Mimea zaidi na zaidi ya aronia inakua katika nchi yetu. Hivi karibuni kichaka kitafahamika kwetu kana kwamba "mababu" zake walikuwa tayari kwenye bustani. Lakini sivyo ilivyo. Nyumba ya zamani ya beri ya aronia iko mbali sana na sisi.
Aronia berry inatoka wapi?
Asili ya beri ya aronia iko katika sehemu ya mashariki ya Amerika Kaskazini, kwa usahihi zaidi katika eneo la mpaka kati ya Kanada na Marekani. Ni ya familia ya waridi (Rosaceae) na ilipata njia yake kuelekea Ujerumani kupitia Ulaya Mashariki na iliyokuwa Muungano wa Sovieti.
Aronia inatoka wapi?
Kulingana na upendeleo wake wa eneo na udongo, mtu anaweza kukosea kwa urahisi aronia inayostahimili majira ya baridi kama mmea wa asili. Lakini yeye sivyo. Haitoki hata Ulaya, ambapo sasa imeenea sana. Umbo la pori lilianzia kwenye bara jingine. Kwa usahihi: nchi yao ni sehemu ya mashariki ya Amerika Kaskazini, takriban eneo la mpaka kati ya Kanada na USA. Huko ilitawala maeneo makubwa ya aina mbalimbali za spishi kama kichaka kirefu cha mita 1-2.
Aronia anatoka katika familia ya mmea gani?
Aronia ni ya jamii ya mimea ya waridi, kisayansi Rosaceae. Mti wa apple, ambao ni maarufu katika nchi hii, pia ni mali yake. Muundo wa maua na matunda yao huonyesha kufanana. Hii ilimpa Aronia jina la utani chokeberry. Pia kuna uhusiano wa karibu na kufanana na majivu ya asili ya mlima, ndiyo sababu mara nyingi huitwa majivu ya mlima mweusi.
Aronia alipataje njia ya kuja kwetu Ujerumani?
Njia ya kuelekea Ujerumani iliwekwa alama ya mchepuko. Stesheni zako zimeeleza kwa ufupi:
- Mwishoni mwa karne ya 19, mtaalamu wa mimea wa Urusi Michurin alifanya majaribio ya aronia na akalima aina zenye matunda makubwa.
- Maeneo makubwa ya kilimo katika uliokuwa Muungano wa Sovieti na kilimo katika bustani za kujitosheleza kilifuata upesi.
- Katika miaka ya 1970, Aroniaalikuja GDR kupitia Ulaya Mashariki kama kiwanda cha kutengeneza rangi kwa sekta ya chakula.
- Baada ya kuanguka kwa Ukuta wa Berlin mnamo 1989, Aronia ilisahaulika.
- Mwanzoni mwa milenia hii, kilimo cha aronia kilizidi kuwa muhimu tena.
Beri ya aronia ilitumiwaje katika nchi ya asili?
Wenyeji wa Amerika Kaskazini wamethamini beri ya tart, sour kwa karne nyingi na kuitumiakwa ugavi wa majira ya baridiHawakuzikuza haswa, lakini walikusanya matunda yaliyoiva porini. Kwa njia, kwa Kiingereza Aronia inaitwa Chockeberry, iliyotafsiriwa kama Chockeberry!
Kidokezo
Beri ya aronia pia inaweza kuliwa na watu wa kisasa
Jina la kunyonga beri lina uhalali wake. Kwa sababu bite moja inatosha kufanya mdomo wako wote kukaza. Lakini beri sio afya tu, bali pia ni chakula. Inaweza kufanywa jam, juisi na mengi zaidi. Ikihitajika, pamoja na matunda matamu kwa ladha laini na bora zaidi.
