Blueberries kutoka kwa bustani yako mwenyewe hazifai tu kama ladha ya matunda matamu katikati ya majira ya joto, lakini pia kama kiungo chenye vitamini na asilia cha jamu, keki na juisi.
Ni aina gani za blueberry zinafaa kwa kilimo cha bustani?
Aina bora zaidi za blueberry kwa kukua katika bustani ni Bluecrop, Pilot, Duke, Hardyblue na Darrow. Aina inayoiva mapema ni Vaccinium Earlyblue na Northland inafaa zaidi kwa kukua kwenye vyungu.
Harufu maalum ya blueberries mwitu
Miberi ya porini, ambayo hupatikana mara nyingi katika misitu midogo midogo na kwenye miteremko ya chini ya milima, huvutia watembea kwa miguu kuanzia mwanzoni mwa Julai na beri zao za rangi ya samawati iliyokolea. Hizi ni harufu nzuri zaidi kuliko matunda ya blueberries yanayolimwa ambayo yanauzwa sana madukani, lakini si makubwa na yenye juisi kama haya. Kwa sababu ya rangi asilia, blueberries zilizokusanywa msituni zinaweza kutumika kikamilifu kwa kupaka rangi asili ya vyakula vifuatavyo:
- Jam
- Ice cream
- Unga wa keki
Hata hivyo, matunda ya blueberries ya mwitu yanafaa kwa kiasi kidogo kukua katika bustani yako mwenyewe, na hutoa matunda machache tu kwa kila mmea.
Nimelima blueberries kama mbadala wa mavuno mengi kwa blueberries mwitu
Kibotania, matunda ya blueberries yanayolimwa kutoka aina asili ya Amerika Kaskazini yanahusiana kidogo tu na blueberries asilia nchini humu. Pia walitofautiana katika saizi ya matunda na nyama yao nyeupe ndani. Hata hivyo, ni mbadala wa kuvutia kwa blueberries zilizochumwa mwitu na pia wanafurahia kukua kwa umaarufu katika bustani nyingi za kibinafsi. Sasa kuna hadi aina 30 tofauti zinazopatikana kwa wauzaji wa reja reja maalum (€34.00 huko Amazon), ambazo zina nyakati tofauti za kukomaa na kupangwa kwa ukubwa na rangi ya matunda. Wanachofanana wote ni ukweli kwamba kuna matunda ya blueberries yaliyoiva na mabichi yanayoning'inia kwenye tawi moja kwa wakati mmoja. Ikiwa, licha ya upanuzi huu wa asili wa msimu wa mavuno, kuna matunda mengi sana kwa matumizi mapya, yanaweza kuhifadhiwa kwa urahisi kwa kugandishwa au kuchemsha.
Aina bora zaidi za kukua kwenye bustani
Aina ambazo ni maarufu sana kwenye mashamba ya blueberry na katika bustani za kibinafsi ni pamoja na:
- Bluecrop
- Pilot
- Duke
- Hardyblue
- Darrow
Pia kuna aina kama vile Vaccinium Earlyblue, ambayo hutoa matunda yake yenye juisi hasa mapema. Aina ya blueberry ya Northland inafaa hasa kwa kukua kwenye chungu kwenye balcony au mtaro.
Vidokezo na Mbinu
Ongeza muda wa kuvuna matunda ya blueberries yako kwenye bustani kwa urahisi kwa kuchanganya aina za mapema, katikati ya mapema na zinazochelewa kukomaa.
