Majina yote mawili, tikitimaji na peari, yanaonyesha kuwa tunashughulikia tunda linaloweza kuliwa. Lakini kwa kuwa peari ya melon ni mmea usiojulikana katika nchi hii, hakuna mtu anayejua kwa hakika jinsi inafanywa. Tunataka kubadilisha hilo.
Pea za tikiti zinaweza kuliwa lini?
Pea za tikitimaji ambazo hazijaiva zina sumu. Wavune tu wakati peel inabadilisha rangi, inatoa kidogo chini ya shinikizo na harufu ya kunukia. Nyama ya matunda yaliyoiva niya kuliwa na ladha mbichi, lakini inapopashwa joto hupoteza ladha yake. Pea za tikitimaji zitakaa kwa wiki 2-3 kwenye jokofu.
Je, pea ya tikitimaji ina ladha gani na ninawezaje kula kwa usahihi?
Jina la mmea tayari linafichua: Ladha ya pea ya tikitimaji inachanganyaladha ya tikitimaji na peari Mbegu haziliwi, ganda linaliwa, lakini chungu.. Kwa hivyo massa tu ndio huliwa. Unaweza kumenya, kukata na kukata tunda lenye vitamini C, au kulinyunyiza kama kiwi baada ya kukwangua mbegu. Kwa kawaida pea za tikitimaji huliwa zenyewe kama vitafunio, hutumika kama kiungo cha saladi au huhudumiwa pamoja na ham kama vile tikitimaji asilia.
Je, ninaweza kuhifadhi au kuchakata tikitimaji kwa muda mrefu zaidi?
Matunda yaliyoiva ya pea ya tikitimaji, ambayo mara nyingi huitwa pear melon au pepino, lazima yavunwe mara moja, vinginevyo yatakuwa mushy. Katika mwaka mzuri wa mavuno, inaweza kutokea kwamba sio matunda yote yanaweza kuliwa haraka. Baada ya kuvunwa, zihifadhi kwenyesehemu ya mboga kwenye jokofu, kisha zitadumu kwa takribani.wiki 2-3. Pepinos inaweza kutumika kutengeneza jamu za muda mrefu, lakini hupoteza ladha nyingi.
Je, ni lazima nitupe pears zisizoiva?
Maadamu pea za tikitimaji bado hazijaiva, hubakia kuwa na sumu kwetu sisi wanadamu na hivyohaziliwiKiwango cha juu cha solanine kinawezaKuuma tumbo na kichefuchefu.kichochezi. Ikiwa bado kuna matunda mengi ambayo hayajaiva kwenye mmea kabla ya kuanza kwa majira ya baridi, sio lazima yapotee.
- Kuleta mimea katika maeneo ya majira ya baridi
- Matunda yanaweza kuendelea kuiva juu yake
- au vuna matunda mabichi
- wacha iive kwenye joto la kawaida
- inachukua siku chache
Msimu wa mavuno ya tikitimaji huchukua muda gani?
Katika nchi hii, baada ya uchavushaji, huchukua siku nyingine 90 hadi matunda ya kwanza yaweze kuvunwa. Halafu tayari nimwisho wa Julaiau hata Agosti. Msimu wa mavuno njehuisha kwa barafu ya kwanza, kwa sababu pea ya tikitimaji kutoka Peru si ngumu. Hata hivyo, mmea wa nightshade unaweza kuzama ndani ya nyumba na kuzaa matunda tena mwaka unaofuata.
Kidokezo
Ongeza kiasi cha mavuno kwa kubana mapema
Vichipukizi visivyo na maua havina thamani kwa mavuno unayotaka, lakini hutumia nishati. Ukipunguza mara moja, maua mengi zaidi na hivyo basi, matunda zaidi yatatokea kwenye vichipukizi vilivyosalia.
