Akebia quinata hakika haizingatiwi kuwa mmea muhimu katika nchi hii; mara nyingi hata inahofiwa kuwa ina sumu. Hata hivyo, hofu hii si ya lazima, kwa sababu matunda ya mapambo ya Akebia, pia hujulikana kama tango la kupanda, hakika yanaweza kuliwa.
Je, unaweza kula tunda la Akebia?
Tunda la Akebia, pia hujulikana kama tango la kupanda, ni tunda linaloliwa, linalofanana na tango, lenye umbo la kidole na la rangi ya zambarau au zambarau lenye ladha tamu. Akebia quinata huzaa maua ya kiume na ya kike, na maua ya kike pekee yanazaa matunda.
Matunda ya Akebia quinata yanafananaje?
Kama jina la tango la kupanda linavyodokeza, matunda ya Akebia yanafanana kabisa na tango. Wana umbo la vidole na urefu wa takriban sentimita 15. Walakini, rangi yao sio ya kawaida kabisa kwa matango, kama vile ladha yao tamu. Upakaji rangi unafafanuliwa kuwa rangi ya samawati iliyoganda au zambarau na inafanana zaidi na ile ya biringanya.
Mambo muhimu zaidi kwa ufupi:
- Matunda ya kuliwa
- ladha tamu
- Ukubwa: takriban cm 15
- Umbo: umbo la kidole, kama tango
- Rangi: zambarau au zambarau, buluu iliyotiwa barafu
Matunda huiva katika hali gani?
Kwa kuwa Akebia quinata ni mmea wa kitropiki, unahitaji joto na jua ili kutoa maua na baadaye matunda. Kwa kuongeza, huanza tu maua wakati ni karibu na umri wa miaka mitano. Matunda bado hayajatarajiwa kutoka kwa akebia mchanga. Unaweza kuvuna acebias wakubwa mnamo Septemba au Oktoba.
Je, maua yote ya akebia hukuza matunda?
Akebia quinata huzaa maua ya dume na jike, lakini ni maua ya kike pekee yanayotoa matunda. Maua haya ni ya hudhurungi ya zambarau na harufu kama vanilla au chokoleti. Wao ni kubwa kidogo kuliko maua ya kiume, ambayo unaweza kutambua kwa urahisi kwa rangi yao ya pink. Ili urutubishaji ufanikiwe ni jambo la maana kupanda angalau acebia mbili.
Ni sehemu gani za Akebia quinata zinaweza kutumika kwa madhumuni ya upishi?
Mbali na matunda matamu, yenye ladha kidogo ya chokoleti, unaweza pia kutumia chipukizi na majani jikoni. Kwa njia, peel ya matunda hupendeza kidogo. Bado wanakaangwa na kuliwa katika nchi yao ya Asia.
Chai inaweza kutengenezwa kutokana na majani (yaliyokaushwa) ya Akebia quinata. Mimea mchanga pia inaweza kuliwa mbichi na kutayarishwa katika saladi, kwa mfano. Akebia inasemekana kuwa na athari ya kutuliza maumivu na diuretiki. Inasemekana kulinda tumbo na kuzuia magonjwa ya mfumo wa mkojo.
Kidokezo
Hata bila kutaka kupata manufaa yoyote ya kimatibabu, tunda hilo ni la upishi.
