Nasturtium sio tu ya mapambo na kitamu sana, pia ina viambato vya dawa ambavyo mara nyingi hutumiwa dhidi ya kuvimba kwa njia ya juu ya upumuaji au maambukizi ya njia ya mkojo. Majani, machipukizi, maua na mbegu za mmea huo zinaweza kuliwa.
Ninaweza kununua wapi mbegu za nasturtium na ninazitumiaje?
Mbegu za Nasturtium zinapatikana katika maduka makubwa, vitalu, maduka ya kuagiza kwa barua au mtandaoni. Ili kupanda, kausha mbegu zako mwenyewe vizuri na uzipande nje baada ya Watakatifu wa Barafu. Mbegu za viungo huliwa mbichi, zimechujwa badala ya kapere au kukaushwa kama kitoweo.
Unapata wapi mbegu za nasturtium?
Unaweza kununua mbegu za nasturtium katika maduka makubwa au vitalu, lakini pia unaweza kuziagiza kupitia barua au mtandaoni. Hata hivyo, ikiwa unatafuta aina maalum au rangi ya maua isiyo ya kawaida, basi unapaswa kuangalia kote katika maduka maalumu. Huko pia utapata, kwa mfano, nasturtiums zilizo na maua meusi, meupe au waridi.
Je, unaweza kukuza nasturtium kutoka kwa mbegu zako mwenyewe?
Unaweza kukuza nasturtium kwa urahisi kutoka kwa mbegu zako mwenyewe. Wakati wa kukusanya mbegu, hakikisha unakausha vizuri ili zisianze kufinyanga. Zikiwa zimehifadhiwa mahali penye giza na pakavu, unaweza kuweka mbegu hadi majira ya kuchipua ijayo.
Kupanda nasturtium
Unaweza kupanda nasturtiums nje, moja kwa moja katika eneo unapotaka zikae. Hata hivyo, unapaswa kusubiri hadi katikati ya Mei na kupanda tu baada ya Watakatifu wa Ice, kwa sababu nasturtium haina baridi kali. Inapenda jua na joto, lakini pia inaweza kustahimili kivuli.
Weka mbegu moja au mbili kwa wakati kwenye mashimo madogo ardhini na uzifunike na udongo wa sentimeta moja hadi mbili. Katika kipindi cha kuota, weka mbegu kwenye unyevu kila wakati. Miche ya kwanza inapaswa kuonekana baada ya siku 10 hadi 20.
Je, mbegu za nasturtium zinaweza kuliwa?
Mbegu za Nasturtium zinaweza kuliwa. Kama sehemu zingine za mmea, zina ladha ya viungo na moto kidogo. Ikiwa bado hazijakomaa na laini, unaweza kutumia mbegu kama mbadala wa kapesi, na vile vile buds ambazo hazijafunguliwa.
Chemsha mbegu kwa muda mfupi kwenye mchuzi uliotengenezwa kwa siki, chumvi na maji. Wakati kungali moto, mimina mchanganyiko huu kwenye mtungi safi wa kusokota hadi chini ya ukingo na uufunge kwa nguvu mara moja. Ukiweka mtungi mahali penye giza na baridi, "kapesi zako za uwongo" zitadumu kwa miezi kadhaa au hata miaka.
Pia unaweza kuacha mbegu ziiva kisha zikaushe. Imehifadhiwa mahali pa baridi, kavu na giza, itahifadhiwa kwa miezi michache. Zinaweza kusagwa vyema kwenye kinu cha viungo au chokaa, kisha unaweza kuzitumia kuonja vyakula vyako kitamu.
Mambo muhimu zaidi kwa ufupi:
- inayoliwa
- makali na manukato kidogo
- ingiza kama "kibadala cha caper"
- Kausha mbegu vizuri kabla ya kupanda
Vidokezo na Mbinu
Unaweza kutumia mbegu ambazo hazijaiva kutengeneza vibadala vya kapesi kitamu sana kwa juhudi kidogo.
