Mahindi matamu si tunda wala mboga, bali ni nyasi tamu. Mahindi matamu yana ladha tamu yanapovunwa - sababu ya kutosha kukuza mimea michache kwenye bustani au kwenye balcony.
Unapandaje mahindi matamu kwa usahihi?
Ili kupanda mahindi matamu, chagua eneo lenye jua, lisilo na upepo na lenye udongo wenye virutubishi vingi. Kupanda hufanyika moja kwa moja nje kutoka Mei. Panda mahindi katika vitalu vya cm 20-30 kutoka kwa safu na cm 50-60 kati ya safu. Kuvuna hutokea wakati "nywele" kwenye ncha ya maua ni kahawia.
Jinsi ya kupanda mahindi matamu?
Nafaka hupandwa kwenye vitalu. Hii ina maana kwamba angalau safu tatu lazima itolewe. Hii ina maana kwamba mimea inaweza kutegemezwa zaidi na uchavushaji na upepo unaenda vizuri.
Mara tu mimea inapofikia urefu wa nusu mita, hutundikwa. Kisha hawataruka upesi katika upepo.
Mimea inapendelea eneo gani?
Mahindi matamu hustawi vyema katika eneo lenye jua ambalo hulindwa kutokana na upepo iwezekanavyo.
Udongo unapaswa kuwaje?
Udongo wenye rutuba huahidi mafanikio bora ya mavuno. Fanya kazi kwenye mboji iliyokomaa kabla ya kupanda.
Kupanda na kupanda hufanywaje?
Nafaka tamu inaweza kupandwa nje moja kwa moja kuanzia Mei. Mimea iliyopandwa mapema inaweza kupandwa nje mara tu hakuna hofu ya baridi.
Mahindi matamu yanapaswa kupandwa kwa umbali gani?
Umbali mzuri wa kupanda katika mstari ni sentimita 20 hadi 30, kutegemea aina, na kuwe na umbali wa sentimita 50 hadi 60 kati ya safu.
Je, mahindi matamu yanapaswa kupendelewa?
Kuendelea sio lazima kabisa. Hata hivyo, ikiwa ungependa kuvuna mahindi matamu mapema, unapaswa kupendelea mbegu (€1.00 kwenye Amazon) kwenye chungu au trei ya mbegu kuanzia Machi na kuendelea.
Nafaka tamu huenezwaje?
Uenezi hutokea kupitia nafaka kukomaa. Hata hivyo, aina nyingi za mahindi matamu zinazotolewa hazitoi mbegu zinazoota.
Ni wakati gani mzuri wa kupanda?
Mahindi matamu hutoka katika hali ya hewa ya joto na haivumilii baridi. Kwa hivyo, upanzi hauwezi kufanyika kabla ya mwisho wa Mei.
Kuvuna ni lini?
Nafaka tamu iko tayari kuvunwa kuanzia mwisho wa Julai hadi katikati ya Agosti. Kiashirio cha wakati unaofaa ni rangi ya kahawia ya "nywele" ambazo zimetokea kwenye ncha ya maua.
Je, mahindi matamu yanafaa kama zao mchanganyiko?
Mahindi huenda vizuri na mboga nyingi.
Majirani wema:
- Maharagwe
- Maboga
- Matango
- Saladi
- Viazi
Majirani wabaya:
Vidokezo na Mbinu
Mahindi matamu huvunwa yakiwa yameiva na kumaanisha kuwa bado hayajaiva kabisa. Wakati mwafaka umefika ambapo kioevu chenye maziwa hutoka unapobonyeza punje ya mahindi.
