Soma wasifu wa mimea ya barafu uliotolewa maoni hapa kwa ukweli wa kuvutia kuhusu ukuaji, majani, maua na matumizi. Vidokezo vingi kuhusu upandaji, utunzaji na kichocheo kitamu cha mimea ya barafu.
Je, ni hali gani za ukuaji na utunzaji wa mwani wa barafu?
Icewort (Mesembryanthemum crystallinum, Aptenia cordifolia) ni mmea unaotambaa, wenye maji mengi kutoka kwa familia ya mmea wa barafu. Ni nyeti kwa baridi na bora kama mmea wa mapambo, mboga au saladi. Mimea ya barafu inahitaji eneo lenye jua, udongo tifutifu, udongo usiotuamisha maji na kumwagilia kwa uangalifu.
Wasifu
- Jina la kisayansi: Mesembryanthemum crystallinum, Aptenia cordifolia
- Jenerali: Mesembryanthemum na Aptenia
- Familia: Mimea ya Barafu (Aizoaceae)
- Asili: Afrika Kusini, eneo la Mediterania, Ulaya Kusini
- Aina ya ukuaji: ya muda mfupi au ya kudumu
- Tabia ya kukua: kutambaa, kulala chini
- Urefu wa ukuaji: 10 cm hadi 25 cm
- Upana wa ukuaji: 30 cm hadi 100 cm
- Majani: succulent, glassy papillae
- Maua: radial
- Matunda: kapsuli matunda
- Ugumu wa msimu wa baridi: ni nyeti kwa theluji
- Tumia: mmea wa mapambo, saladi, mboga
Ukuaji
Icewort ni mmea unaotambaa, unaovutia kutoka kwa mmea wa barafu (Aizoaceae). Matukio yao yanaenea kote Afrika Kusini, eneo la Mediterania, Visiwa vya Azores na Canary na maeneo mengine katika maeneo ya hali ya hewa ya joto na ya joto. Hapa mmea wa barafu hustawi hasa katika mabwawa ya chumvi na kwenye pwani zenye miamba na mchanga. Uzuri wa asili umepata jina lake kwa papillae za jani zenye glasi ambazo zinakumbusha matone ya umande na fuwele za barafu. Data muhimu ya ukuaji inayostahili kujua kwa ufupi:
- Tabia ya kukua: kutambaa, kutengeneza mikeka yenye matawi mengi, machipukizi yaliyosujudu na yenye umbo la nyota kwenye mihimili ya majani.
- Aina ya ukuaji: evergreen kudumu, kutegemea aina, mwaka au miaka miwili au kudumu, lakini si imara.
- Urefu wa ukuaji: sentimita 10 hadi 25 (wakati wa maua).
- Upana wa ukuaji: kulingana na aina sm 30 hadi 100 cm.
- Sifa za kupendeza za bustani: rahisi kutunza, huhisi baridi, hustahimili ukataji, majani na maua yanafaa kwa matumizi.
majani
Kama mmea wa kisasa wa mapambo, mimea ya barafu huvutia majani yake ya kumeta na kumeta kwa njia ya ajabu. Hata chini ya jua kali la majira ya joto, matone ya umande au fuwele za barafu huonekana kuwa mvua uso wa majani. Ifuatayo inatumika kwa majani yenye hamu ya kula: "Kula kunaruhusiwa". Wafanyabiashara wa bustani wenye bustani za familia, saladi na bustani za mboga wanathamini sana faida hii. Majani mazuri yanaweza kutambuliwa na vipengele na sifa hizi:
- Umbo la jani: kutegemeana na spishi, umbo la yai hadi spatula au umbo la moyo, kiwimbi au ukingo wa jani laini.
- Ukubwa wa majani: sm 2 hadi sm 20.
- Rangi ya majani: kijani kibichi kila wakati, bluu-kijani hadi kijani iliyokolea
- Muundo: yenye juisi-mchanganyiko, iliyofunikwa na papillae laini, za glasi, kama wart.
- Sifa za majani: zinazoweza kuliwa
- Onja: viungo, chumvi
Majani ya mitishamba ya barafu yanatokana na ladha yake ya chumvi na viungo kwa kiwango kikubwa cha chumvi za madini.
