Maua maridadi yanaonekana kuelea juu ya mashina membamba kama mawingu mepesi ya manyoya. Kulingana na aina mbalimbali, wanaweza kutofautiana kwa rangi kati ya nyeupe na nyekundu. Watu wachache sana wanajua kuwa ni chakula
Je, goose cress inaweza kuliwa na ina ladha gani?
Mbuyu wa goose unaweza kuliwa na una sifa ya ladha mbichi, ya viungo na yenye viungo kidogo. Maua, ambayo yanaweza kuvunwa kati ya Aprili na Mei, ni maarufu sana. Majani yana vitamin C kwa wingi na yana athari ya antibacterial na anti-inflammatory.
Mbuyu wa goose una ladha gani?
Kiini cha goose ni cha familia ya cruciferous plant. Ina ladha kama jamaa zake - safi, spicy na moto kidogo. Kama jina lake linavyopendekeza, ina ladha kama cress, ambayo sio ladha ya kila mtu. Pia inawakumbusha baadhi ya arugula. Kwa hivyo, ikiwa unapanga kuvuna kiasi kikubwa cha kula baadaye, unapaswa kupima kwanza ikiwa unapenda.
Kusanya maua wakati wa maua
Maua ya goose cress ndiyo maarufu zaidi. Wanaonekana nzuri sio tu juu ya shina, bali pia kwenye vyombo vilivyotumiwa. Unaweza kuchuma maua (ikiwezekana ua lote) katika kipindi cha maua kati ya Aprili na Mei.
Maua: Yanapamba na matamu
Maua huwa na rangi nyeupe hadi nyekundu, kulingana na aina na aina. Kwa mwonekano wao maridadi na rangi, zinaonekana mapambo sana zinapowekwa au kukwama kwenye vyombo vilivyotayarishwa, kwa mfano.
Maua ya goose cress pia yanaweza kutumika kuboresha ladha ya sahani. Wanawapa maelezo ya spicy-tamu. Miongoni mwa mambo mengine, yanafaa kwa:
- saladi za matunda
- saladi za tango
- Nyanya
- sahani baridi
- Ice Cream
- Supu
- Kitoweo
- Smoothies
Majani pia ni chakula
Mbali na maua, majani madogo ya kijani kibichi ya goose cress yanaweza kuliwa. Wao ni matajiri katika vitamini C na baadhi ya viungo vyao vina madhara ya antibacterial na ya kupinga uchochezi. Unapaswa kuvuna majani kabla ya kipindi cha maua kuanza. Zinaweza kuongezwa kwa saladi.
Usizidishe kula majani, lakini tumia majani kwa uangalifu! Kidogo inajulikana kuhusu jinsi matumizi mengi ya goose cress, ambayo inachukuliwa kuwa rahisi sana kutunza, huathiri mwili.
Kidokezo
Ingawa majani na maua ni ya kitamu na yanaweza kuliwa kwetu. Konokono wanapendelea kukaa mbali na goose cress.
