Matikiti ya asali ni kiburudisho maarufu siku za kiangazi katika nchi hii. Ingawa zina ladha tamu kiasi, si lazima zichukuliwe kuwa tunda.
Je, tikitimaji ya asali ni tunda au mboga?
Ingawa matikiti ya asali yana ladha tamu, kitaalamu ni ya jamii ya cucurbit (Cucurbitaceae) na kwa hiyo yana uhusiano wa karibu zaidi na maboga, matango na zucchini, ambayo huwafanya kuwa mboga. Walakini, mara nyingi hutumiwa kama matunda, k.m. B. katika saladi za matunda au kama mapambo ya Visa.
Jamaa wa tikitimaji asali
Matikiti ya asali yameainishwa kitaalamu kama sehemu ya familia ya cucurbit (Cucurbitaceae). Hii ina maana kwamba mimea ya melon ya asali inahusiana kwa karibu na malenge, matango na zukini. Hiyo inaweza kufanya haya zaidi ya mboga. Mgawanyiko katika matunda au mboga kulingana na ladha tamu au kidogo ni ya kawaida, lakini haiwezi kuhesabiwa haki kisayansi. Matikiti ya asali hutumiwa, kwa mfano, kwa sahani zifuatazo:
- safi kama saladi ya matunda
- ya kupamba Visa
- kama jam
- ya kutengeneza liqueur
Tathmini kulingana na tabia ya ukuaji
Kuna kanuni ya kawaida ya kutofautisha kati ya mimea ya matunda na mboga. Kama sheria, mimea yote ambayo sehemu zake za mmea unaozaa matunda hupandwa mara moja kwa mwaka na hufa baada ya mavuno huchukuliwa kuwa mboga. Hivi ndivyo hali ya tikitimaji kwa sababu michirizi yake mirefu hufa katika vuli na mimea mipya hupandwa kutokana na mbegu msimu ujao.
Vidokezo na Mbinu
Ikiwa unataka kukuza tikiti za asali mwenyewe, unapaswa kuzipanda wakati wa masika ili msimu katika latitudo zetu uwe mrefu vya kutosha kwa matunda yaliyoiva.
