Msimu wa vuli unapofika na baridi ya kwanza inakaribia, tikitimaji la peari linapaswa kupenyezwa baridi haraka iwezekanavyo. Lakini ni nini kinachotokea kwa tunda ambalo bado halijaiva ambalo huning’inia juu yake? Zichague kwa sababu kuna uwezekano bado zitaiva.
Matikiti ya peari huiva vipi?
Tikiti-pea huivaharaka zaidi kwenye joto la kawaida. Kukomaa polepole kunaweza kutokea kwa joto kati ya 10 na 15 °C. Ili kuharakisha mchakato wa kukomaa, inashauriwa kuweka tikitimaji karibu na matunda ambayo hutoa ethylene (gesi inayoiva).
Kwa nini niache tikitimaji liiva?
Matikiti ya peari yasiyoivahayana ladha, ndio maana inashauriwa kuyaacha yaiva. Ikiwa zinaruhusiwa kuendelea kuiva, ladha yao itakua kutoka kwa bland hadi tamu. Walakini, unapaswa kujua kwamba matunda ambayo yameruhusiwa kuiva kwenye mmea wa peari ya melon yenyewe yana ladha bora na yana vitu muhimu zaidi kuliko vielelezo vilivyoiva baadaye. Kwa hivyo, inashauriwa kuchuna matikiti tu wakati wa mavuno na sio mapema.
Tukio la peari linaweza kuiva wapi?
Unaweza kuacha tunda la tikitimaji liiva nyumbaniNyumbani kwenye sehemu yenye joto kwa mfano kwenye bakuli la matunda. Kuiva hufanya kazi haraka sana ikiwa matunda yapo katika sehemu yenye joto 20 hadi 25 °C na kuruhusiwa kupumzika hapo. Kadiri inavyokuwa baridi, ndivyo mchakato wa kukomaa unavyochukua muda mrefu.
Ninawezaje kujua kwa nje kama tikitimaji limeiva?
Ili kujua wakati tikitimaji limeiva, unapaswa kuangalia ili kuona kamatunda lina rangi ya manjano angavu kabisa. Ikiwa sehemu ya peel bado ina rangi ya kijani, hii inaonyesha ukomavu. Zaidi ya hayo, Pepino iliyoiva inamichirizi ya zambarau.
Tukio lililoiva lina harufu na ladha gani?
Pea ya tikitimaji iliyoivainanuka tamunaina ladha ileile pia. Nyama ya rangi ya njano na ya juisi, laini hufikia palate yako na ladha inayowakumbusha melon na peari. Hapa ndipo pea ya tikitimaji inapata jina lake.
Tukio la peari lililoiva linaweza kuhifadhiwa kwa muda gani?
Tunda lililoiva la mmea huu wa mtua linaweza kuhifadhiwa kwenye jokofuhadi wiki tatu. Kwa mfano, weka matunda yaliyoiva kwenye jokofu au kwenye balcony ambayo bado haina theluji.
Je, matikiti ya pea huiva kila wakati?
Tikiti-pea huivasi kwa kila hali. Ikiwa matunda bado hayajaundwa kikamilifu na ni ya kijani sana, hayataiva. Walakini, ikiwa yamefikia ukubwa wao kamili na dalili za kwanza za kukomaa zinaonekana, kama vile rangi ya ganda inayobadilika polepole, kuna uwezekano mkubwa kwamba matunda yataendelea kuiva baada ya mavuno ya mapema.
Kuiva kunawezaje kuharakishwa?
Unaweza kuharakisha kuiva kwa matunda ya Solanum muricatum kwa kutumiaMatunda yanayotoa ethilini. Weka tu Pepino ambazo hazijaiva karibu na matunda kama vile tufaha, peari, ndizi, maembe, kiwi, matikiti ya asali au nyanya. Shukrani kwa gesi inayoiva, Pepinos zitakuwa zimeiva baada ya siku chache.
Kidokezo
Acha matunda yaiva msituni
Inawezekana pia kuacha tikitimaji ziiva kwenye mmea wenyewe. Ili kufanya hivyo, chukua tu mmea na uweke mahali pa baridi. Hapo matunda yataiva taratibu kiasili.
