Soma maelezo mafupi ya mirungi yaliyotolewa maoni hapa na maelezo kuhusu ukuaji, maua, matunda na aina zinazojulikana sana. Vidokezo vilivyojaribiwa na vilivyojaribiwa hueleza jinsi ya kupanda na kutunza mirungi ipasavyo.
Mirungi ya peari ni nini?
Mirungi ni tunda maarufu kutoka kwa jenasi ya Cydonia, ambayo inajulikana kwa matunda yake yenye umbo la pear na manjano ya dhahabu. Inastawi kama kichaka au mti mdogo, hufikia urefu wa mita 3 hadi 5 na mara nyingi hutumiwa kutengeneza compote, jam, jeli au mkate wa quince.
Wasifu
- Jina la kisayansi: Cydonia
- Familia: Rosasia
- Tribus: Familia ya matunda ya Pome (Pyrinae)
- Matukio: Ulaya, Asia
- Aina ya ukuaji: kichaka kikubwa au mti mdogo
- Urefu wa ukuaji: m 3 hadi 5 m
- Jani: umbo la yai
- Maua: mara tano, terminal
- Tunda: Kukusanya Matunda ya Ngozi
- Mfumo wa mizizi: mizizi mirefu
- Ugumu wa msimu wa baridi: ugumu
- Tumia: kuchemshwa, kuchemshwa, kuoka
Ukuaji
Mirungi ya pear ni aina ya jenasi Cydonia, ambayo imetolewa kwa familia ndogo ya matunda ya pome (Pyrinae). Aina pekee ya mimea katika jenasi hii ni mirungi mwitu (Cydonia oblonga). Kutoka kwa mtazamo wa mimea, sio msalaba na pears za kweli (Pyrus). Uunganisho huu unaonyeshwa, kati ya mambo mengine, kwa ukweli kwamba matunda ya furry ya quince ya pear haifai kwa matumizi ghafi. Mti wa mirungi hurekebisha upungufu wa upishi kwa sifa hizi bainifu:
- Aina ya ukuaji: kichaka au mti mdogo wenye maua ya waridi-nyeupe na matunda yenye harufu nzuri yenye umbo la pear kwa kusindikwa kuwa juisi, jeli, jam na compote.
- Umbo la ukuaji: mti unaofanana na mti, mpana, ulio wima au mti mdogo wenye shina fupi.
- Urefu wa ukuaji: sentimita 300 hadi 500.
- Upana wa ukuaji: sentimita 200 hadi 400.
- Gome: awali ilikuwa laini, baadaye laini, kahawia-nyekundu.
- Mzizi: Mizizi mirefu
- Sifa za kupendeza za bustani: rahisi kutunza, kuzaa sana, shupavu, rafiki wa nyuki, thamani ya juu ya mapambo, aina ya pili si ya lazima kama chavua, muda mrefu wa mavuno, mti mdogo wa matunda kwa bustani ndogo.
Bloom
Kutokana na taarifa kuhusu maua kwenye mti wa mirungi, wapenda bustani wanapata maarifa muhimu kwa kilimo chenye tija. Ikolojia ya maua huamua kama uchavushaji wa ziada unahitajika au la. Wakati wa maua na nafasi ni muhimu kwa utunzaji wa kitaalam wa kupogoa. Unaweza kusoma habari muhimu unayohitaji kujua kuhusu ua la mirungi katika muhtasari huu:
- Umbo la maua: iliyonyemelea, sahili, yenye umbo la kengele, yenye perianthi tano yenye perianthi mbili (sepals 5 zenye nywele, petali 5 za ovate, stameni 20 fupi, mitindo 5 isiyolipishwa).
- Rangi ya maua: nyeupe au nyekundu.
- Ukubwa wa maua: kipenyo cha sentimita 4 hadi 5.
- ikolojia ya maua: hermaphrodite
- Nafasi: terminal kwenye shina za kila mwaka.
- Wakati wa maua: Mei na Juni
Kwa maua yake, mirungi huvutia kutembelewa na nyuki wadogo na nyuki wengine wa mwitu. Wachavushaji huzawadiwa kwa bafe ya nekta tajiri chini ya petali.
