Matunda ya plum ya damu: matumizi, ladha na viambato

Matunda ya plum ya damu: matumizi, ladha na viambato
Matunda ya plum ya damu: matumizi, ladha na viambato
Anonim

Tuzi la damu lenye majani mekundu hutoa raha isiyoweza kusahaulika mara ya kwanza. Nyekundu nyekundu, matunda ya pande zote yanaonekana katika utukufu wao wote mnamo Septemba. Zinafikia kipenyo cha hadi sentimita 5.

Matunda ya plum ya damu
Matunda ya plum ya damu

Je, matunda ya plum ya damu yanaweza kuliwa na yenye afya?

Tuzi la damu (Prunus cerasifera) ni mti wa mapambo unaovutia ambao hutoa matunda mekundu, ya mviringo au ya mviringo iliyokolea katika vuli. Ladha yao ni kukumbusha mchanganyiko wa mirabelle plums na plums, na matunda yana viungo muhimu kama vile vitamini, kufuatilia vipengele, asidi ya matunda, madini, sukari na pectini.

Mambo ya kuvutia

Kulingana na aina mbalimbali, matunda madogo ya mawe yanatoa picha yenye pande nyingi. Kawaida huwa na mviringo hadi mviringo. Ni kwa aina ya Hollywood tu unaweza kuvuna matunda marefu, nyekundu-cherry. Imekamilisha matoleo ya matunda ya Ulaya ya Kati tangu mwanzo wa karne ya 20. Hadi leo, aina rahisi ya Prunus cerasifera imejidhihirisha kama mti muhimu wa mapambo katika bustani za nyumbani, bustani au bustani. Matawi maridadi ya kichaka au shina la kawaida huthibitisha kuwa mapambo ya chemchemi ya mapambo.

Watu wengi huepuka kula tunda hilo kwa sababu limeainishwa kimakosa kuwa na sumu katika sehemu nyingi. Kernels hazifai kwa matumizi. Hata hivyo, kinyume chake ni kweli linapokuja suala la massa ya thamani. Ladha yake ni kukumbusha mchanganyiko wa plums maridadi ya mirabelle na plums. Inaboresha uteuzi wa matunda ya vuli kwa uthabiti wake wa juisi.

Squash hizi hupendwa sana na watoto katika muesli au kwenye sahani ya matunda. Hata misitu ndogo hutoa idadi kubwa ya matunda. Kulingana na aina ya plum ya damu, kuna tofauti ndogo katika ladha, uthabiti na wakati wa kukomaa.

Viungo

Matunda huchukuliwa kuwa chakula cha thamani bila ubaguzi.

Zina:

  • vitamini muhimu
  • Fuatilia vipengele
  • Asidi ya matunda
  • Madini
  • Sukari
  • Pectins

Aidha, matoleo meusi ya plum ya damu yana idadi kubwa ya dyes zenye athari ya antioxidant. Prunus cerasifera inachukuliwa kuwa moja ya mimea ya dawa ya asili. Katika tiba ya maua ya Bach kulingana na Edward Bach, kiini cha mmea wa plum ya damu hutumiwa. Kwa njia hii, wagonjwa hupata njia ya kurudi kwenye utulivu na utulivu.

Vidokezo na Mbinu

Unaweza kufurahia matunda haya mwaka mzima kama jamu tamu, puree au pombe ya mawe ya plum.

Ilipendekeza: