Ushindi wa Tangawizi kama mmea bora wa dawa na viungo umevutia mioyo ya wakulima wa bustani kwa majaribio. Mizizi safi iliyopandwa nyumbani hufurahiya na harufu yao isiyo na kifani, viungo vinavyotia nguvu na mali ya uponyaji yenye faida. Sababu ya kutosha ya kupanda mizizi yako ya tangawizi kuanzia sasa na kuendelea. Maagizo haya yanaeleza ni lini, wapi na jinsi ya kupanda vizuri mmea wa kichawi wenye rhizome ya ajabu ndani na nje.
Unapaswa kupanda tangawizi lini?
Panda tangawizi nje kuanzia katikati hadi mwishoni mwa Mei na ukute mimea ndani ya nyumba mwishoni mwa msimu wa baridi. Tangawizi ina mahitaji machache linapokuja suala la eneo. Mimea inahitaji halijoto kutoka 20 °C na mahali penye jua hadi nusu kivuli.
Kupanda tangawizi kwenye bustani – maagizo ya kupanda
Hata mimea michanga iliyopandwa mapema au iliyonunuliwa ni bora kama nyenzo ya kupanda tangawizi kwenye bustani, chafu au kitanda kilichoinuliwa. Vinginevyo, tumia mizizi safi ya tangawizi au vipande vya mizizi na angalau jicho moja la kuvuta. Jinsi ya kupanda kwa utaalamu:
- Palilia udongo na ulegeze vizuri kwa mkwanja
- chimba mashimo mafupi kwa umbali wa cm 20 hadi 30
- Changanya nyenzo iliyochimbwa na mboji ya majani na manyoya ya nazi au mchanga
- weka rhizome au sehemu kwa mlalo katika kila shimo huku matumba yakitazama juu
- Funika tangawizi kwa udongo wenye unene wa sm 5 kisha uikandamize chini
Katika hatua ya mwisho, mwagilia kitanda kwa dawa laini ya maji ya mvua au maji ya bomba yaliyochakaa. Je, unatatizika na vivurugu au fuko za kuchimba handaki kwenye bustani yako? Kisha tunapendekeza upande kila kizizi ikijumuisha kikapu cha vole.
Tangawizi kutoka kwa bustani yako ni kitamu maalum
Kutunza tangawizi kwenye bustani – maelekezo
Iwapo tangawizi hustawi kitandani, chombo cha kumwagilia hutumika tu wakati anga inapofunga milango yake ya mafuriko. Katika siku za joto za kiangazi na wakati wa vuli ni kavu, tafadhali tumia kipimo cha kidole gumba ili kuangalia kama kuna haja ya kumwagilia. Bonyeza kidole kwenye ardhi na usihisi unyevu wowote, tafadhali mimina maji kutoka kwa pipa la mvua. Kuanzia Juni hadi kuvuna, mbolea na mbolea ya majani au humus ya gome, ambayo hutafuta kidogo kila baada ya wiki nne hadi sita na maji kwa maji laini.
Tangawizi hutoka katika maeneo ya tropiki na haistahimili theluji. Hii haizuii kuthaminiwa kwake kama mmea maarufu wa dawa na viungo.
Ni eneo gani linafaa?
Mahitaji ya wastani ya mmea wa tangawizi yanatimizwa katika eneo lenye jua na lenye kivuli kidogo na halijoto inayoanzia nyuzi joto 20 Selsiasi. Maeneo mengi yanaweza kujivunia hali hizi za mwanga na joto ndani ya nyumba au nje. Jedwali lifuatalo linaorodhesha chaguzi zilizothibitishwa za kukuza tangawizi:
| Bustani | Balcony/Mtaro | Nyumba/Ghorofa |
|---|---|---|
| Kitanda kilichoinuliwa | Balcony Kusini, magharibi au mashariki | dirisha la jua |
| Greenhouse | niche ya ukuta wa jua | Bustani ya Majira ya baridi |
| Kiraka cha mboga | kwenye sakafu mbele ya matusi | kiendelezi chenye glasi |
| Kitanda cha kudumu | kwenye kisanduku cha maua kama skrini ya faragha | |
| Bustani ya mitishamba | Mtaro wa paa |
Wakati wa kupanda ni lini?
