Matango ya nje ni kati ya mimea maarufu ya mboga kati ya wamiliki wa bustani. Zina ladha ya kuburudisha, zina kalori chache lakini zimejaa vitamini na madini. Matango kwenye hewa ya wazi - hili ni jambo unalopaswa kuzingatia hasa unapokuza matango nje.
Unafanikiwa vipi kukuza matango ya nje?
Unapokuza matango nje, mimea inapaswa kuwekwa nje kuanzia katikati ya Mei, iliyopandwa katika maeneo yenye jua na yenye ulinzi wa upepo na kurutubishwa mara kwa mara. Majirani nzuri ni maharagwe, vitunguu, kohlrabi, mchicha na bizari. Mavuno hufanyika baada ya takriban wiki 6.
Tango la nje linalofaa kwa kila ladha
Kwa ujumla aina zinazotoa mavuno mengi ni mahuluti ya F1 yenye kipindi kirefu cha mavuno. Baadhi pia hazina vitu vichungu na hustahimili ukungu. Kwa mfano, unaweza kuchagua kati ya aina zifuatazo za matango na kachumbari:
- Rimoni F1 – matango – bila uchungu, ganda la chakula.
- Delikateß – tango dogo la saladi au kachumbari.
- Tango la monasteri (Monastyrski) – tango la saladi, imara, linaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
- Zabibu za Footland - kuiva mapema, tango tamu la kuokota.
- Tango la Sikkim – tango, aina ya Kihindi, yenye harufu nzuri sana.
- Tango la limau – tango la vitafunio, dogo, mviringo, nyama nyeupe.
Ili kupata mimea sugu na imara zaidi, unaweza kupandikiza matango mwenyewe au kununua mimea ya tango iliyopandikizwa.
Kilimo cha tango nje katika nyumba za kijani kibichi na nje
Maadamu ardhi iko chini ya digrii 15, matango ya nje hayawezi kukua. Ili kuhakikisha zinakua kwa ukubwa kwa haraka zaidi, ziweke tu kwenye chafu chenye joto na unyevunyevu hadi halijoto ya nje itakapopanda. Wanaweza kwenda nje katikati ya Mei. Walakini, mimea inayohitaji joto inapaswa kuzoea hali ya hewa ya nje polepole. Kua kwa umbali wa sentimeta 60 kwenye kitanda au chombo kilichotayarishwa mahali penye jua na panapokingwa na upepo.
Kukuza matango ya nje kwenye balcony
Unaweza kukuza matango ya nje kwenye balcony kwenye ndoo au sufuria yenye ukubwa wa angalau lita 20. Jaza kipanzi na udongo wa mfinyanzi au chungu, panda matango, yaambatanishe kwenye trellis na uziweke mahali penye jua, mahali panapokingwa na upepo.
Hatimaye wakati wa mavuno
Inachukua wiki 6 kwa matango ya nje kutoka kulimwa hadi kuvuna. Matango kutoka kitandani yana harufu nzuri zaidi wakati unapovuna asubuhi. Ikiwa peel huanza kugeuka njano, matango yameiva. Vuna matango ya nje sasa hivi karibuni zaidi ili vielelezo vidogo viendelee kuiva.
Marafiki wazuri na sio wazuri
Iwe kwenye chafu au nje - marafiki wazuri ni maharagwe, vitunguu saumu, kohlrabi, mchicha na bizari. Sio nzuri sana: mbaazi, kabichi, beetroot na celery.
Vidokezo na Mbinu
Matango ya nje hasa ni vyakula vizito na huondoa rutuba kwenye udongo. Ndiyo maana inaleta maana kueneza mbolea ya kibaolojia ya muda mrefu kuzunguka mmea.
