Kama tunda la mwituni, sea buckthorn ni mojawapo ya tunda lenye kiwango cha juu cha vitamini C. Aidha, matunda yake ni ya kitamu na yanafaa kwa ajili ya maandalizi mengi. Lakini kuwa mwangalifu: sharti ni kwamba beri zivunwe kwa wakati ufaao!
Wakati wa mavuno ya bahari buckthorn ni lini?
Wakati wa kuvuna matunda aina ya sea buckthorn hutofautiana kulingana na aina na ni kati ya Agosti na Oktoba. Mifano ya nyakati za mavuno kwa aina tofauti ni pamoja na Frugana (mapema Agosti hadi Septemba mapema), Hergo (mwishoni mwa Agosti hadi katikati ya Septemba), Askola (mwishoni mwa Agosti hadi Septemba) na Leikora (katikati ya Septemba hadi Oktoba mapema).
Mwanaume + mwanamke=matunda
Aina za kike pekee za sea buckthorn huzaa matunda. Lakini tu ikiwa kuna buckthorn ya bahari ya kiume karibu. Kwa hivyo usiamini bahati yako, panda mmea wa kiume na wa kike.
Mambo mbalimbali huamua wakati wa mavuno
Kulingana na mambo mbalimbali kama vile eneo, hali ya hewa, hali ya hewa na ukubwa wa tunda, matunda aina ya sea buckthorn hukomaa kwa nyakati tofauti. Kwa hiyo wakati wa mavuno hutofautiana kati ya aina mbalimbali.
Aina tofauti zenye ukomavu na wakati wa kuvuna
Beri za buckthorn kwa kawaida hukomaa kati ya mwisho wa Agosti na Septemba. Walakini, ili usikose wakati mzuri wa kukomaa, unapaswa kuvuna matunda kulingana na aina husika.
Aina ya Frugana hukomaa mapema ikilinganishwa na aina zingine. Aina ya Leikora, kwa upande mwingine, huiva baadaye. Nyakati tofauti za mavuno za aina ya sea buckthorn zimefupishwa hapa:
- Leikora: katikati ya Septemba hadi Oktoba mapema
- Askola: mwisho wa Agosti hadi Septemba
- Hergo: mwisho wa Agosti hadi katikati ya Septemba
- Frugana: mapema Agosti hadi Septemba mapema
Subiri ndio, lakini sio muda mrefu sana
Ingawa matunda aina ya sea buckthorn hukomaa kati ya Agosti na Septemba, yanaweza kuvunwa hadi Desemba bila kupoteza ladha nyingi. Lakini: Inashauriwa si kusubiri muda mrefu kabla ya kuvuna. Ndege na mamalia wadogo wanapenda beri kama chanzo cha chakula wakati wa baridi
Vidokezo na Mbinu
Mara tu baada ya mavuno, beri za bahari ya buckthorn ziko tayari kuliwa. Kwa kuwa hupoteza ubora haraka, zinapaswa kutumiwa au kuchakatwa haraka iwezekanavyo.
