Wafanyabiashara wengi wa bustani wanaweza kusubiri hadi raspberries nyekundu, njano na nyeusi hatimaye kuiva. Unawezaje kujua kwamba unaweza kuvuna matunda na kile unachopaswa kuzingatia wakati wa kuvuna raspberries.
Unapaswa kuvuna raspberries lini na jinsi gani?
Raspberries zinapaswa kuchunwa zikiwa tayari kuvunwa na kwa uangalifu zinapoonyesha rangi yake angavu. Raspberries ya majira ya joto ni tayari kuvuna kutoka Juni hadi Julai, raspberries kuanguka kutoka Agosti hadi baridi ya kwanza na raspberries mbili-timer katika misimu miwili (Juni na Agosti). Raspberries mbichi zinapaswa kuliwa au kuchakatwa mara moja.
Wakati wa kuvuna raspberries kulingana na aina
Wakati raspberries zako zimeiva inategemea kama ulipanda raspberries za majira ya joto, raspberries za kuanguka au vile vinavyoitwa mbili-timers.
Raspberries za kiangazi
Msimu mkuu wa raspberries majira ya joto hudumu kuanzia Juni hadi Julai. Mara kwa mara matunda huendelea kuiva hadi Agosti.
Raspberries za Autumn
Msimu wa mavuno wa raspberries za vuli huanza Agosti. Kulingana na aina, unaweza kuvuna matunda mapya kila wakati hadi baridi ya kwanza.
Raspberries za Muda Mbili
Raspberries hizi huzaa mara mbili kwa mwaka. Huvunwa kwa mara ya kwanza kuanzia Juni, msimu wa pili wa mavuno huanza Agosti.
Vuna raspberries kwa uangalifu
Raspberries ni nyeti sana na haiwezi kustahimili shinikizo. Kwa hivyo, chukua matunda kwa uangalifu sana. Raspberries mbivu hujitenga kwa urahisi kutoka kwenye kichaka.
Weka raspberries karibu na nyingine kwenye kikapu kinachopitisha hewa. Epuka kuziweka juu ya nyingine.
Vuna na tumia raspberries mara moja
Vuna misitu yako ya raspberry mfululizo. Mara tu matunda mapya yanapoonyesha rangi yao angavu, huwa tayari kuvuna. Wakikaa kwenye kichaka kwa muda mrefu, huwa laini na kuanza kuoza.
Raspberries hudumu kwa muda mfupi sana. Hata kwenye friji huwa mushy baada ya siku moja tu na kupoteza harufu zao nyingi. Kwa hiyo, kula au kuchakata mavuno mara moja.
Unaweza kufanya hivi kwa raspberries
Bila shaka, matunda matamu yana ladha nzuri zaidi kutoka msituni. Pia zina ladha tamu katika saladi za matunda wakati wa kiangazi au kwenye tarti za matunda.
Ikiwa mavuno yalikuwa mengi sana, inabidi uhifadhi raspberries. Hii inafanywa vyema zaidi na:
- Zigandishe raspberries mbichi
- Pika kama compote
- Chukua jam
- Kukausha raspberries
Chagua raspberries kwa uangalifu kwa usindikaji zaidi na utupe tunda lolote ambalo lina ukungu au funza.
Vidokezo na Mbinu
Je, unapenda jeli ya raspberry? Kisha ikiwezekana panda aina zisizo na mbegu kwenye bustani. Lazima upitishe raspberries na mbegu kupitia ungo ili kutengeneza jelly. Hii husababisha upotevu zaidi kuliko ikiwa unaweza kutumia tunda zima.
