Kuna matunda madogo, labda bado ya kijani kwenye ua lako la mapenzi? Hongera! Unaweza kujihesabu kuwa na bahati, kwa sababu katika latitudes yetu passiflora hutoa matunda tu ikiwa hali ni nzuri. Lakini kuwa mwangalifu: matunda ya matunda, ambayo kwa kawaida huwa na rangi ya chungwa au hudhurungi-zambarau yanapoiva, yanaweza kuliwa tu katika spishi chache kutoka kwa familia kubwa ya passionflower.
Ni maua gani ya mahaba yanaweza kuliwa?
Kati ya zaidi ya spishi 500 za passionflower, aina 50 hadi 60 pekee ndizo zinazoweza kuliwa, ikiwa ni pamoja na passion (P.edulis), tunda la passion (P. edulis forma flavicarpa), grenadilla (P. ligularis) na passionflower yenye rangi ya nyama (P. incarnata). Matunda mengine mengi hayaliwi au wakati mwingine yana sumu, kama vile jenasi Decaloba.
Pasiflora hizi hutoa matunda ya kuliwa
Jedwali lifuatalo linaonyesha majina ya spishi muhimu zaidi zinazoweza kuliwa za Passiflora, ingawa orodha bila shaka haijakamilika. Kati ya zaidi ya wanachama 500 tofauti wa familia hii kubwa ya mimea, karibu 50 hadi 60 huzalisha matunda yanayoweza kuliwa. Baadhi ya spishi hazijulikani kwetu na ni nadra sana kukuza matunda yaliyoiva chini ya hali ya ndani, lakini hupandwa hasa katika nchi zao kama wasambazaji wa matunda. Nyingine, kama vile passion, pia zinaweza kupatikana katika maduka yetu makubwa.
| Passiflora aina | Jina la kawaida | Asili | Bloom | Tunda |
|---|---|---|---|---|
| P. edulis forma edulis | Passionfruit | Tropiki | nyeupe-zambarau | kahawia-nyekundu iliyokolea, ganda lililokunjamana |
| P. edulis forma flavicarpa | Passionfruit | Tropiki | nyeupe-zambarau | kijani hadi manjano, kubwa kuliko tunda la mapenzi |
| P. ligularis | Grenadilla au Granadilla | Peru | nyeupe-zambarau | njano kirefu |
| P. quadrangularis | Barbadine, Grenadilla ya Mfalme | West Indies | Petali nyekundu iliyokolea, halo nyeupe-zambarau | matunda makubwa sana |
| P. alata | – | Peru na Brazil | nyekundu | manjano hadi rangi ya chungwa |
| P. incarnata | Flesh Colored Passionflower | Amerika Kaskazini | nyeupe, urujuani au waridi iliyokolea | kijani hadi manjano, sawa na yai la kuku |
Hupaswi kula matunda haya ya mapenzi
Matunda ya Passiflora mengi hayana sumu, hayawezi kuliwa au sio ya kitamu sana. Walakini, spishi chache hazifai kwa matumizi, na mara nyingi matunda mabichi huwa na sumu. Passiflora zote za jenasi Decaloba na mahuluti yao (misalaba) haziliwi kabisa (kinyume chake kabisa, kwa sababu zina sumu).
Kutumia matunda kupata mbegu
Hata hivyo, uundaji wa matunda si rahisi hivyo. Unahitaji kujua ni aina gani hasa ya passiflora yako ni ya na jinsi inavyochavushwa - matunda yenye mbegu hukua tu ikiwa ua lilichavushwa kwa wakati ufaao. Kwa asili, baadhi ya maua ya mapenzi yanarutubishwa na popo, mengine na hummingbirds au na nyuki au vipepeo. Kwa kuongezea, spishi zingine zinaweza kuchavushwa, zingine kwa spishi zao tu na chache huchavusha zenyewe. Ili kuzalisha matunda nyumbani, kwa kawaida unapaswa kunyakua brashi na kufanya uchavushaji kwa mkono. Mbegu za matunda yaliyoiva zinaweza kutumika kwa uenezi.
Vidokezo na Mbinu
Kwa upande wa Passiflora, unaweza haraka kuwa mfugaji mwenyewe na kuunda aina zako mwenyewe, kwa vile spishi nyingi zinaweza kuvushwa.