Maua
Katika majira ya kuchipua na kiangazi, maua maridadi huandamana na majani yanayometa. Ndiyo maana mmea wa barafu pia huitwa maua ya barafu. Ukweli muhimu kuhusu maua ya magugumaji kwa ufupi:
- Umbo la ua: umbo la mviringo, linalong'aa kama ua moja au ua lenye maua 3 hadi 5.
- Ua moja: iliyonyemelea au iliyotulia, sepali 5, petali nyembamba 20 hadi 80, stameni 30 hadi 50.
- Ukubwa wa maua: kipenyo cha mm 8 hadi 20.
- Rangi ya maua: kulingana na spishi nyeupe, yenye maua ya waridi au waridi hadi zambarau-nyekundu.
- Kipindi cha maua: Februari hadi Julai au Juni hadi Oktoba.
- Kipengele maalum: kinacholiwa
Mwishoni mwa majira ya joto na vuli, barafu huzaa matunda mazuri ya kapsuli, yaliyofunikwa na papillae ndogo za glasi. Matunda yaliyokomaa hufunguka na kutoa mbegu nyingi, mbovu kwa ajili ya kupanda zenyewe.
Aina za barafu
Familia ya mmea wa barafu huwapa wapenda bustani aina hizi mbili nzuri za magugu kwa ubunifu wa bustani:
| Aina za barafu | Ua la Barafu | Aptenia iliyotoka kwa Moyo |
|---|---|---|
| Jina la Mimea | Mesembryanthemum crystallinum | Aptenia cordifolia |
| Visawe | Kiwanda cha Barafu cha Kioo, Kiwanda cha Soda | Mmea wa barafu unaoacha moyo |
| Aina ya ukuaji | watoto wenye umri wa mwaka mmoja na miwili | perennial succulent |
| Tabia ya kukua | kutambaa | lala chini |
| Upana wa ukuaji | sm70 hadi 100cm | 20cm hadi 30cm |
| Wakati wa maua | Februari hadi Julai | Mei hadi Oktoba |
| Rangi ya maua | nyeupe hadi pinki | pink hadi zambarau |
| Umbo la jani | mviringo hadi umbo la spatula | umbo la moyo |
Nchini Ufaransa, mmea wa barafu ulikuzwa ili kutengeneza soda. Mimea ya kudumu bado inajulikana huko leo kama mmea wa soda.
Matumizi
Kwa sifa zake maalum za ukuaji, ua la barafu linapendekezwa kwa matumizi mbalimbali. Kutiwa moyo na vidokezo na mawazo haya:
- Mmea wa mapambo: kifuniko kizuri cha ardhini kwenye bustani ya miamba na changarawe, kwenye ukuta wa mawe makavu na kwenye viunga vya ukuta.
- Uwekaji kijani kwenye balcony: mmea mzuri wa kuning'inia kwenye sanduku la balcony, upandikizaji mzuri wa vichaka vya faragha kwenye chungu kikubwa.
- Kitanda cha mitishamba: sehemu ya mapambo ya ukanda wa Mediterania katika ond ya mimea, inayostahili kuonekana kwenye chungu kwenye ngazi ya mimea ya jua.
- Bustani ya mboga: saladi kitamu na mmea wa mboga wenye athari ya mapambo.
Kupanda gugu barafu
Kuna chaguzi mbili za kuchagua za kupanda. Kukua kwenye windowsill ni ghali na rahisi. Kuanzia Mei unaweza kununua mimea ya barafu iliyo tayari kupanda kwenye kitalu cha miti au kituo cha bustani. Wapi na jinsi ya kupanda na kupanda ua la barafu kwa ustadi unaweza kupatikana hapa:
Kupanda
Dirisha la saa za kupanda chini ya glasi litafunguliwa Aprili. Jinsi ya kuifanya vizuri:
- Jaza udongo wa nazi kwenye trei ya mbegu au sufuria ya kukuzia na uiloweshe.
- Changanya mbegu nzuri sana na mchanga wa ndege na uzipande nyembamba.
