Mbegu za maboga sio tu zenye afya, pia zina ladha nzuri sana. Zinafaa kama vile vitafunio kati ya milo, kama kiungo cha kuoka au kama kitoweo chembamba cha muesli. Ikiwa unatayarisha malenge, itakuwa aibu kutupa tu ndani, haswa kwani kusafisha na kukausha mbegu ni haraka.
Unaoshaje mbegu za maboga vizuri?
Ili kuosha mbegu za maboga, weka mbegu kwenye ungo, suuza kwenye beseni la maji, zungusha kila kitu ndani ya maji, tenga mbegu safi kutoka kwa massa, rudia mchakato huo kwenye ungo laini kisha ukaushe. kwenye taulo la jikoni.
Jinsi ya kusafisha mbegu za maboga ndani ya dakika tano
Mbali na mbegu za maboga, unahitaji taulo za jikoni pekee na ungo laini wa jikoni.
- Weka mbegu za maboga kwenye ungo mnene.
- Acha maji yaingie kwenye sinki ili mbegu zifunike kabisa.
- Sogeza kila kitu ndani ya maji kwa mkono wako, ukisugua kila mara mbegu za maboga kwenye ukingo wa ungo.
- Mbegu safi ni nyepesi kuliko massa na huelea juu.
- Chukua mbegu za maboga kwa mkono na uziweke kwenye ungo wa pili.
- Safi tena kama ilivyoelezwa hapo juu.
- Chukua mbegu za maboga na uzitandaze kwenye taulo la jikoni. Weka kitambaa kingine juu yake na kusugua kwa upole. Hii pia italegeza mabaki ya mwisho ya malenge.
Weka tu taulo la jikoni kwenye nguo baadaye. Nyuzi zozote zinazoweza kushikamana zinaweza kuondolewa kwa urahisi kwenye mashine ya kuosha.
Kukausha mbegu za maboga
Mbegu za maboga zinaweza kukaushwa na kuchomwa vizuri sana kwenye oveni:
- Weka moto bomba hadi nyuzi 180.
- Weka mbegu kwenye trei ya kuokea. Hazipaswi kuingiliana.
- Weka trei kwenye oveni.
- Baada ya dakika 10, geuza mbegu za maboga kwa kutumia spatula.
- Choma kwa dakika 10 nyingine.
- Acha ipoe vizuri na ipasue ganda.
- Hifadhi mbegu za maboga kwenye chombo kilichofungwa vizuri mahali pa baridi na pakavu.
Ukipenda, unaweza kutumbukiza mbegu za maboga kwenye mchanganyiko wakabla ya kuchoma.
- vijiko 2 vya mafuta ya kupikia
- Viungo kama vile oregano, thyme, chili, paprika, chumvi, pilipili
geuka na upate kitafunwa chenye afya na chenye harufu nzuri sana.
Kidokezo
Mara nyingi inashauriwa kuweka mbegu za maboga kwenye karatasi ya jikoni na kusugua nazo nyuzi za mwisho. Tunashauri dhidi ya hili, kwani si tu vipengele vya kunata vya nyama ya malenge lakini pia mbegu hushikamana na karatasi. Mara nyingi karatasi ya jikoni haiwezi tena kuondolewa bila kuacha mabaki yoyote.
