Chestnuts au chestnut, zote mbili ni majina ya chestnuts ambazo huiva katika vuli na kuja sokoni. Wana ladha nzuri peke yao au kama sahani ya kando na goose ya Krismasi. Hata hivyo, kabla ya kula au kuchakata karanga, lazima ziokwe au kupikwa kisha kumenya.
Unawezaje kumenya chestnuts kwa urahisi?
Kumenya chestnuts ni rahisi kwa kutumia njia tatu: katika tanuri iliyo joto la nyuzi 175° / jiko la umeme la digrii 200 kwa dakika 20, kwenye jiko kwenye sufuria ya maji kwa dakika 20 au kwenye microwave kwa dakika moja.. Kabla ya hapo, chestnuts zinapaswa kupigwa kwa njia tofauti na kuwekwa ndani ya maji kwa saa moja.
Kuchuna chestnut kumerahisishwa
Ukifuata vidokezo na mbinu chache wakati wa kumenya chestnut, kumenya tunda kitamu kutafanywa haraka. Chagua kati ya chaguo tatu za kumenya:
- Menya chestnut kwa kutumia oveni
- Pika chestnut kwenye jiko kisha uzimenya
- Menya chestnut kwa kutumia microwave
Katika lahaja zote, matunda kwanza hukwaruzwa kwa njia tofauti kwenye upande uliojipinda. Hii inamaanisha kuwa ganda litatoka kwa urahisi baadaye na majimaji hayatapasuka yanapokanzwa. Ukiweka chestnuts kwenye maji baridi kwa saa moja kabla, itakuwa rahisi zaidi kuzimenya.
Kuchubua kwa oveni
- Washa oveni kuwasha joto hadi nyuzi joto 175° / jiko la umeme la nyuzi joto 200.
- Weka karatasi ya kuoka kwenye trei ya kuokea kisha weka chestnuts juu yake.
- Weka bakuli lisiloshika moto na maji kwenye trei yenye matunda. Hii huzuia chestnut kukauka.
- Choma chestnut kwa takriban dakika 20 hadi ngozi ipasuke.
- Ondoa tunda kwenye oveni na acha yapoe kidogo.
- Menya chestnuts zenye joto kwa kutumia kisu.
- Ni bora kushikilia chestnuts na oven mitt ili usijiungue.
- Weka matunda yaliyochunwa kwenye kitambaa cha chai na usugue ngozi iliyobaki na nywele.
Kuchubua kwa kupika
- Weka chestnuts zilizofungwa kwenye sufuria kubwa.
- Jaza sufuria maji na uweke kwenye jiko.
- Pika chestnut kwa takriban dakika 20.
- Futa maji na peel njugu zikiwa bado joto. Hapa pia, tumia oven mitt kwa ulinzi.
Kuchubua chestnut kwenye microwave
- Weka chestnut kwenye bakuli lisilo na microwave.
- Ongeza maji na ufunge bakuli kwa mfuniko.
- Pasha moto njugu kwenye microwave kwa dakika moja. Mvuke wa maji unaosababishwa unapaswa kuondokana na shell. Huenda mchakato ukahitaji kurudiwa tena.
- Ondoa ganda kwa kisu.
