Je, unahisi kufurahia maua mapya kutoka kwa asili na unafikiria vikombe vya siagi? Usikimbilie, soma nakala hii kwanza! Sababu: Vikombe vingine vya siagi vinaweza kuliwa, vingine vina sumu
Je! Vikombe vya siagi vinaweza kuliwa au vina sumu?
Je! Vikombe vya siagi vinaweza kuliwa au vina sumu? Dandelion, pia inajulikana ndani kama buttercups, ni chakula na ina virutubisho muhimu. Hata hivyo, kikombe cha siagi, pia kinachojulikana kama buttercup, ni sumu kikiwa mbichi na kinaweza kusababisha dalili zisizofurahi.
Usile vikombe vya siagi
Kikombe cha siagi moto kinaitwa buttercup. Imewekwa katika familia ya mmea wa buttercup na inachukuliwa kuwa sumu. Ni bora kutokutana naye jikoni kwako. Kunywa kunaweza kusababisha kutapika, kuhara na, katika hali mbaya zaidi, kupooza na kupumua kwa pumzi.
Ni tofauti kabisa wakati sehemu za mmea za buttercup huliwa zikiwa zimekaushwa. Ikiwa unakata shamba lako na kuruhusu sehemu za mmea zikauke kwenye nyasi, unaweza kuwa na buttercups hizi pamoja nawe. Wakati kavu, buttercup ya moto haina sumu. Dutu zenye sumu hubadilika kuwa vitu visivyo na sumu vinapokaushwa.
Kikombe cha siagi pia kinaweza kuliwa kibichi - dandelion
Dandelion inaitwa buttercup, hasa katika maeneo ya kusini mwa Ujerumani. Labda hii ni kwa sababu maua yake ya manjano-njano yalitumiwa kutia siagi. Tofauti na kikombe kibichi cha siagi, kinaweza kuliwa.
Hasa maua, majani na vichipukizi vyake huliwa. Mizizi inajulikana katika dawa. Unaweza kutumia sehemu za mmea, kwa mfano, kwa:
- Saladi (maua na majani)
- Mchicha (majani)
- Supu (majani)
- Michuzi (majani na maua)
- Chai (majani na mizizi)
- kwa kuokota (machipukizi)
- Asali (maua)
Unaweza kupata wapi dandelion?
Dandelions inaweza kupatikana kwenye udongo wenye nitrojeni nyingi. Inapenda kukaa kando ya barabara, misitu ya wazi, kingo za misitu, meadows na mashamba. Hukusanywa vyema muda mfupi kabla au wakati wa maua yake (Aprili hadi Mei/Juni).
Dandelion huathirije mwili?
Hupaswi kula dandelions nyingi sana. Vinginevyo unaweza kupata maumivu ya tumbo pamoja na kichefuchefu na kuhara. Kiasi kilichowekwa vizuri cha dandelion kina athari ya faida kwa mwili:
- diuretic
- inazalisha nyongo (k.m. katika matatizo ya ini)
- msaga chakula
- kusafisha damu
- kutengeneza damu
- anti-inflammatory (k.m. dhidi ya gout, rheumatism)
Kidokezo
Dandelion ina vitamini C nyingi, carotene na chuma, miongoni mwa vitu vingine. Ikiunganishwa mara kwa mara kwenye menyu, hujaza bohari za virutubishi mwilini.
