Marigold ya kawaida (Calendula officinalis) ni mmea wa maua ulioenea ambao unapatikana katika rangi tofauti za maua. Haileti tu rangi ya mapambo na utunzaji rahisi kwenye bustani, lakini pia inaweza kuliwa kwa sababu ya maua na mbegu zisizo na sumu.
Je, marigold inaweza kuliwa na haina madhara kwa afya?
Marigold (Calendula officinalis) inaweza kuliwa na ina manufaa ya kiafya. Maua yake yanaweza kutumika kama chai, tinctures, salves na katika saladi safi za majira ya joto. Hata hivyo, matumizi yanapaswa kuwa ya wastani kwani matumizi ya kupita kiasi yanaweza kusababisha usumbufu.
Matumizi ya kitamaduni ya marigold kama mmea wa dawa
Kutokana na viambato vyake na athari zake chanya kwa viumbe vya binadamu, marigold imekuwa zao la thamani katika monasteri na bustani za mashambani kwa karne nyingi. Marigold pia inaweza kukua kwa urahisi katika sufuria au sanduku la balcony kwenye mtaro au balcony. Marigold hutumiwa jadi kama dawa ya asili dhidi ya magonjwa mbalimbali:
- kwa vidonda vya tumbo na matumbo
- dhidi ya kuvimba kwa ngozi
- ya uponyaji wa kidonda
- dhidi ya ugonjwa wa ini
Baada ya kukaushwa, maua ya marigold huwekwa kwa njia ya marhamu (€15.00 kwenye Amazon), chai na tinctures.
Kutumia marigold jikoni
Hapo awali, maua yenye rangi nyingi ya marigold yenye maua ya kudumu yalitumiwa kuchafua zafarani. Hata leo, maua ya ray kavu ya marigold bado hutumiwa mara nyingi kama dawa inayoitwa mapambo katika mchanganyiko wa chai ili kuongeza mchanganyiko wa chai. Ingawa majani ya marigold hayana sumu licha ya ladha yao ya uchungu, maua ya marigold hutumiwa hasa kwa saladi za majira ya joto kwa sababu ya rangi yao ya kuvutia na ladha ya kupendeza. Ikiwa unataka kutumia maua ya marigold kama mapambo ya chakula kwenye vyombo vya joto, basi unapaswa kuiongeza muda mfupi kabla ya kutumikia. Vinginevyo, joto la kupikia litazifanya kuwa kahawia na zisizovutia.
Kuvuna sehemu za marigold kwa matumizi
Marigold kwa ujumla huvumiliwa vyema inapotumiwa na wenye mzio huitikia kwa nguvu kidogo kuliko mimea mingine mingi yenye mchanganyiko. Wakati wa kuvuna kwa matumizi, unapaswa kutumia tu maua ambayo hayajawasiliana na dawa katika bustani. Ikiwa utaondoa maua ya kibinafsi kwa mkono wakati wa maua, maua mapya yataonekana kawaida kwenye calendula. Kwa chai na dondoo za maji, unapaswa kukausha kwa hewa kwa upole petals zilizokatwa kwa uangalifu karibu na nyuzi 45 Celsius. Kwa matumizi kama dawa ya mapambo, halijoto ya kukaushia ya nyuzi joto 85 ni bora zaidi, kwani maua huhifadhi rangi yake vizuri zaidi.
Kidokezo
Katika hali nadra, sehemu za marigold pia zinaweza kuwa na sumu. Ulaji wa kupita kiasi sio tu husababisha dalili za kuhara mara kwa mara, lakini pia unaweza kuwa na athari ya utoaji mimba kwa wanawake wajawazito.
