Korosho mara nyingi huitwa njugu kimakosa, ingawa ni matunda ya mawe. Kwa watu walio na uvumilivu wa histamini, matunda ya korosho yanayotokea Brazili yanaweza kusababisha dalili za mzio sawa na zile zinazosababishwa na karanga. Sababu ni maudhui ya juu ya histamini ambayo punje hutoa.
Kwa nini watu wenye uvumilivu wa histamini wasile korosho?
Korosho inaweza kusababisha dalili za mzio kwa watu walio na uvumilivu wa histamini kwa sababu hutoa kiwango kikubwa cha histamini. Kwa hiyo walioathirika waepuke ulaji wa korosho ili kuepuka dalili kama vile maumivu ya tumbo, maumivu ya kichwa au mafua puani.
Maudhui mengi ya histamini kwenye korosho
Histamine inapatikana katika takriban vyakula vyote katika viwango tofauti. Baadhi ya vyakula, ikiwa ni pamoja na korosho, hutoa kiwango kikubwa cha histamini.
Watu wengi wanaweza kusaga dutu hii kwa urahisi, ambayo hutengenezwa wakati kitengenezo cha protini kinapovunjwa. Baadhi wanaweza kuvumilia angalau kiasi kidogo, wakati wengine hawapaswi kula kabisa korosho.
Katika hali ya kutovumilia, dalili kali zaidi au kidogo hutokea.
Uchunguze kutovumilia kwa histamine na daktari
Iwapo mtu ana shida ya kutovumilia inaweza tu kutambuliwa na daktari. Utambuzi hufanywa kupitia vipimo vya damu na kinyesi.
Kama matokeo ni chanya, walioathirika waepuke kabisa kula korosho.
Malalamiko ya kawaida baada ya kula korosho
- Maumivu ya Tumbo
- Kushiba
- Maumivu ya kichwa
- Kichefuchefu
- Kuwasha
- Kunusa
Dalili zinazotokana na kula mbegu ni sawa na dalili za mzio. Kwa kawaida hazihatarishi maisha, lakini zinaweza kuwa mbaya sana.
Kwa kawaida watu walioathiriwa hawawezi kuvumilia bidhaa za chachu, jibini, karanga, vyakula vya kuvuta sigara au vyakula vingine ambavyo vimehifadhiwa.
Korosho ina sumu kidogo ikiwa mbichi. Ukweli kwamba huchomwa baada ya kuvunwa na hivyo kuhifadhiwa wakati huo huo huongeza kiwango cha histamini.
Korosho ina sumu kidogo
Matunda ya korosho hasa yana kiwango kikubwa cha mafuta yenye sumu. Ikigusana na utando wa mucous, husababisha kuchoma sana.
Baadhi ya mafuta yenye sumu pia yako kwenye kokwa. Wanapaswa kutibiwa kabla ya matumizi ili kuvunja sumu. Ikiliwa mbichi, inaweza kusababisha dalili za sumu.
Kokwa huchomwa, kukaangwa au kupashwa moto kwa njia nyingine. sumu ni neutralized na joto. Kokwa hupata tu ladha yao ya kunukia wakati wa moto. Hata hivyo, mchakato wa kuchoma pia hutoa histamini zaidi.
Vidokezo na Mbinu
Pombe, kahawa, kakao, chai na vinywaji vya kuongeza nguvu huzuia kuharibika kwa histamine mwilini. Hii inaweza kuongeza mkusanyiko katika damu na kuzidisha dalili. Ili kuwa upande salama, unapaswa kuepuka vinywaji hivi ikiwa unataka kula korosho.
