Nyumba ya korosho maarufu, ambayo mara nyingi hutolewa katika mchanganyiko wa kokwa, ni kaskazini mashariki mwa Brazili. Miti ya korosho iligunduliwa na Wareno. Walichangia kuenea kwa korosho katika makoloni yao yote barani Asia na Afrika.
Korosho inatoka wapi Ujerumani na unaweza kupanda mti wa korosho hapa?
Korosho zinazouzwa Ujerumani mara nyingi hutoka Brazili. Wao ni kuchoma na kabla ya kutibiwa ili kuondoa shell ngumu na mafuta yenye sumu. Mti wa mkorosho unaohitaji hali ya hewa ya kitropiki unaweza kustawi tu katika bustani ya kijani kibichi nchini Ujerumani.
Iligunduliwa na Mreno
Wazungu wa kwanza kufurahia korosho walikuwa washindi kutoka Ureno. Walileta matunda pamoja nao Ulaya na makoloni yao huko Asia na Afrika mapema kama karne ya 16.
“Embe la Msitu”
Miti ya mikorosho inaitwa "embe ya msitu" nchini Thailand. Miti hiyo inafanana sana na miembe. Kokwa hizo pia hujulikana kama “chawa wa tembo”.
Miti ya mikorosho inaweza kufikia urefu wa hadi mita 15 katika mikoa ya tropiki.
Kwa sababu ya mizizi yake mirefu, mikorosho mara nyingi hupandwa ili kulinda dhidi ya mmomonyoko wa udongo.
Matunda mawili yanaweza kuvunwa kutoka kwa mkorosho mara moja, yaani lile liitwalo tufaha la korosho na korosho.
Matunda yanachakatwa kuwa:
- Jam
- Juice
- Kokwa zilizokaushwa
- mafuta ya korosho
Korosho zinazouzwa Ujerumani zinatoka wapi?
Korosho zinauzwa katika maduka makubwa au maduka ya vyakula vya afya nchini Ujerumani.
Idadi kubwa zaidi inaagizwa kutoka Brazili. Minyororo ya biashara ya haki pia hutoa msingi kutoka kwa uzalishaji wa Kiafrika ili kukuza uchumi wa ndani.
Korosho inapatikana tu ikiwa imechomwa na kutibiwa mapema
Nchini Ujerumani korosho zilizotibiwa pekee ndizo zinauzwa. Zimechomwa ili kuziondoa kwenye ganda gumu sana. Ngozi ya kahawia inayozunguka kokwa huondolewa kwa kuchomwa zaidi.
Ganda lina mafuta yenye sumu. Korosho zenyewe zinaweza kusababisha dalili kwa watu wenye kutovumilia kwa histamine.
Kupanda mti wa korosho Ujerumani
Miti ya mikorosho inahitaji hali ya hewa ya kitropiki na hustawi tu kwenye unyevunyevu mwingi.
Masharti haya ya tovuti yanaweza tu kuundwa katika chafu. Miti ya korosho inaweza kupandwa huko na pia huzaa matunda.
Ili kupanda mti wa mkorosho, kokwa lazima lisitishwe. Ni vigumu kufika Ujerumani.
Vidokezo na Mbinu
Korosho ni jina la Kiingereza la mti na kokwa, ambalo pia limekuwa la kawaida nchini Ujerumani. Jina asili linatokana na lugha ya Wahindi wa Tupa. “Acaju” inamaanisha “mti wa figo” hapo, ambayo pengine inarejelea umbo la kokwa lililopinda.
