Dandelion: Mimea mingi kwa afya na kupikia

Orodha ya maudhui:

Dandelion: Mimea mingi kwa afya na kupikia
Dandelion: Mimea mingi kwa afya na kupikia
Anonim

Kwa watu wengi wanaopita karibu nayo, ni gugu tu. Hata watoto wanaweza kulitambua kwa maua yake ya manjano yenye tindi na majani yanayovutia. Lakini nyuma ya facade isiyovutia kuna mmea mkubwa wa dawa!

Dandelion mimea ya mwitu
Dandelion mimea ya mwitu

Kwa nini dandelion ni muhimu kama mimea ya dawa?

Dandelion ni mitishamba muhimu ya dawa ambayo ni rahisi kutambua na inatoa faida nyingi za kiafya. Flavonoids, triterpenes, phytosterols na vitu vichungu vilivyomo vina utakaso wa damu, uchocheaji nyongo, usagaji chakula, unasisimua hamu ya kula, antispasmodic, anti-inflammatory, diuretic and metabolism-stimulating effect.

mimea ya porini yenye thamani ambayo ni rahisi kutambulika na kuliwa

Kuna mitishamba mingi ya dawa. Lakini dandelion ni muhimu sana kwa sababu inakua karibu kila mahali katika nchi hii, ni rahisi kutambua na hata ladha nzuri ikiwa unajua jinsi ya kuitayarisha.

Jinsi dandelions hufanya kazi

Flavonoids, triterpenes, phytosterols na dutu chungu katika dandelions ndizo hasa zinazohusika na athari chanya kwa afya. Dutu hizi zina athari zifuatazo:

  • kusafisha damu
  • kuchangamsha juisi ya nyongo
  • msaga chakula
  • appetizing
  • antispasmodic
  • kuzuia uchochezi
  • kutoa maji
  • kuchochea kimetaboliki

Dhidi ya malalamiko mengi - kama chai, tincture au safi

Dandelion husaidia na magonjwa gani? Upeo wake wa maombi ni pana. Yeye si sumu. Kimsingi inajulikana kama mmea wa dawa kwa matatizo ya utumbo na matatizo ya ini. Dutu zake chungu haswa zina athari ya kutuliza.

Ili kufaidika na dandelion, unaweza kuzitumia kama chai, kwa mfano. Hii ina ladha ya uchungu na spicy. Unaweza pia kufanya tincture kutoka kwa majani ya mmea. Maua na mizizi pia inaweza kutumika, ingawa haina dawa.

Kusanya maua mwanzoni mwa kiangazi na mizizi mwanzoni mwa vuli! Sehemu zote za mmea pia zinaweza kuliwa wazi. Dandelion pia husaidia na malalamiko yafuatayo:

  • Mlundikano wa maji
  • Pimple
  • Kushiba
  • Mawe kwenye figo
  • Rhematism

Afya yenye ladha nzuri

Unaweza kutengeneza saladi tamu ya mimea pori kwa majani na maua ya dandelions. Maua pia yanafaa kwa jelly, syrup na jam. Pia hazipaswi kudharauliwa kama mapambo ya chakula. Mizizi, iliyokaushwa na kusagwa kuwa unga, ilitumiwa hapo awali kama mbadala wa kahawa.

Kidokezo

Wakati wa kuvuna ni muhimu ikiwa unatafuta maudhui ya juu kabisa ya viambato vinavyotumika. Majani hufaa zaidi kabla ya kutoa maua na mizizi wakati mmea umejitenga juu ya ardhi.

Ilipendekeza: