Iwe kwenye supu ya krimu ya uyoga, kwenye kimanda au kama mchuzi wa krimu ya uyoga kwa ajili ya Jägerschnitzel: Uyoga ni sehemu ya lazima jikoni. Walakini, uyoga unahitaji kutibiwa kwa njia maalum sana, baada ya yote, ni nyeti sana na watakasirika haraka ikiwa wameandaliwa vibaya. Kuzisafisha tu kunaathiri sana harufu na kuuma kwao.
Je, ninasafishaje uyoga kwa usahihi?
Njia bora ya kusafisha uyoga ni kuondoa uchafu kwa kutumia brashi laini, kisha kusugua kwa upole uchafu huo kwa taulo la jikoni na mwishowe ukate michubuko au ncha kavu ya shina kwa kisu chenye ncha kali.
Kabla ya kusafisha: angalia uyoga kama ulivyo freshi
Kimsingi, unapaswa kutumia uyoga mpya pekee, si tu kwa sababu za urembo au ladha. Unaweza kutambua vielelezo vipya kwa vifuniko vilivyofungwa au vilivyo wazi kidogo tu chini ya kofia - kadiri walivyofungua, ndivyo wakati zaidi umepita tangu mavuno. Uyoga wa zamani pia huwa na ukungu haraka. Ikiwa hii ndio kesi na unaona nyuzi nzuri, nyeupe za ukungu kwenye uyoga, haupaswi kula tena. Badala yake, ni mali ya taka za nyumbani ikiwa sumu ya uyoga inapaswa kuepukwa. Walakini, matangazo ya hudhurungi kidogo kwenye kofia ya uyoga hayana madhara: uyoga ni nyeti sana kwa shinikizo. Kata maeneo haya kwa kisu chenye ncha kali.
Unapaswa kumenya uyoga wakati gani?
Wazee hasa wamejifunza kwamba uyoga unahitaji kumenya. Labda mama yako au bibi alisafisha ngozi ya maridadi kutoka kwa kofia za uyoga. Bila shaka, njia hii ni kamili kwa kusafisha haraka uyoga - lakini wakati huo huo unaondoa vitamini vya thamani vilivyo kwenye ngozi ya uyoga. Kwa hivyo, unapaswa tu kumenya au ngozi uyoga ikiwa kwa kweli ni chafu sana na hauwezi kusafishwa kwa njia nyingine yoyote.
Usioshe uyoga
Ikiwa uyoga una udongo juu yake, una mwelekeo wa haraka wa kuuosha vizuri katika maji safi. Hata hivyo, hili si wazo zuri kwa sababu uyoga hufyonza maji ya kuosha kama sifongo. Ingawa maji haya hupotea wakati wa kukaanga, uyoga huhifadhi uthabiti wa sponji na mpira. Pia hupoteza harufu zao nyingi. Vile vile hutumika kwa uyoga, ambayo inapaswa kuliwa mbichi katika saladi nk. Ikiwa tu ni chafu sana, unaweza kusafisha uyoga mmoja mmoja chini ya maji yanayotiririka, safi. Hata hivyo, zisugue vizuri kwa taulo kavu ya jikoni.
Kusafisha uyoga kwa usahihi - hivi ndivyo unavyofanya
Ikiwa hairuhusiwi kuosha au kumenya uyoga, ni kwa namna gani tena unafaa kuondoa udongo au substrate yoyote ambayo inaweza kubaki bila kuacha mabaki yoyote? Kuna mbinu iliyojaribiwa kwa hili, ambayo unahitaji brashi nene, laini ya bristle na taulo za jikoni za karatasi.
Safisha uyoga takribani kwa brashi
Kwanza kabisa, ondoa kwa upole uchafu wowote kwa kutumia brashi laini ambayo imesafishwa hapo awali na kukaushwa kwenye maji safi. Tumia hii kama brashi ya mkono - "fagia" tu udongo wowote uliokwama na uchafu mwingine. Unaweza kutumia brashi ya kawaida ya mviringo, lakini pia unaweza kununua uyoga halisi au brashi ya champignon kwenye maduka.
Jihadharini na usafishaji mzuri kwa taulo la jikoni
Baada ya uchafu huo kuondolewa, chukua kitambaa cha jikoni cha karatasi safi na usugue vizuri kila uyoga mmoja mmoja. Kuwa mwangalifu usishike uyoga kwa nguvu sana - kama uyoga wote, hukua haraka madoa ya hudhurungi na yasiyopendeza ikiwa yamebanwa sana.
Kata pointi za shinikizo kwa kisu
Mwishowe, kata michubuko iliyopo na ncha iliyokauka ya shina kisha unaweza kuchakata uyoga upendavyo. Kisu chenye makali ya mboga kinafaa zaidi kwa hili.
Kidokezo
Uyoga wa kahawia (pia hujulikana kama "uyoga wa mawe") husafishwa na kutayarishwa kwa njia sawa na nyeupe - huhitaji kufuata vidokezo au maagizo yoyote maalum hapa.
