Mimea ya hisopo inahitaji jua nyingi, udongo mkavu, na mahali palipokingwa dhidi ya upepo kwenye bustani ya mimea ili kustawi. Katika bustani ya nyumbani, hisopo inaweza pia kupandwa kati ya mimea mingine ya mboga. Harufu yake kali huwafukuza wadudu.
Hissopo hupandwaje bustanini?
Kilimo cha hisopo kinahitaji jua nyingi, udongo mkavu, wenye kalisi na hali inayolindwa na upepo. Kupanda hufanyika kwenye chafu au dirisha la madirisha kutoka Februari au moja kwa moja nje mwezi Mei. Mmea huu unastahimili theluji na hauhitajiki, bora karibu na thyme na sage.
Hyssop ni kichaka cha kudumu cha kawaida kutoka eneo la Mediterania hadi Milima ya Altai. Kutokana na upinzani wake wa baridi, inaweza pia kupandwa nje ya Ujerumani. Kitanda cha mimea kinacholindwa na upepo kwenye jua kamili karibu na thyme na sage kinafaa.
Hisopo hupandwa lini na jinsi gani?
Hyssop inaweza kupandwa kwenye greenhouse (€94.00 kwenye Amazon) au kwenye dirisha la madirisha kuanzia Februari au kupandwa moja kwa moja nje mwezi wa Mei. Mbegu huota kwa mwanga na hazijafunikwa na udongo. Kupanda hutunzwa kuwa na unyevu.
Je, hisopo ina mahitaji maalum ya eneo?
Mmea unachukuliwa kuwa wa kupenda joto sana, lakini vinginevyo badala ya kulazimisha. Udongo wenye chokaa, unaoweza kupenyeza katika eneo lililohifadhiwa na upepo, na jua ni wa kutosha. Hata wakati wa kiangazi huna haja ya kuhangaika kumwagilia, ukame unavumiliwa bila matatizo yoyote.
Hissopo inaendana vipi na mimea mingine ya bustani?
Hyssop ni maarufu kwa nyuki na vipepeo, lakini si kwa konokono, viwavi na aphids. Kupanda kati ya mboga zinazoshambuliwa na wadudu kunapendekezwa. Hisopo pia hutengeneza waridi nzuri na inayotunzwa kwa urahisi.
Hisopo huchanua hadi lini?
Kipindi cha maua huanza Juni hadi Oktoba. Maua ni bluu ya kina, mara chache ni nyekundu nyekundu. Kupogoa hufanywa mara tu baada ya kutoa maua ili kuzuia mmea usiwe na upara.
Ni sehemu gani za mmea huvunwa kwa ajili ya kutia kitoweo?
Majani machanga, vidokezo na maua yanaweza kuvunwa kuanzia Juni na kuendelea na kutumika (hasa) kuoshea sahani mbalimbali:
- kwa kuokota nyama choma,
- kwa saladi na mboga mbichi (k.m. nyanya),
- katika sahani za quark, michuzi, dips, siagi ya mimea,
- katika supu na sahani za nyama,
- kama kiungo katika chai ya mitishamba.
Hisopo huenezwaje?
Hyssop inaweza kuenezwa kwa urahisi na mbegu, ambazo zinaweza kununuliwa au kuchukuliwa kutoka kwa mimea iliyopo. Ikiwa eneo linafaa, mmea usio na ukomo pia unapenda kujipanda.
Kidokezo
Hyssop inapaswa kutumika safi baada ya kuvuna. Mboga yake pia inaweza kukaushwa, lakini harufu yake hupungua baada ya kukauka.
