Tikiti maji hukua kama mmea kutoka kwa mbegu kila mwaka na hufa na sehemu zote za mmea baada ya kuvuna. Kwa sababu ya maisha yake ya rafu, matunda yanaweza kuhifadhiwa na kusafirishwa kwa muda kwa muda fulani.
Msimu wa matikiti maji ni lini Ulaya?
Msimu wa matikiti maji kutoka mikoa ya Ulaya inayokua kama vile Hungaria, Uhispania na Uturuki ni kati ya Mei na Septemba. Katika miezi hii, zinaweza kuliwa mbichi na kwa bei nafuu na kutumika katika mapishi mbalimbali.
Matikiti maji sasa yanakuzwa duniani kote
Tikiti maji, linalotoka Afrika Kusini na kulimwa katika Misri ya kale, sasa limejidhihirisha kuwa zao lenye faida katika takriban nchi zote duniani. Maeneo makuu ya ukuzaji wa matikiti maji ni hasa katika nchi zifuatazo:
- USA
- Türkiye
- China
- Brazil
- Iran
- Hispania
Kutokana na uzito mkubwa wa usafiri, matikiti maji kutoka mabara mengine huuzwa tu katika nchi hii katika miezi ya baridi kali kwani hugharimu usafiri.
Furahia matikiti maji kutoka Ulaya katika majira ya masika na kiangazi
Matikiti maji yanaweza kufurahia mbichi na kwa bei nafuu katika miezi ya kuanzia Mei hadi Septemba, kwa vile ni wakati huu yanapoiva katika maeneo yanayokua Ulaya. Katika nchi hii, matunda ya msimu yanayotolewa hasa yanatoka Hungary, Hispania na Uturuki. Mbali na kuliwa mbichi, pia zinafaa kwa kuandaa vitafunwa na ham au kuchanganya smoothies zinazoburudisha.
Vidokezo na Mbinu
Unapokuza matikiti katika bustani yako mwenyewe, ni muhimu kuotesha mimea mapema kwenye dirisha au kupanda kwenye chafu ili matunda yaweze kuiva ifikapo vuli katika eneo hili la kaskazini.