Wafanyabiashara wa bustani wenye vitanda vyao wenyewe, kitanda kilichoinuliwa au greenhouse hukamilisha upanzi wa tangawizi katika hatua mbili. Shukrani kwa kulima kwenye windowsill mwishoni mwa msimu wa baridi, mimea mchanga huanza msimu na ukuaji muhimu. Wakati mzuri wa mwaka wa kupanda kwenye kitanda ni chemchemi, wakati hakuna tena hatari ya baridi kali kutoka katikati hadi mwishoni mwa Mei.
Ni udongo gani unaokuza ukuaji na mavuno?
Tangawizi hustawi katika eneo lenye jua na joto katika udongo wowote mzuri wa bustani ambao umejidhihirisha kuwa udongo wa chungu kwa mboga, mimea au maua ya vitunguu. Mchanganyiko wa mboji iliyoiva, iliyopepetwa na udongo wa juu, unaojulikana na maisha muhimu ya udongo, ni muhimu. Udongo unapaswa kuwa safi hadi unyevu wa wastani, bila hatari ya kujaa maji. Kuongezwa kwa viungio kama vile mchanga au vugu ya nazi kuna faida kwa upenyezaji unaotegemeka.
Kupanda mimea ya tangawizi kwenye vyungu – inafanya kazi vipi?
Tangawizi pia inaweza kupandwa kwenye sufuria
Balcony na bustani za ndani hupanda na kuvuna tangawizi kwenye vyungu. Hii ina faida kwamba kilimo huanza Februari. Shukrani kwa njia hii ya kilimo, mmea wa kitropiki una msimu mrefu zaidi katika hali ya hewa ya Ulaya ya Kati kuliko katika uwanja wa wazi. Hii inaleta maana kutokana na kipindi cha siku 250 kati ya kupanda na kuvuna. Maagizo yafuatayo yanaelezea hatua kwa hatua jinsi ya kupanda tangawizi nyumbani. Hivi ndivyo inavyofanya kazi ndani ya nyumba na kwenye balcony:
Mahitaji ya nyenzo
- 1 Tangawizi-hai (kiazi kizima, kibichi chenye macho mengi, manene)
- Udongo wa mboga-hai kwa msingi wa mboji bila mboji
- Sufuria au ndoo yenye uwazi wa chini kama bomba la kupitishia maji
- Mfinyanzi vipande vipande au udongo uliopanuliwa kwa ajili ya mifereji ya maji
- kisu kikali, kisicho na dawa
- Mkopo wa kumwagilia na kiambatisho cha kuoga au chupa ya dawa
- maji laini, ya chokaa kidogo
Ubora wa sehemu ndogo una jukumu muhimu katika kilimo chenye faida cha tangawizi. Udongo unapaswa kupenyeza na bado uhifadhi maji vizuri ili rhizomes za nyama zisioze. Udongo wa kawaida, unaopendelewa na madini na mboji nyingi haukidhi mahitaji. Tunapendekeza substrate ya mboga iliyorutubishwa kikaboni, ambayo unaweza kutoa uthabiti kamili wa balbu za tangawizi kwa kuongeza hum ya nazi.
Kupanda kwenye chungu – maagizo ya hatua kwa hatua
- Kata mzizi katika vipande vya urefu wa sm 3-5, kila kimoja na jicho moja
- Acha sehemu zilizokatwa zikauke kwa muda
- Jaza sufuria na maji yenye urefu wa sentimita 3-4
- Jaza substrate ya kikaboni hadi sentimita 4 chini ya ukingo wa chombo
- Weka vipande vya mizizi kando ya sm 5-6 kwenye udongo jicho likitazama juu na ubonyeze kidogo
- chuja nyembamba kwa mkatetaka hadi macho yasionekane tena
- mimina kwa dawa nzuri
Katika eneo nyangavu hadi lenye kivuli kidogo bila jua moja kwa moja, vipande vya mizizi huchipuka kwa furaha katika halijoto kutoka nyuzi 20 Selsiasi. Kama picha hapa chini inavyoonyesha, machipukizi yaliyo wima, ya kijani kibichi na nyuzi za mizizi wima huchipuka kutoka kwa macho. Kwa kusudi hili, upandaji wa usawa ni muhimu sana. Hood ya uwazi iliyofanywa kwa kioo au filamu ya chakula ni ya manufaa kwa shina na ukuaji wa mizizi. Hali ya hewa ya joto, yenye unyevunyevu huundwa ambayo inaiga hali ya asili ya maeneo ya kitropiki yanayokua. Mara tu majani yanayokua yanapogonga kifuniko, kofia imefanya kazi yake na inaweza kuondolewa.