- Usipepete juu ya kiota chepesi au urefu wa sm 0.5 na ukibonyeze chini.
- Ota kwenye kiti cha dirisha angavu chenye joto la 20° Selsiasi.
Mahali, udongo, mkatetaka
Hizi ndizo hali zinazofaa kwa mwani wa barafu unaostahimili theluji kwenye bustani na kwenye balcony:
- Mahali penye jua na joto.
- Katika mashamba na bustani zilizo wazi: kwenye udongo wenye changarawe, tifutifu-mchanga, usiotuamisha maji vizuri, kavu hadi kavu kiasi, duni.
- Kwenye balcony na mtaro: jua kali hadi kivuli, limelindwa dhidi ya mvua na upepo.
Udongo wenye rutuba na mchanganyiko wa udongo usio na mboji, mchanga, nyuzi za nazi na udongo uliopanuliwa unafaa kama sehemu ndogo za vyungu, beseni na masanduku ya balcony. Ni muhimu kutambua kwamba kuna kiwango kidogo cha virutubisho.
Vidokezo vya Kupanda
Msimu wa nje wa mimea ya barafu iliyopandwa mapema na kununuliwa huanza Mei. Inafaa kuangalia vidokezo hivi vya upandaji kwa vitanda na balcony:
- Shimo la kupandia kwenye udongo wa kitanda na mkatetaka ni kubwa mara mbili ya ile ya mizizi.
- Safu ya mchanga chini ya shimo huruhusu maji kupenya kwa haraka zaidi.
- Mifereji ya maji iliyotengenezwa kwa udongo uliopanuliwa chini ya chungu na sanduku la balcony huzuia maji kujaa.
- Panda mwani kwa kina kama hapo awali kwenye chungu cha kitalu au chombo cha kununua.
- Bonyeza udongo na substrate chini kwa ajili ya muhuri wa udongo mzuri na maji.
Awamu ya ugumu wa wiki 2 katika eneo lenye kivuli kidogo hulinda majani mengi dhidi ya kuchomwa na jua.
Excursus
Wazo la mapishi ya mwani
Majani ya mimea ya barafu yenye viungo na nyororo yanafaa kwa saladi safi. Ili kutengeneza mavazi maridadi, changanya viungo hivi pamoja: 1 tbsp crème fraîche, 1 tbsp mafuta ya bikira, kijiko 1 cha siki nyeupe ya divai, kijiko 1 cha maji ya machungwa (iliyochapishwa hivi karibuni), vitunguu 1 vya spring vilivyokatwa vizuri, 1 Bana ya chumvi. Muda mfupi kabla ya kutumikia, kunja mimea ya barafu iliyoosha, iliyotiwa ndani ya mavazi katika vipande vya ukubwa wa bite. Maua ya waridi hutumika kama mapambo ya kupendeza na pia yanafaa kwa matumizi.
Tunza mimea ya barafu
Kutunza mwani ni rahisi. Vipengele viwili vinahitaji umakini maalum kwa ukuaji wa afya, muhimu na starehe ya kitamu. Hatua zingine zote za utunzaji hufuata hii. Inafaa kutazama vidokezo hivi vya utunzaji:
- Muhimu: Vuta magugu mara kadhaa kwa wiki nje na kwenye vyungu.
- Muhimu: Panda mimea ya barafu kama mimea ya kila mwaka au kipupwe katika sehemu angavu, isiyo na baridi na yenye baridi 5° hadi 8° Selsiasi.
- Mwagilia maji kwa uangalifu wakati udongo au sehemu ya chungu ni kavu sana.
- Weka mbolea ya lettusi kwa asili kuanzia Aprili hadi Septemba na mboji kwenye kitanda na mbolea ya mimea kioevu kwenye balcony.
Konokono wenye pupa ni baada ya majani yenye juisi ya barafu. Kizuizi cha kusafiri kilichotengenezwa kwa machujo ya mbao au changarawe huweka wadudu mbali.