Tunda
Miaka minne hadi minane baada ya kupanda, mirungi ya peari huzaa matunda yake ya kwanza yenye sifa hizi:
- Aina ya matunda: Pome fruit
- Umbo la tunda: bua la tunda lenye urefu wa milimita 5.
- Rangi ya tunda: manjano ya dhahabu yakiiva.
- Kipengele maalum: matunda yenye harufu nzuri ya kuvutia, majimaji magumu yenye mbegu nyingi na seli za mawe chini ya ganda lenye manyoya.
Kinyume na usuli wa sifa hizi za matunda, inakuwa wazi: mirungi ya peari si tunda la kuuma. Hiyo sio sababu ya kuacha kufurahia matunda, tart matunda. Wapenzi wa quince hufanya fadhila kutokana na ulazima na kutumia matunda kutengeneza compote, jam, chutney, jeli au mkate wa quince. Unaweza kujua jinsi ya kusimamia maandalizi katika video ifuatayo:
Video: Vidokezo bora zaidi vya kusindika mirungi ya peari na mirungi ya tufaha
Aina za mirungi
Aina bora zaidi za mirungi ni miche ya mirungi mwitu (Cydonia oblonga) kutoka Ulaya Mashariki au iligunduliwa katika maeneo ya Ujerumani yenye majira ya baridi kali. Katika vitalu vya miti, furaha ya maua huenezwa kwa njia ya kuunganisha ili sifa za kipekee za matunda zibaki bila kubadilika. Jedwali lifuatalo linaonyesha vipendwa vitano vya wapenda bustani wa Kijerumani kwa undani zaidi:
| Aina za Mirungi | Bereczki | Cydonia Robusta | Mirungi ya peari ya Ureno | Vranja | Pear Quince Westheim |
|---|---|---|---|---|---|
| Asili | Hungary | Geisenheim | Ureno | Serbia | Rhineland-Palatinate |
| Urefu wa ukuaji | 300-400 cm | 350-550 cm | 300-500 cm | 300-400 cm | 250-300 cm |
| Utaalam | matunda makubwa | kipindi cha maua mapema kuanzia Aprili | imara kwa masharti, inajirutubisha | kujirutubisha | ukuaji polepole |
| Wakati wa mavuno | kuanzia Oktoba | Septemba hadi Disemba | Oktoba hadi Novemba | Oktoba hadi Desemba | Septemba hadi Novemba |
| massa | tamu-kunukia, kali | manjano krimu, seli chache za mawe | nyeupe-njano, juicy | imara ya kati, tamu na siki | nyeupe-njano, juicy |
Ingawa mirungi mwitu hustawi kwa maua ya hermaphrodite, aina chache za mirungi hazijirutubishi zenyewe. Kwa ujumla, mavuno ya mavuno ni ya juu zaidi ikiwa utatoa kila mti wa quince na pollinator. Kupanda mirungi ya pear na mirungi ya tufaha katika pakiti mbili kunapendekezwa kwa bustani ya hobby.
Kupanda mirungi ya pear
Unapaswa kununua mirungi iliyo tayari kupanda kama pandikizi kutoka kwenye kitalu cha miti unachokiamini. Kwa sababu mizizi ya mirungi ni nyeti sana kwa baridi, bwana wa kitalu hupandikiza aina hiyo nzuri kwenye shina imara. Wakati mzuri wa kupanda ni vuli. Unaweza kujua wapi na jinsi ya kupanda mirungi vizuri hapa:
Mahali
Hizi ndizo hali zinazofaa kwa mirungi ya pear kwenye bustani:
- Eneo lenye kivuli kidogo, lenye jua, lenye mwelekeo wa kusini-magharibi.
- Udongo wa kawaida wa bustani, ikiwezekana wenye virutubisho vingi, safi hadi unyevunyevu kidogo na unaopenyeza.
- Thamani ya pH isiyo na tindikali kidogo (maudhui ya juu ya chokaa kwenye udongo husababisha chlorosis ya majani).