Tunza ipasavyo tangawizi kwenye sufuria – maagizo
Baada ya kupanda kwenye sufuria, utunzaji ni mdogo kwa usambazaji wa maji wa kawaida. Shukrani kwa vifaa vya kutosha kwenye substrate, hitaji la virutubishi hufunikwa vizuri hadi msimu wa joto. Jinsi ya kutunza vizuri tangawizi kama mmea wa chombo:
- Weka substrate yenye unyevunyevu kila mara
- nyunyuzia maji yasiyo na chokaa mara moja au mbili kwa wiki
- Baada ya wiki 6 hadi 8, nenda kwenye eneo lenye jua (dirisha la kusini, balcony au mtaro)
- Kuanzia Juni na kuendelea, ongeza mbolea ya kikaboni kwenye maji ya umwagiliaji kila baada ya wiki 4 kulingana na maagizo ya mtengenezaji
- pogoa majani yaliyorudishwa chini chini katika vuli
Tangawizi inaweza kustahimili ukame wa muda mfupi kuliko mkatetaka uliojaa maji. Haja ya sasa ya kumwagilia inaweza kutambuliwa na ukweli kwamba udongo ni kavu sana. Ikiwa sufuria au ndoo iko kwenye sufuria, toa maji yoyote ya ziada baada ya dakika 10 hivi karibuni. Vinginevyo, jaza coaster na mipira ya udongo iliyopanuliwa ili kuweka chombo. Maji yaliyokusanywa hayawezi kuinuka tena kwenye mpira wa mizizi. Zaidi ya hayo, unyevu wa ndani huongezeka, kulingana na ladha ya mmea wako wa tangawizi wa kitropiki.
Excursus
Kukua kwenye fremu ya baridi kutokana na upashaji joto asilia
Vingo vya madirisha vimejaa wakati wa majira ya kuchipua kwa sababu maua mengi, mimea ya kudumu na mimea ya mboga sasa inapendelewa. Sura ya baridi hutoa suluhisho wakati kuna ukosefu wa nafasi katika nyumba na ghorofa ya kukua tangawizi kwa kupanda nje na katika vyombo. Joto linalohitajika kwa kuchipua na ukuaji katika sura ya baridi huundwa na inapokanzwa asili. Ili kufanya hivyo, chimba shimo la kina cha cm 50 na uchanganye theluthi moja ya nyenzo zilizochimbwa na mbolea. Funika chini ya shimo na waya wa vole, uliofunikwa na safu nene ya 5-10 cm ya majani. Hii inafuatwa na safu ya juu ya sentimita 20 ya samadi safi na mchanganyiko wa mboji na udongo. Ndani ya siku 8 hadi 10, fremu ya baridi iliyofungwa vizuri itapata joto ili uweze kupanda tangawizi.
Kuvuna mizizi ya tangawizi - inafanya kazi vipi na lini kwa usahihi?
