Matunda ya Physalis ni rahisi kuchakatwa. Unafaidika na chaguzi mbalimbali. Katika makala haya tutakuambia jinsi unavyoweza kula matunda ya beri na ni sahani zipi zinaendana nazo vizuri.
Ninawezaje kuchakata Physalis?
Physalis inaweza kuchakatwa kwa njia tofauti. Kula matunda matamu na mbichi, tengeneza jamu au compote kutoka kwao, safisha saladi za majani, saladi za matunda na mueslis pamoja na matunda au unganisha kwenye chutneys na sahani zingine za kigeni.
Naweza kula tu physalis mbichi?
Unaweza kula Physalismbichi bila kusita Kifuniko cha taa hulinda matunda kutokana na uchafu na athari zingine mbaya za nje. Sio lazima hata kuziosha kabla ya kuzifurahia. Ukikunja ganda kwa nje, unaweza kula matunda moja kwa moja.
Kumbuka: Filamu inayonata kidogo kwenye beri ni ya asili na ya kawaida kabisa, kwa hivyo haihitaji kukuhangaisha zaidi.
Ni sahani zipi zinaongezwa harufu ya physalis?
Harufu tamu na chungu ya matunda ya physalis inaweza kutimiza na kuboresha vyakula vingi kutoka kwaMilo ya Asia. Berries hupatana hasa na sahani za mboga za Hindi na Thai. Mara nyingi hutumiwa katika chutneys. Hatimaye, unaweza kujaribu physalis ya chakula wakati wa kupikia unavyotaka.
Physalis kimsingi hufanya vizuri kila wakati katikasaladi za majani,saladi za matundanamueslisKwa kuongezea, unaweza kuchakata matunda kuwaJamauCompote, kwa mfano.
Je, ninawezaje kusindika physalis ili idumu kwa muda mrefu?
Ili kuhifadhi Physalis kwa miezi mingi, unaweza kugandisha au kukausha matunda. Walakini, kumbuka kuwa msimamo na ladha zitabadilika kama matokeo ya hatua hizi. Baada ya kugandisha, kwa mfano, matunda ya beri huwa hayapungui tena na kwa kawaida hayanuki.
Kidokezo
Physalis hudumu kwa wiki kadhaa baada ya kuvuna
Ikiwa umevuna matunda mengi ya Physalis, ni wazi huwezi kuyala yote mara moja - hupaswi na si lazima. Weka matunda pamoja na kifuniko chao cha taa kwenye kikapu au sawa na uhifadhi kwenye joto la nyuzi 15 Celsius. Hii inamaanisha kuwa matunda yanaweza kuhifadhiwa kwa wiki kadhaa.
