Endives hupandwa mwishoni mwa mwaka na kwa hivyo inaweza kutumika kama mrithi wa mboga za mapema. Jua hapa chini kile unachohitaji kuzingatia wakati wa kupanda.
Unapandaje endives kwa usahihi?
Ili kupanda endives kwa mafanikio, tayarisha udongo na mboji na kupanda mbegu moja kwa moja nje kati ya katikati ya Juni na katikati ya Julai. Hakikisha kina cha sm 1, umbali wa kupanda wa angalau sm 30 na mwanzoni weka udongo unyevu sawasawa.
Kutayarisha udongo vizuri
Endive ni saladi isiyo na matunda, lakini inahitaji virutubishi vya kutosha kwa ajili ya ukuaji wenye afya na nguvu. Kwa hiyo, udongo unapaswa kuimarishwa na mbolea miezi michache kabla ya kupanda. Ili kufanya hivyo, chimba udongo kwa kina cha cm 30 na kuongeza sehemu nzuri ya mbolea au mbolea kwenye shimo. Changanya udongo na mboji kwa jembe au koleo. Hili linaweza pia kutokea mwaka jana mwishoni mwa vuli.
Pendelea endives
Endives zinaweza kupandwa kwenye trei za mbegu, lakini hiyo haileti maana yoyote kwani hupandwa tu mwishoni mwa mwaka na kwa hivyo zinaweza kupandwa moja kwa moja kwenye kitanda bila matatizo yoyote. Kuanzia Juni unaweza kuotesha endives kwenye trei za mbegu kwa joto la karibu nyuzi 20 na kisha kuzipanda nje kuanzia Julai.
Panda endives moja kwa moja nje
Inaleta maana zaidi kupanda nguzo moja kwa moja kwenye kitanda. Endives wanapendelea eneo lenye jua. Kadiri eneo lilivyo jua, ndivyo endives huwa chungu kidogo, kwa sababu jua hupunguza kiwango cha nitrate. Hizi hapa ni data muhimu zaidi za upandaji bora wa endive:
- Tarehe ya kupanda: kati ya katikati ya Juni na katikati ya Julai
- Kina cha kupanda: 1cm
- Umbali wa kupanda: angalau 30cm
- Muda wa maendeleo: miezi 3
- Tahadhari: mwagilia maji mengi mwanzoni, punguza baadaye
- Kurutubisha: kabla ya kupanda, kisha tandaza mara moja zaidi
- Mavuno: Agosti hadi Novemba
Majirani bora wa mmea
Endives inashirikiana vyema na mimea mingi. Hakuna mmea ambao hawawezi kupatana nao. Lakini majirani kamili wa mimea ni:
- Fennel
- Karoti
- Familia ya kabichi
- Leek
- Leek
- maharagwe
Tunza baada ya kupanda
Mara tu baada ya kupanda, endives zinapaswa kuwekwa unyevu sawa na zisikauke kwa hali yoyote! Mara mimea inapofikia ukubwa wa 10cm, unaweza kupunguza ugavi wa maji kidogo ili kuepuka kuoza.
Vuna endive kwa usahihi
Endives mara nyingi huwa chungu sana. Ili kupunguza maudhui ya uchungu, unaweza kuunganisha majani pamoja siku chache kabla ya kuvuna. Hizi kisha bleach, ambayo hupunguza maudhui ya nitrati, lakini maudhui ya vitamini pia hupungua. Huvunwa kuanzia Agosti hadi Novemba.