Tangawizi huchukua muda wa miezi minane kukua
Baada ya wastani wa siku 250, kiazi cha tangawizi kiko tayari kuvunwa. Mwanzo wa msimu wa mavuno unaweza kutambuliwa na majani yaliyotolewa, ya njano au kavu. Mbinu bora inakiliwa kutoka kwa maeneo yanayokua kitaalamu nchini India na Afrika. Wakulima wa tangawizi huvuna tu sehemu ya rhizome kwa wakati mmoja. Kipande cha tuber ni overwintered na, baada ya muda wa kupumzika, inachukua kazi ya kupanda nyenzo kwa msimu mpya. Hivi ndivyo unavyovuna tangawizi ipasavyo kwenye vitanda na vyungu:
- inua mizizi kutoka ardhini kwenye kitanda kwa uma wa kuchimba
- Tenga chungu, ndoo au kisanduku cha balcony na uache vijiti vibingirike kwenye lawn au udongo
- Chukua mizizi karibu na majani ili kung'oa udongo au kuweka chungu
- kata majani sm 3 hadi 4 juu ya ngozi ya rhizome na secateurs kali
- kata vipande vya rhizome vyenye juisi, vinavyoahidi kwa kisu kikali
Vipande vya kiazi vilivyosalia vya overwinter ambavyo havikusudiwa kuliwa katika sehemu kavu, isiyo na theluji na hewa isiyo na hewa katika nyuzi za nazi, mchanga au vumbi la mbao, sawa na dahlia au balbu za maua.
Mzizi wa tangawizi unaozunguka sana - hivi ndivyo inavyofanya kazi
Tangawizi si gumu nchini Ujerumani. Ikiwa hali ya joto huanguka chini ya nyuzi 10 katika vuli, mmea wa kitropiki huacha kukua. Mchakato huo unaweza kutambuliwa kwa majani kuwa ya manjano na vidokezo vya majani makavu kwa sababu mmea huhamisha virutubishi vilivyosalia kwenye rhizome yake ya chini ya ardhi kama hifadhi ya nishati kwa msimu ujao. Majani yaliyorudishwa sio tu ishara ya mwanzo wa msimu wa mavuno. Ikiwa unazingatia kulima kwa miaka kadhaa, unapaswa kuacha kudumu kwa kigeni sasa. Jinsi ya kuweka tangawizi wakati wa baridi vizuri:
- weka kwa wakati mzuri kabla ya baridi ya kwanza
- kata majani yaliyojikunja
- poa kwa nyuzijoto 10 hadi 12 Selsiasi
- maji kidogo kidogo au la kabisa
- usitie mbolea
Usikate majani mpaka yafe kabisa. Hadi wakati huo, virutubisho vilivyobaki huhamishwa kutoka kwa majani hadi kwenye rhizome. Machipukizi mapya yatanufaika kutoka kwa hifadhi hii ya nishati. Maadamu mmea wa tangawizi bado unajivunia majani yake ya kijani kibichi, tunapendekeza robo ya msimu wa baridi ambayo ni angavu iwezekanavyo na kumwagilia mara kwa mara au kunyunyizia dawa. Bila majani, hali ya kuangaza kwa mzizi wa tangawizi haina maana, kwa hivyo chumba cha chini cha giza pia ni chaguo kwa msimu wa baridi, mradi tu hakuna joto zaidi ya nyuzi 10 hadi 12.
Uenezi hufanyaje kazi?
Uvunaji uliochaguliwa na kuweka baridi kupita kiasi nyuma ya glasi ni sawa na uenezaji wa tangawizi. Kwa kuacha sehemu ya rhizome katika msimu wa joto na kuihifadhi bila baridi, unaweka mazingira ya mavuno mengine mwaka ujao. Vinginevyo, majira ya baridi kali balbu ya tangawizi iliyokamilika, isiyoharibika kama mmea mama katika pishi baridi na giza kwenye chungu chenye uvundo wa nazi. Mnamo Februari, kata au uvunje vipande ambavyo vina angalau bud moja. Panda sehemu za rhizome kama ilivyoelezwa katika maagizo haya.
Kueneza tangawizi ni rahisi sana
tangawizi ina sifa gani?
Tangawizi halisi (Zingiber officinale) ni ya familia ya tangawizi. Mmea hustawi kama mmea wa kudumu na majani ya kijani kibichi yanayofanana na mwanzi ambayo hufikia urefu wa wastani wa sentimita 100. Ua la mapambo, lenye umbo la mshumaa na harufu ya kupendeza huchomoza mwishoni mwa kiangazi katika eneo lenye jua na joto.
