Kinoa ya pseudograin asili yake inatoka Amerika Kusini, ambako ilitumika kama chakula kikuu kwa Wenyeji wa Amerika zaidi ya miaka elfu tano iliyopita. Quinoa ni ya kitamu, yenye afya na haifai sana kama mmea. Kwa hivyo, quinoa inaweza kupandwa kwa urahisi katika bustani yako mwenyewe. Jua hapa jinsi ya kukuza quinoa kwa mafanikio.
Unawezaje kukuza quinoa katika bustani yako mwenyewe?
Njia bora zaidi ya kukuza quinoa katika bustani yako mwenyewe ni kupanda mbegu za quinoa za kikaboni, ambazo hazijatolewa kwenye jua kamili, udongo usio na rutuba na usio na maji katikati/mwishoni mwa Aprili.kina cha kupanda ni 2 cm na umbali wa kupanda ni 15 cm. Mimea inahitaji maji na mbolea kidogo na inapaswa kuondolewa mara kwa mara kutoka kwa magugu.
Kupanda kinoa
Maelezo muhimu ya kupanda:
- Muda wa kupanda: katikati/mwisho wa Aprili
- Mahali: jua kali, udongo usio na virutubishi, udongo unaopenyeza, usio na magugu
- Kina cha kupanda: 2cm
- Umbali wa kupanda: 15cm
Ninapata wapi mbegu za kilimo changu cha quinoa?
Unaweza kutumia mbegu za quinoa za kikaboni, ambazo hazijatolewa kwa kukua bustanini. Mara nyingi mbegu huota bila matatizo yoyote. Hapa unaweza kujua jinsi ya kuota mbegu zako na kuhakikisha kuwa zinafaa kama mbegu. Mbegu za quinoa "halisi" kwa sasa bado ni nadra, lakini unaweza kupata aina maalum kwa kilimo nchini Ujerumani katika duka zilizochaguliwa mkondoni.: Kuna aina "zinazokabiliana na hali ya hewa" ambazo hustahimili majira ya mvua vizuri.
Ni wakati gani mzuri wa kupanda mbegu?
Quinoa inastahimili baridi, lakini inapaswa kupandwa tu wakati theluji haitarajiwi tena. Kwa hivyo wakati unaofaa ni katikati/mwisho wa Aprili.
Kinoa hukua vizuri zaidi wapi?
Quinoa asili yake inatoka Andes, ambako hukua kwenye mwinuko wa hadi mita 4500. Nafaka za Andinska pia hustahimili hali ya hewa ya Ujerumani vizuri, haswa kaskazini mwa Ujerumani. Quinoa hukua vyema kwenye udongo mzuri na wenye virutubisho kidogo. Haipaswi kupandwa baada ya kunde ambazo huboresha udongo na nitrojeni. Badala yake, nafaka za Andean zinafaa kama mazao ya kufuata kutoka kwa watumiaji wakubwa kama vile viazi au mahindi. Quinoa inapaswa kuwekwa kwenye jua kamili ikiwezekana.
Kidokezo
Quinoa hukua hadi mita moja na nusu kwenda juu. Hii ina maana kwamba mimea hutoa vivuli muhimu na kunyima mimea ndogo ya mwanga. Kumbuka hili unapokua kwenye kiraka chako cha mboga.
Jinsi ya kuendelea na kulima
Kabla ya kupanda, udongo lazima uwe tayari:
- Legeza udongo vizuri na uondoe magugu na mawe makubwa.
- Usiongeze mboji au mbolea kwenye udongo!
- Twaza safu za kupanda kwa nafasi ya safu ya 30 hadi 50cm
- Weka mbegu 2cm ndani ya udongo na udumishe umbali wa kupanda wa 15cm.
- Funika mbegu kwa udongo kisha umwagilie maji.
Excursus
Undemanding nafaka kwa ndoana
Ingawa kwino inahitaji virutubisho vichache na inaweza kustahimili ukame na hata baridi kwa njia ya ajabu, nafaka ya Inca hustahimili kumwagika kwa maji vibaya sana. Ukuaji mkubwa wa magugu pia husababisha shida kwake. Kwa hivyo, udongo unapaswa kuwa huru na kupenyeza ili mvua na maji ya umwagiliaji yaweze kumwagika kwa urahisi na magugu yang'olewe mara kwa mara. Ingawa matandazo huzuia ukuaji wa magugu, unyevu kwenye udongo huongezeka, ndiyo maana matandazo hayapendekezwi kwa kwinoa.
Kutunza kwino kwenye bustani
Quinoa inahitaji maji kidogo tu. Kwa hiyo, maji tu ikiwa haijanyesha kwa siku kadhaa. Unapaswa kuepuka mbolea kabisa. Kazi yako pekee katika kutunza mimea yako ya quinoa ni kuvuta magugu mara kwa mara. Mavuno pia ni gumu kidogo. Pata maelezo zaidi hapa.
Unaweza kujua zaidi kuhusu kilimo cha quinoa nchini Ujerumani hapa:
Superfood aus Deutschland: Wie gesund ist Quinoa? | Galileo | ProSieben
