Kupanda kitunguu saumu ulikuwa mchezo wa watoto. Wapanda bustani wengi wa hobby wanachanganyikiwa kidogo kuhusu mavuno sahihi. Tunakueleza unachopaswa kuzingatia.
Unapaswa kuvuna kitunguu saumu lini?
Ni wakati gani sahihi wa kuvuna vitunguu saumu? Angalia ishara hizi: Majani ya juu ya ardhi yamenyauka na karafuu za vitunguu moja moja zinatoka kwenye udongo. Kitunguu saumu cha msimu wa baridi huwa tayari kuvunwa mapema kuliko kitunguu saumu wakati wa kiangazi.
Wakati mwafaka unaonekana
Kitunguu saumu cha majira ya baridi kwa kawaida kinaweza kuvunwa mapema kidogo kuliko vitunguu saumu wakati wa kiangazi. Hii inaeleweka kwa sababu ya kukaa kwa muda mrefu ardhini. Walakini, hakuna ratiba iliyoimarishwa kwa nguvu. Mama Nature bado ana la kusema.
Ukifuatilia kitunguu saumu chako, unaweza kutambua ukomavu usio na shaka wa mmea kutokana na sifa zifuatazo:
- majani ya juu yamenyauka
- karafuu ya vitunguu moja moja ikichungulia nje ya ardhi
Ni muda gani nyenzo za upanzi zimekaa ardhini ni jambo la pili katika suala hili. Kitunguu saumu chenye afya kinaweza kustawi kwa urahisi bustanini kwa mwaka mmoja au miwili hadi kitakapokomaa kabisa. Ikiwa mmea utatoa tabia unayotaka, huvunwa - sio mapema na sio baadaye sana.
Maelezo ya ziada kuhusu kupanda kitunguu saumu yametungwa hapa kwa ajili yako.
Vuna kwa hatua chache tu
Hakuna visaidizi vinavyohitajika ili kuvuna vitunguu saumu. Unanyakua tu majani kwa mikono yako na kuvuta tuber kutoka ardhini. Vinginevyo, unaweza kulegeza udongo mapema kidogo kwa kutumia uma wa kuchimba (€139.00 kwenye Amazon).
Harufu inanufaika kutokana na siku chache za kukomaa. Ili kufanya hivyo, kueneza mavuno mahali pa giza, kavu na hewa. Kabla ya kusindika balbu za vitunguu, kata majani.
Menya vizuri baada ya kuvuna
Ukipa vitunguu saumu vilivyovunwa muda wa kuiva, harufu yake ya kupendeza itaenea katika nyumba nzima. Je, inaweza kuwa bora zaidi kuliko kuitumia jikoni kuandaa sahani ladha? Isingekuwa kwa kuudhi kujichubua.
Jinsi ya kumenya vitunguu saumu kwa muda mfupi:
- kata ncha za vidole vya miguu na mizizi
- sugua kitunguu saumu katikati ya viganja vyako kisha ukimenya
- vinginevyo weka kwenye microwave kwa sekunde 5-10 na uondoe ngozi
Bila shaka unaweza kuhifadhi kitunguu saumu kilichomenya kwa kukikausha. Iwe hewani, kwenye kiondoa maji au oveni, maisha ya rafu baada ya kuvuna huongezwa kwa wiki kadhaa.
Toa ua ili upate mavuno mengi
Mtu yeyote anayelima vitunguu saumu mwenyewe kwa asili analenga kupata mavuno mengi iwezekanavyo. Kwa sababu hii, bustani wenye uzoefu wa hobby huondoa maua kutoka kwa mimea yao. Kitunguu saumu huwekeza nguvu nyingi katika ukuaji wao, ambayo haipatikani kwa ukuaji wa vidole vya miguu.
Aidha, watunza bustani wazuri wana hakika kabisa kuwa kitunguu saumu bila maua kina harufu nzuri zaidi. Walakini, katika kesi hii hakuna nyenzo zinazopatikana kwa uenezi kwa njia ya mbegu.
Vidokezo na Mbinu
Unaweza kuzuia vyema bendera ya kitunguu saumu inayoogopwa kila wakati. Baada ya matumizi, kunywa glasi ya maziwa, kutafuna anise safi au peppermint. Mchanganyiko wa kijiko 1 cha chai kila kimoja cha spirulina na silika kinasemekana kufanya maajabu katika kupunguza harufu.
