Pomelo ni msalaba mdogo kati ya pomelo na zabibu. Walakini, sio spishi tofauti, lakini huwekwa kwa mimea kwa zabibu (Citrus maxima). Mimba ya pomelo ina ladha sawa na ile ya wazazi wake, lakini nyepesi. Asali ya pomelo kutoka kusini mwa China pia ni maarufu sana.
Wakati wa kuvuna pomelo ni lini?
Wakati wa kuvuna pomelo hasa ni kati ya Novemba na Aprili na katika miezi ya kiangazi ya Julai na Agosti. Hukuzwa katika “ukanda wa machungwa,” hasa nchini Israel na Afrika Kusini, kwa hiyo inapatikana mwaka mzima.
Pomelo iko kwenye msimu mwaka mzima
Pomelo hukuzwa duniani kote katika kile kinachojulikana kama "mkanda wa machungwa", i.e. H. hukua kati ya 20 na 40 sambamba kaskazini na kusini mwa ikweta. Katika maeneo haya ya joto, mti unaopenda joto hupata hali bora za ukuaji. Sehemu kuu zinazokua ziko Israeli na Afrika Kusini, ndiyo sababu pomelo inaweza kuvunwa mwaka mzima. Hata hivyo, wakati mkuu wa mavuno ni miezi kati ya Novemba na Aprili na miezi ya kiangazi ya Julai na Agosti. Asali ya pomelo, inayotoka kusini mwa Uchina, pia ni msimu wa baridi.
Vidokezo na Mbinu
Jaribu tunda tamu la machungwa kwa njia tofauti kabisa: Pomelo pia ina ladha nzuri pamoja na nyama iliyokaangwa kwa muda mfupi (k.m. nyama ya ng'ombe au kuku) na saladi safi za majani. Inakwenda vizuri na mavazi ya tamu na siki iliyofanywa kutoka mafuta ya mizeituni na juisi ya machungwa. Ikiwa unaweza kuifanya kwa njia ya asili ya Thai, ongeza majani ya chokaa ya kaffir iliyokatwa vizuri na mchicha wa mtoto.
