Katikati ya majira ya joto, blueberries, pia hujulikana kama blueberries, huwa kiburudisho siku za joto. Inaweza kuvunwa kutoka kwa matunda ya blueberries mwituni msituni na kutoka kwenye vichaka vya blueberry vilivyopandwa kwenye bustani.
Blueberries ni msimu gani?
Kulingana na hali ya hewa, aina na hali ya hewa ya eneo, msimu wa blueberry kwa kawaida huanza mwanzoni mwa Julai na hudumu hadi mwishoni mwa Agosti au Septemba. Msimu wa mavuno unaweza kuongezwa kwa kuchanganya aina za mapema na za marehemu kwenye bustani.
Maisha mafupi ya rafu ya matunda ya blueberries
Pindi matunda ya blueberries yamechunwa msituni, yanaweza tu kuhifadhiwa katika hali ambayo haijachakatwa kwa muda mfupi sana. Tofauti na aina nyingine za matunda kama vile tufaha na pears, blueberries inaweza tu kuhifadhiwa katika fomu ya kuchemsha au iliyogandishwa. Kwa matumizi mapya, blueberries mwitu na blueberries zilizopandwa, ambazo zinahusiana sana na mimea, zinaweza tu kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku chache. Ikiwa idadi kubwa ya matunda ya blueberries yatatolewa kutoka kwa ziara ya kukusanya katika msitu wa moor au vichaka kwenye bustani yako mwenyewe, hizi zinaweza kusindika jikoni kuwa bidhaa mbalimbali za kudumu:
- Jam
- Juisi
- buluu zilizokaushwa
Wakati sahihi wa kuvuna blueberries
Blueberries haidumu kwa muda mrefu sana inapochunwa, lakini matunda mengi, haswa yaliyopandwa, huiva polepole. Kulingana na hali ya hewa, matunda ya kwanza yaliyoiva yanaweza kuchujwa kutoka kwenye kichaka mwanzoni mwa Julai. Msimu wa blueberries kawaida huchukua hadi mwishoni mwa Agosti au Septemba, kulingana na aina na hali ya hewa ya kikanda. Unaweza kuongeza muda wa mavuno kidogo ukichanganya aina za mapema na za marehemu wakati wa kupanda kwenye bustani.
Vidokezo na Mbinu
Matunda ya Blueberries sio tu ya afya sana katika umbo mbichi kama tunda kitamu au kama kitoweo cha keki. Katika fomu kavu, wao pia ni dawa ya nyumbani iliyothibitishwa kwa kuvimbiwa na makosa mengine ya njia ya utumbo.