Kigezo muhimu cha kuchagua eneo ni mzunguko wa mazao. Ikiwa mti wa matunda wa jiwe hapo awali uliishi katika eneo lililokusudiwa, hakuna wasiwasi juu ya uchovu wa udongo unaokuja. Ikiwa mtangulizi ulikuwa mti wa mkuyu, badilisha udongo wa matandiko juu ya eneo kubwa au panda mti wa mirungi mahali pengine.
Vidokezo vya Kupanda
Kwa mbinu sahihi ya upanzi, mkazo ni sehemu ya kupandikiza kwenye mti wa mirungi. Ina maana kuwa na ulinzi dhidi ya upepo. Aina za zamani na baadhi ya vizizi huwa na kuunda wakimbiaji wa kuudhi. Bidhaa za mizizi zinahitaji kupogoa kwa mizizi na mmea. Unaweza kusoma kuhusu kile ambacho ni muhimu sana wakati wa kupanda mirungi katika vidokezo na mbinu hizi:
- Maandalizi: weka mzizi tupu na vitu vilivyowekwa kwenye maji kwa saa chache.
- Kazi ya kuchimba: Chimba shimo la kupandia, fungua sehemu ya chini kabisa, weka shimo kwa kizuizi cha rhizome ikibidi, changanya nyenzo iliyochimbwa na udongo wa mboji.
- Kukata mizizi: kata mizizi kuu ya mirungi isiyo na mizizi, ondoa sehemu zilizoharibika.
- Kina cha kupanda: sehemu ya pandikizi ni sentimita 10 (upana wa mkono mmoja) juu ya uso wa udongo.
- Chapisho la usaidizi: Endesha kwenye nguzo za mbao sm 10 hadi 15 cm kando ya shina, unganisha na mabomba ya bomba.
- Kukata mmea: Kata nyuma shina la kati kwa theluthi moja, acha matawi 4 hadi 5 yenye nguvu kama matawi ya baadaye ya taji ya mti na pia uyafupishe, ondoa yote yaliyosalia. risasi upande.
Mwishowe, ponda udongo na umwagilia kwa ukarimu mti wa mirungi uliopandwa hivi karibuni.
Excursus
Pea Quince Tofauti ya Tufaha
Zaidi ya umbo la tunda, kuna tofauti hizi: Matunda ya mirungi ni makubwa na yana mbegu chache na seli za mawe kuliko mirungi ya tufaha. Massa ya mirungi ya peari ina uthabiti laini na ladha dhaifu. Kinyume chake, mirungi ya tufaha ya duara huvutia sana kwa nyama yake yenye harufu nzuri, ingawa ngumu ya mwamba.
Tunza mirungi ya pear
Kwa utunzaji wa chini, mirungi huwa maarufu katika bustani ya nyumbani. Ugavi wa maji na virutubishi ni rahisi kudhibiti kama vile utunzaji wa kukata, uvunaji na msimu wa baridi. Soma vidokezo bora vya utunzaji hapa:
- Kumwagilia: katika hali kavu, maji yenye maji ya bomba yaliyochakaa au maji ya mvua yaliyokusanywa.
- Kutandaza: tandaza diski ya mti mara kwa mara na mboji, majani au vipande vya nyasi kavu.
- Mbolea: weka mbolea mwezi Machi kwa lita 3 za mboji na gramu 100 za kunyoa pembe.
- Kukata: Kata mti wa mirungi kila baada ya miaka 3 mwezi wa Februari, punguza mbao zilizokufa, geuza mbao zilizochakaa, zilizochoka ziwe chipukizi la upande.
- Kuvuna: vuna matunda yenye ngozi ya manjano ya dhahabu kuanzia mwisho wa Septemba/mwanzoni mwa Oktoba.
Katika miaka michache ya kwanza ya matumizi, ulinzi mwepesi wa majira ya baridi unapendekezwa. Funika kipande cha mizizi na safu ya majani ya vuli na matawi ya spruce. Miti mizee ya mirungi ni migumu kabisa.
Aina maarufu
Zaidi ya mirungi 5 maarufu ya pear, aina hizi za kihistoria zinagombea upendeleo wa bustani ya hobby:
- Bingwa: aina shupavu, pia hujulikana kama mirungi bingwa, rahisi kutunza, imara kabisa, isiyo na nguvu, nyama tamu-tamu.
