Ua la lotus sio tu linalojulikana kwa maua yake mazuri. Katika nchi nyingi za Asia, mizizi yake inachukuliwa kuwa ya kitamu. Hapa unaweza kujua jinsi ya kutumia mizizi kwa madhumuni ya upishi.
Je, mizizi ya maua ya lotus inaweza kuliwa na jinsi ya kuitumia?
Mizizi ya ua la lotus inaweza kuliwa na inaweza kutumika anuwai, ikiwa na ladha kama uyoga na uthabiti thabiti. Zinaweza kutumika kama sahani ya mboga, katika michuzi au saladi na zina vitamini na nyuzinyuzi nyingi.
Je, unaweza kula mizizi ya ua la lotus?
Mizizi ya ua la lotus niinaweza kuliwana inaweza kutumikainafaa. Mzizi wa lotus huvutia na ladha yake ya kawaida na mwonekano wake mzuri. Mzizi unapenyezwa na trachea. Ikiwa ukata urefu wa mizizi kwenye vipande vidogo, wataunda muundo mzuri. Mzizi wa ua la lotus pia hutumiwa mara nyingi kupamba vyombo.
Jinsi ya kuandaa mizizi ya ua la lotus?
Ondoa mzizi,kata ndani yavipandena kaanga kwenye sufuria. Unaweza kutumia vipande kama sahani ya upande wa mboga au kuonja michuzi ya creamy. Baada ya kupika kwa muda mfupi, unaweza pia kutumia mzizi wa ua wa lotus kama kiungo katika saladi.
Mizizi ya maua ya lotus ina ladha gani?
Mzizi wa ua wa lotus unachanganyautamupamoja naimara uthabiti. Ladha ya mizizi safi ya lotus inawakumbusha uyoga kama vile champignons. Ikiwa unathamini mapishi kutoka Asia na Uchina lakini hutaki kuandaa vyakula vilivyotiwa viungo sana, mzizi wa lotus unaweza kuwa jambo kuu.
Mzizi wa ua la lotus una nini?
Mzizi wa lotus unavitamini nyinginafiber Kwa hivyo una mboga yenye harufu nzuri na inayokuza afya katika mizizi ya lotus. Ikiwa huna maua yako ya lotus, unaweza pia kununua mzizi wa mmea kutoka kwenye duka la Asia. Kwa kawaida mmea wa water lily hupatikana hapa.
Mizizi ya maua ya lotus huvunwaje?
Ili kuvuna mzizi, inabidi ukichimbue kutokachiniya bwawaHuu sio mmea, mizizi yake. kuogelea ndani ya maji. Ua la lotus huchipuka kutoka kwenye mzizi unaokaa chini chini ya maji. Mzizi pia hutoa msaada wa maua ya lotus.
Kidokezo
Ua la lotus pia linaweza kutunzwa kama mmea wa nyumbani
Unaweza pia kuweka ua la lotus pamoja na mzizi wake kwenye chungu kama mmea wa nyumbani. Hii inakupa fursa ya kulima vyakula vya upishi hata bila bwawa la bustani. Zaidi ya hayo, msimu wa baridi ni rahisi kwa njia hii.