Sehemu za juu za ardhi za mmea, bila shaka, zina jukumu la pili katika umuhimu wake duniani kote kama mmea wa dawa na wa kunukia. Muigizaji wa maua ndiye chipukizi kuu katika mfumo wa rhizome ya chini ya ardhi, yenye nyama na yenye matawi mengi. Nyama ya kiazi yenye juisi na ya manjano ina ladha ya kuungua na ina viungo vingi muhimu vinavyoimarisha afya. Hata miaka 2,800 iliyopita, Wachina walikuwa wakiimba sifa za athari za uponyaji na harufu ya kipekee.
Mmea wa tangawizi asili yake ni maeneo ya tropiki na tropiki. Maeneo makuu yanayokua ni India, China, Nigeria na Thailand. Hata chini ya hali nzuri huko, inachukua miezi minane baada ya kupanda hadi mizizi tajiri iko tayari kuvunwa. Tu baada ya kusafiri nusu duniani kote balbu za tangawizi zinaonekana kwenye rafu za maduka na zimepoteza sehemu kubwa ya mali zao nzuri. Sababu moja zaidi ya wapenda bustani wa hobby kuangalia kwa karibu jinsi ya kukuza zao.
Panda aina tamu za tangawizi wewe mwenyewe
Kabla hujajishughulisha na kupanda tangawizi, tafadhali chagua nyenzo za upanzi kwa uangalifu. Tangawizi halisi (Zingiber officinale) ni asili ya aina mbalimbali za kushangaza. Kulingana na eneo linalokua, mizizi hukupa ladha ya kushangaza, wakati aina zingine ziko juu kwa suala la viungo. Jedwali lifuatalo linatoa ufahamu juu ya uteuzi mpana:
| Jina | jina la mimea | Ukubwa/Mahitaji ya Nafasi | Urefu | sifa maalum | matumizi ya kipaumbele |
|---|---|---|---|---|---|
| Tangawizi, tangawizi halisi | Zingiber officinale | 20 hadi 40cm | 50 hadi 150cm | inawaka-mkali, | Dawa na viungo |
| Tangawizi ya Jamaika | Zingiber officinale | 25 hadi 40cm | 100 hadi 150cm | limamu-ya kunukia, yenye viungo, nguvu kidogo ya uponyaji | Viungo vya jikoni, chakula |
| Tangawizi ya Kijapani | Zingiber Mioga | 20 hadi 25cm | 80 hadi 100cm | manukato-moto, harufu ya maganda ya machungwa, maua yanayoweza kuliwa | Viungo vya jikoni, chakula |
| Tangawizi ya Nigeria | Zingiber officinale | 20 hadi 40cm | 80 hadi 120cm | tangawizi moto zaidi | mimea ya dawa kwa binadamu na wanyama (farasi, mbwa) |
| Tangawizi ya Kithai | Alpinia galanga | 30 hadi 40cm | 180 hadi 200 cm | tamu-manukato, haina harufu ya kawaida ya tangawizi | Viungo, chai ya uponyaji, dawa za asili |
| Tangawizi ya Australia | Alpinia caerulea | 40 hadi 50cm | 150 hadi 200 cm | tangawizi kali zaidi | Mmea, viungo na dawa |
Nguvu ya uponyaji na ladha sio hoja pekee za kupanda tangawizi mwenyewe. Familia ya tangawizi yenye sura nyingi pia inajumuisha spishi nzuri na aina ambazo hutumiwa kimsingi kama mimea ya mapambo na harufu nzuri. Mfano mkuu ni tangawizi nyekundu (Alpinia purpurata) yenye inflorescences nyekundu ya kuvutia na urefu wa mita 1. Ingawa tangawizi ya Kitibeti (Hedychium densiflorum) haina kikolezo chochote au nguvu ya kuponya, inapendeza kwa maua yenye hasira, yenye urefu wa sentimeta 20-nyekundu ya machungwa mwishoni mwa kiangazi.