- Franconian quince: Mkundu wenye umbo la pear, matunda ya manyoya yanayotoa harufu nzuri.
- Mirungi ya nanasi kutoka Aisch: Aina ya nchi ya Franconian, matunda ya ukubwa wa wastani, harufu maalum ya mirungi yenye noti tamu ya nanasi.
- Bamberg Michelsberger Pear Quince: aina mbalimbali za wapenzi wa kihistoria hutoka kwa mti-mama wenye umri wa miaka 130 kutoka Michelsberg, huzaa matunda yaliyochongoka.
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Ni wapi kwenye bustani unaweza kupanda mirungi ya peari?
Mirungi inataka mahali penye jua, joto, na mahali pa usalama. Upepo wa barafu wa mashariki wakati wa msimu wa baridi husababisha vidokezo vya risasi kuganda. Mahitaji ya udongo ni ya kawaida. Inapaswa kuwa udongo wa kawaida wa bustani. Ikiwezekana huru, humus-tajiri, virutubisho na unyevu kidogo. Vigezo vya kutengwa ni kiwango cha juu cha chokaa na ujazo wa maji.
Je, wakimbiaji wavamizi wa kuogopwa kwenye mti wa mirungi?
Mirungi ya pear iliyopandikizwa kwa ujumla haitoi wakimbiaji wanaojipenyeza kwenye bustani. Mambo yanaonekana tofauti na aina za mirungi ya zamani ambayo hutoka kwa uenezi kwa kupanda. Miti hii ya mirungi kwa hakika inaweza kuchipua wakimbiaji, wakati mwingine wakiwa na tabia ya vamizi. Ikiwa unapanda miche ya quince isiyojazwa, tunapendekeza kutumia kizuizi cha rhizome.
Je, mirungi ina uwezo wa kuzaa yenyewe?
Kuhusiana na tabia ya urutubishaji, miti ya mirungi imegawanywa katika aina zisizojulikana, zisizo na rutuba na zinazojirutubisha yenyewe. Aina za kujitegemea ni nyingi. Hizi ni pamoja na karibu aina zote za mirungi inayojulikana, kama vile Bereczki, Vranja, quince ya pear ya Ureno au Bingwa. Kiwango cha mbolea katika nafasi za mtu binafsi ni ya kutosha kwa matumizi katika bustani ya nyumbani. Kwa ujumla, mavuno yanaweza kuongezeka kwa kiasi kikubwa, hata kutoka kwa miti ya matunda yenye rutuba ya kibinafsi, ikiwa unapanda miti miwili ya mirungi.
Mirungi yangu ya mirungi ilizaa matunda mawili kwa mara ya kwanza katika vuli. Je, kupogoa ni muhimu sasa?
Utunzaji wa kupogoa kwa mirungi kwa kawaida huwa tu kwenye sehemu nyembamba. Ikiwa sehemu ya juu ya mti inakuwa mnene sana hivi kwamba miale ya jua haiwezi kupenya tena, unapaswa kutumia viunzi vya kupogoa. Wakati mzuri ni mwisho wa Februari wakati hali ya hewa haina baridi. Kwa upande mwingine, ikiwa mavuno huacha kitu cha kuhitajika, unaweza kuongeza faida. Matawi ya usawa huzalisha kuni bora ya matunda. Kwa kusudi hili, machipukizi yaliyoinuka juu huondolewa au kuunganishwa katika nafasi ya mlalo.
Je, mirungi ya pear ni ngumu?
Kama sheria, aina zote za mirungi nchini Ujerumani ni ngumu. Kiwango cha ugumu wa msimu wa baridi hutegemea mambo mbalimbali: Mti wa mirungi hurutubishwa kwa mara ya mwisho mnamo Julai ili matawi kukomaa kabla ya baridi ya kwanza. Mti haujafunuliwa na upepo wa mashariki au kaskazini wa moja kwa moja wakati wa baridi. Zaidi ya hayo, udongo wenye unyevu mwingi au mkavu unaweza kuwa na athari mbaya kwa ugumu wa msimu wa baridi.