Kueneza magugu ya barafu
Icewort hujibu vyema kwa uenezaji wa mimea kupitia vipandikizi. Kila msimu, kata majani machache kwa kisu mkali. Kukatwa kwa jani kwenye glasi ya maji laini kuta mizizi ndani ya siku chache. Vinginevyo, bandika theluthi mbili ya majani yenye maji mengi kwenye udongo wenye unyevu wa nazi ili kuota mizizi.
Aina maarufu
Mbali na aina mbili za mimea ya barafu, aina hizi zinaweza kugunduliwa katika biashara ya mimea na mbegu:
- Variegata: Heart-leaf icewort (Aptenia cordifolia) yenye rangi ya kijani-nyeupe, yenye majimaji mengi na maua ya magenta-pink.
- Ficoïde Glaciale: Aina ya Iceweed ya Kifaransa, inayofanywa kila baada ya miaka miwili kwa ajili ya matumizi kama saladi ya icedrop au mboga zilizokaushwa.
- Ua la Barafu la Chumvi: Aina ya mbegu kutoka Fesja yenye maua meupe yenye nyota kutoka Mei hadi Oktoba.
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Je, una kichocheo cha kupika mboga za majani ya barafu?
Katika kitabu cha kupikia cha bibi tuligundua kichocheo rahisi cha mimea ya barafu kwa ajili yako na viungo hivi: gramu 500 za majani ya barafu yaliyochaguliwa, gramu 50 za siagi nzuri, vijiko 2 vya unga, vitunguu 1 vidogo, chumvi kidogo, pilipili, nutmeg na parsley. Mimea ya barafu hupikwa kwa muda mfupi na kukatwa. Kitunguu kilichokatwa vizuri ni kukaanga katika siagi kwenye sufuria. Sasa ongeza mimea ya barafu na unga uliochanganywa na maji. Kupika mboga vizuri, kuchochea mara kwa mara. Mwisho kabisa, msimu mboga za barafu kwa ladha yako mwenyewe.
Je, mbegu za magugumaji ni giza au nyepesi?
Mbegu za magugu ni miongoni mwa viota vyepesi. Kwa sababu hii, unapaswa kupanda mbegu nyembamba tu na usizifunike. Ili kuhakikisha muhuri mzuri wa udongo, bonyeza mbegu kwa kijiko au ubao wa mbao. Kwa kuchanganya mbegu ndogo na mchanga laini au mchanga wa ndege kabla ya kupanda, unaweza kueneza mbegu sawasawa.
Unaweza kununua wapi mimea ya barafu?
Katika Ulaya ya Kati, mimea ya barafu haipatikani sana na hupandwa kwa nadra kibiashara. Kwa sababu hii, wasambazaji wa mimea michanga iliyo tayari kupanda ni wachache sana. Kwa bahati nzuri utapata kile unachotafuta mnamo Mei na Juni huko Dehner, Floragard au Horstmann Nursery. Vyanzo vya ununuzi wa mbegu za magugu ya barafu ni Noah's Ark, Rühlemann's Herbal and Harufu Mimea na Jelitto Perennial Seeds.
Ni lini na jinsi gani unaweza kuvuna lettuce ya barafu ya kabichi?
Wakati mzuri wa kuvuna magugu ya barafu ni muda mfupi kabla ya kuliwa. Kisha majani mazuri huja kwenye meza ya crisp na safi na kuendeleza harufu nzuri ya spicy-chumvi. Kata shina zima au majani ya mtu binafsi kwa kisu kikali kisicho na disinfected. Kisha mmea huota tena.
Je, icewort inaweza kutumika kama mmea wa dawa?
Iceweed haina mafuta yoyote muhimu, lakini ina kiwango kikubwa cha chumvi za madini, betanin, matunda na amino asidi. Kwa sababu hii, mmea wa barafu unasemekana kuwa na athari ya kutuliza. Nchini Afrika Kusini, mimea ya barafu hutumiwa kama mmea wa dawa kwa magonjwa ya figo, matatizo ya ini, na matatizo ya tumbo na matumbo. Zaidi ya hayo, maji ya kupoa ya majani yenye nyama nyororo hutiwa kwenye kuumwa na wadudu ili kupunguza kuwasha na kuzuia uvimbe.