Kidokezo
Kinara kati ya aina bora za tangawizi kwa kilimo cha nyumbani ni tangawizi ya Jamaika. Unaponunua kwa ajili ya kulima na kupanda, tafadhali tafuta mizizi ambayo ni mibichi iwezekanavyo na yenye ngozi nyororo, inayong'aa. Sehemu kuu ya kuchipua na mizizi ni nene, inayoonekana wazi, macho ya kijani ambayo yanaashiria nia ya kuishi kwa balbu ya tangawizi.
Maswali yanayoulizwa mara kwa mara
Ninaweza kutarajia madhara gani ya uponyaji kutoka kwa tangawizi?
Kila balbu ya tangawizi imejaa viambata vya thamani vilivyo hai. Madaktari wanathibitisha kuwa tangawizi ina mali bora ya uponyaji, haswa dhidi ya kichefuchefu na shida za tumbo na matumbo. Mimea pia hupunguza kila aina ya dalili za baridi pamoja na arthrosis, misuli na maumivu ya rheumatism. Kianzi kikubwa pia kinasemekana kuchochea uzalishaji wa serotonin, ambayo hukuweka katika hali nzuri na hata inasemekana kuwafukuza unyogovu. Mwisho kabisa, tangawizi huchochea mzunguko wa damu na kimetaboliki, ambayo hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo, kiharusi na thrombosis.
Je, maua yana harufu ya tangawizi?
Mara moja kutoka kwenye kizizi, mmea wa tangawizi huchipuka mashina yaliyo wima yaliyokazwa na yenye maua yanayofanana na mishumaa. Spishi safi hung'aa kwa maua mengi ya rangi nyekundu-zambarau-njano, ambayo stameni zake hutoa harufu ya kupendeza, tamu.
tangawizi inaweza kupita wakati wa baridi nje?
Maeneo ya usambazaji wa tangawizi yanaenea katika maeneo ya tropiki na tropiki. Kwa hivyo, mizizi ya miujiza haijatayarishwa kwa baridi. Kinyume chake, sehemu za juu za ardhi za mmea hutetemeka kwa joto chini ya nyuzi 10 Celsius. Tangawizi haijatayarishwa kwa majira ya baridi nje.
Je, balbu za tangawizi za bluu zinaweza kuliwa?
Kwa mtazamo wa kwanza, tangawizi ya bluu (Dichorisandra thyrsiflora) inaonekana sawa na tangawizi halisi. Maua ya kupendeza, ya silinda hufunguliwa mwishoni mwa msimu wa joto na maua mengi ya samawati hadi zambarau. Sehemu ya kuanzia kwa shina kali ni nene, mizizi yenye mizizi, ambayo, hata hivyo, si rhizomes ya kweli wala chakula. Kwa kweli, tangawizi ya buluu ni mojawapo ya mimea ya kila siku na haihusiani na tangawizi halisi.
Mwishoni mwa Septemba nilipokea tangawizi kubwa ya Kijapani kwenye chungu kama zawadi. Kwa bahati mbaya, mmea hulalamika kwa majani ya njano, kavu. Je, tangawizi bado inaweza kuhifadhiwa?
Mimea yote ya tangawizi hukua mwishoni mwa vuli. Hasa, hii ina maana kwamba sehemu za juu za ardhi za mmea hufa. Tu rhizome nene overwinters katika ardhi. Kata majani yaliyokufa na ihifadhi tangawizi ya Kijapani kwenye joto la nyuzi joto 10 hadi Februari/Machi. Maji kidogo na usitumie mbolea. Kuanzia Aprili, badilisha eneo liwe kiti cha dirisha chenye jua na uendelee na mpango wa utunzaji wa kawaida.
Kidokezo
Sifa za kigeni na viambato vinavyofaa sana huifanya tangawizi kuwa peke yako kitandani. Kwa sababu ya ukuaji mkubwa wa rhizomes na wakimbiaji, mmea wa kigeni haufai kwa kilimo cha mchanganyiko. Sawa na lovage, mchungu, manjano au hisopo, tangawizi haipendeki kama jirani ya mmea kwenye bustani na greenhouse.
