Siyo sababu kwamba uyoga wa king oyster pia hujulikana kama uyoga wa king. Uyoga dhabiti, wenye viungo sana unaoweza kuliwa unahusiana kwa karibu na uyoga wa oyster, lakini unafanana zaidi na uyoga wa porcini kwa ladha na mwonekano. Uyoga wa oyster wa mfalme sio tu ladha ya maridadi, lakini pia ni mchanganyiko sana jikoni. Ukiwa na utamaduni uliotayarishwa tayari, unaweza hata kukuza miili ya matunda ya kitamu wewe mwenyewe nyumbani.
Ninawezaje kukuza uyoga wa king oyster mwenyewe?
Uyoga wa kifalme unaweza kukuzwa nyumbani kwa kutumia utamaduni uliotayarishwa tayari kwa kuuweka kwenye joto la 10 hadi 20 °C na unyevu wa juu, kuweka sehemu ndogo ya unyevu na kuvuna uyoga wa kwanza baada ya wiki 2-3..
Kupanda ni rahisi sana kwa kutumia uyoga uliotayarishwa tayari
Kutoka kwa wauzaji maalumu unaweza kupata tamaduni za uyoga zilizotengenezwa tayari ambazo hukua kwenye mbao zilizopasuliwa na zimefungwa vizuri kwa karatasi ya plastiki. Kimsingi, huna kufanya kitu kingine chochote isipokuwa kufungua mifuko hii na kuweka substrate unyevu - na eneo linalofaa na unyevu wa juu, hauchukua muda mrefu hadi vichwa vya kwanza vinaonekana. Baada ya kuvuna, utamaduni uliomalizika unaweza kuanzishwa mara mbili hadi tatu, ili uweze kuvuna kilo kadhaa za uyoga safi ndani ya wiki chache.
Anzisha na udumishe utamaduni wa kulima uyoga
Ili kukuza uyoga kwa mafanikio, kwanza unahitaji eneo linalofaa. Huna haja ya bustani kukua uyoga wa mimea, kwa sababu utamaduni uliofanywa tayari unaweza kuwekwa kwa urahisi kwenye balcony, kwenye pishi au bafuni - jambo kuu ni kwamba joto kuna kati ya kumi na 20 °. C na unyevu ni wa juu. Uyoga wa King oyster hupenda unyevu, ndiyo sababu unyevu unaofaa ni karibu asilimia 90. Ikiwa huna nafasi ya kufanya hivyo, haijalishi: Kwa kuwa hood ya plastiki inabaki imefungwa wakati wa awamu ya kilimo, aina ya athari ya chafu huundwa - ndani ya mfuko wa plastiki ni unyevu wa kutosha. Nuru, kwa upande mwingine, inahitajika kidogo tu.
- Ili kuanza, kata mashimo kwenye pembe za mfuko wa plastiki pekee.
- Weka substrate na mycelium yenye unyevu sawia.
- Hata hivyo, epuka kujaa maji - tengeneza mashimo machache chini ya mfuko.
- Usinyunyize substrate kwa chupa ya kunyunyuzia - mara nyingi vijidudu hujikusanya hapa.
- Maji kutoka kwa kopo safi la kumwagilia badala yake.
- Mara tu vichwa vya uyoga vya kwanza vinapotokea, fungua sehemu ya juu ya mfuko.
- Ondoa plastiki wakati uyoga unapokuwa mkubwa.
Ni lini unaweza kuvuna uyoga wa mimea ya kwanza?
Ikiwa unatumia utamaduni uliotayarishwa tayari, unaweza kuvuna uyoga wa kwanza baada ya takriban wiki mbili hadi tatu. Kwa njia, uyoga wa king oyster unaweza kuwa mkubwa sana, lakini usisubiri muda mrefu sana ili uvune - vinginevyo ladha itaharibika.
Kusafisha na kusindika uyoga wa mimea
Mara tu baada ya kuvuna, unaweza kusafisha na kusindika uyoga wa oyster. Uyoga wenye harufu nzuri hupendeza zaidi kukaanga kwenye sufuria na siagi na chumvi na pilipili tu. Kwa kiasi kikubwa cha mavuno, unaweza pia kugandisha, kukausha au kuchuna baadhi yake bila tatizo lolote.
Kidokezo
Unaponunua uyoga wa kingono, wakati mwingine unaweza kupata muundo mweupe unaofanana na utando. Hii sio mold, bali ni mycelium ya kuvu. Unaweza kuikaanga na kula au kuikata tu na kuitumia kukuza uyoga wako mwenyewe.
