Maua ya Oregano huchukuliwa kuwa ya kipekee katika nyumba ya mmea wa porini. Unaweza kung'oa maua maridadi kutoka kwa mmea kwa uangalifu na kuyatumia moja kwa moja au kavu au kuyahifadhi pamoja na matawi ya oregano.
Je, maua ya oregano yanaweza kuliwa na jinsi ya kuyatumia?
Maua ya Oregano yanaweza kuliwa, yana harufu nzuri na yanafaa kama kiungo cha mapambo katika saladi, siagi ya mimea au quark. Wanaweza kutumika safi au kavu na kuhifadhiwa kwenye mitungi. Vipande vya barafu vilivyo na maua ya oregano hufanya Visa vya majira ya joto kuwa mguso wa pekee.
Maua: Inaweza kuliwa na kunukia sana
Oregano hukua panicles za uwongo zilizojaa kwa wingi na maua kwenye ncha za chipukizi, ambapo maua madogo ya labia hukua kuanzia mwanzoni mwa Julai hadi mwisho wa Septemba. Maua meupe, maridadi ya waridi au zambarau yana harufu ya kunukia na hutumika kama chanzo cha chakula cha wadudu wengi.
Stameni nne hujitokeza waziwazi kutoka katikati ya ua. Mdomo mfupi wa juu wa maua umewekwa kwenye ncha. Mdomo wa chini una lobed tatu. Baada ya kuchanua maua, yakishakauka, tunda hugawanyika na kuwa karanga zenye ukubwa wa milimita moja (matunda ya makucha), ambazo husambazwa katika eneo jirani na upepo.
Jicho pia linakula
Tumia maua mapya ya oregano kama kiungo cha mapambo na manukato katika saladi au kama mapambo ya chakula kinacholiwa. Harufu ya maua huenda kikamilifu na saladi ya nyanya au tango. Pia zinaonekana kuvutia sana katika siagi ya mimea au quark na kutoa sahani maelezo ya kuvutia.
Kuhifadhi maua
Ikiwa ungependa kuhifadhi oregano baada ya kuvuna, unapaswa kuifunga pamoja na miavuli ya maua kwenye vifungu vidogo na kuning'iniza juu chini ili kukauka. Ondoa maua na majani yaliyokaushwa kabisa kutoka kwenye matawi na uhifadhi mimea hiyo kwenye mitungi iliyofungwa vizuri mahali penye giza.
Unaweza pia kukausha maua moja moja na kuyahifadhi kando na majani. Kueneza maua kavu kwenye sahani na mvua kwa makini. Mara moja wanakuza rangi yao maridadi na harufu yake maalum.
Vidokezo na Mbinu
Miche ya barafu yenye maua ya oregano huwapa visa vya kiangazi mguso wa pekee. Weka baadhi ya koni ndogo kwenye kitengeneza mchemraba wa barafu na ujaze maji.
