Persimmon ni tunda la kitropiki, rangi ya chungwa-njano, yenye juisi na tamu. Kwa maana pana, sura yake ni kukumbusha nyanya. Ina vitamini nyingi, potasiamu, magnesiamu na phosphate. Matunda yaliyokomaa kwa asili yanaweza kuliwa na maganda yakiwa yamewashwa. Walakini, matunda ya persimmon ambayo yanauzwa katika maduka makubwa ya kawaida yanapaswa kusafishwa kwa sababu ya hatari ya dawa za kuulia wadudu. Persimmons zilizosafishwa pia zinapendekezwa kwa matumizi jikoni.
Unamenya vipi persimmon kwa usahihi?
Ili kumenya persimmon vizuri, tumia peeler au kisu chenye ncha kali na peel tunda kama vile tufaha. Anza chini ya msingi wa matunda na peel chini kwa miduara. Ondoa kwa kisu majani ya matunda yasiyoliwa.
Chagua persimmons kwa usahihi
Matunda ya Persimmon yaliyoiva yanaweza kuliwa na maganda hayo mradi tu hayajanyunyiziwa kemikali. Walakini, peel ina ladha maalum ambayo sio kila mtu anapenda. Kisha unapaswa kusafisha persimmons. Hata kama ungependa kutumia matunda katika sahani za kigeni, itakuwa tastier ikiwa peel itaondolewa kabla ya matumizi.
Vidokezo na mbinu za kuandaa na kisha kuandaa matunda
Ikiwa unataka kutumia persimmons, unahitaji kubainisha ukomavu wa tunda hilo. Ikiwa unachagua vielelezo visivyoiva, haziwezi kuliwa kutokana na vitu vyao vya uchungu. Kusubiri hadi persimmons ni laini kabisa. Kisha ladha yake inafanana kidogo na tikitimaji na ina harufu ya vanila.
- Sasa chukua kichuna au kisu kikali na umenyanyue mapera kama tufaha.
- Anza chini ya msingi wa tunda na peel chini kwa miduara.
- Mwishowe, ondoa kwa kisu majani ya matunda yasiyoliwa.
- Ikiwa persimmon tayari ni laini sana, kumenya itakuwa tatizo. Kisha unaweza kugawanya matunda vizuri zaidi na kuondoa majimaji kutoka kwa ganda kwa kijiko.
- Gawa tunda kwa kukata kabisa kuzunguka tunda kwa kisu.
- Chukua persimmons kando na uondoe msingi wa matunda.
- Sasa gawanya persimmons na uondoe mbegu zisizoliwa kutoka ndani.
- Mwishowe, tumia kisu kung'oa ngozi kwa uangalifu kutoka pande zote.
Maandalizi ya persimmons
Mara tu mapera yanapotolewa kwenye maganda yake, yanaweza kuchakatwa zaidi. Kata ndani ya cubes, hupamba kila saladi. Lakini unaweza pia kukaanga peremende kwenye mchanganyiko wa kukaanga kama msingi wa mchuzi kitamu na kuzipika hadi uwe na mchuzi wa krimu. Bila shaka, matunda ya persimmon yanafaa kwa kitindamlo, saladi za matunda au vitetemeshi vinavyoburudisha.
