Mulberry nyeupe ndio aina muhimu zaidi ya mulberry. Bila wao kusingekuwa na minyoo ya hariri na kwa hivyo hakuna hariri nzuri. Kwa sababu wanyama hawa muhimu hula majani ya mulberry pekee.
Mulberry nyeupe ina nafasi gani katika kilimo na afya?
Mulberry nyeupe (Morus alba) ni mti wa mapambo wenye umbo tofauti wa jani unaotumika kwa kilimo cha sericulture na uzalishaji wa hariri. Matunda hayo ni matamu, yana juisi na yanazuia uvimbe, huimarisha mzunguko wa damu na kuongeza kinga.
Mulberry nyeupe ilianzishwa nchini Ujerumani na Frederick I kwa ajili ya ufugaji wa minyoo ya hariri. Wakati uzalishaji wa hariri, ambao bila shaka haukufikia kiwango kikubwa, uliposimama kabisa, miti ya mikuyu haikuhitajika tena na ilizidi kusahaulika. Mara kwa mara bado unaweza kupata miti mahususi kwenye njia za zamani ambazo zinakumbusha nyakati za awali.
Kuonekana kwa mikuyu nyeupe
Leo unaweza kupata mulberry nyeupe katika bustani nchini Ujerumani. Lakini pia inaweza kukuzwa vizuri kama ua. Kwa sura yake ya majani ya kutofautiana ni mapambo sana. Majani tofauti, yaliyopigwa na yasiyopigwa, yenye msingi wa pande zote au umbo la moyo, yanaweza kutokea hata kwenye mti mmoja. Kwa kawaida huwa na umbo la yai, huelekezwa na kuning'inia ukingoni.
Gome la mulberry nyeupe hubadilika kadri miaka inavyopita. Gome kwenye matawi nyembamba, yaliyonyooka hapo awali huwa na nywele laini. Gome la mulberry nyeupe mwanzoni ni kijivu-kijani kibichi hadi nyekundu-kahawia. Juu ya miti ya zamani inageuka giza machungwa-kahawia. Taji ya mkuyu mweupe ni nyembamba na ndefu sana.
Tamu na juicy
Matunda meupe hadi ya rangi ya zambarau isiyokolea ni matamu sana na yana juisi. Wanafaa hasa kwa matumizi moja kwa moja kutoka kwa mti. Kwa kuwa matunda hayo ni matamu kuliko mulberry nyekundu au nyeusi, mara nyingi watoto hufurahia kula aina hii.
Juisi ya mulberry nyeupe inaweza kutumika kutengeneza sharubati ya kupendeza, ambayo ni bora kueneza. Huko Anatolia, syrup hii pia hutumiwa kama suluhisho la magonjwa kadhaa madogo. Inapokaushwa, mulberry inaweza kutumika kwa njia sawa na zabibu, kwa mfano katika muesli ya asubuhi au kuoka mikate.
Faida za Kiafya za Mulberry:
- kuzuia uchochezi
- antibacterial
- kuimarisha mzunguko
- Mawakala wa kuzuia kuzeeka
- huimarisha kinga ya mwili
Vidokezo na Mbinu
Mulberry nyeupe inafaa kama mmea muhimu na wa mapambo kwa bustani yako. Ukichagua aina inayofaa, unaweza pia kupanda ua mzuri na usio wa kawaida wa faragha ambao pia ni rahisi kutunza.
