The Momordica charantia au bitter melon, inayojulikana kwa majina mbalimbali, ni mboga ya kitropiki kutoka kwa familia ya cucurbit. Katika Asia ni dawa maarufu kwa magonjwa mbalimbali. Matunda ambayo hayajaiva husindikwa kuwa sahani ladha za mboga.
Je, ninawezaje kutunza vizuri mimea ya tikitimaji chungu?
Ili kupanda tikitimaji chungu kwa mafanikio, unapaswa kulikuza kwenye shamba la kijani kibichi au katika eneo lisilo na unyevu, kutoa udongo wenye unyevunyevu, trelli, maji mara kwa mara, kurutubisha na kuvuna matunda mabichi - bora kwa sahani za mboga na dawa.
Nchini Asia, Afrika, Amerika Kusini na Visiwa vya Karibea, mbuyu chungu, unaojulikana pia kama gourd au pear ya zeri, hukuzwa hasa kama zao, huku kusini-mashariki mwa Marekani unakaribia kuchukuliwa kama gugu.
Eneo sahihi kwa tikitimaji chungu
Katika nchi yake ya kitropiki, tikitimaji chungu hukua katika maeneo yenye joto na unyevunyevu, ambayo pengine huwezi kulitoa. Kwa hiyo, kukua nje ni vigumu katika nchi hii. Kuna uwezekano mkubwa wa kufanikiwa katika eneo la upole. Kwa upande mwingine, melon chungu hustawi vizuri katika chafu. Udongo unapaswa kuwa na uwezo wa kushika unyevu unaohitajika vizuri.
Kama curbits zote, tikitimaji chungu huunda mikunjo mirefu na huhitaji nafasi kubwa sawa. Unaweza pia kukuza mmea kwa mapambo sana kwenye trellis, sawa na matango ya nyoka. Imekuzwa kama mmea wa kontena, msaada wa kupanda ni muhimu kwa tikitimaji chungu.
Ninapaswa kutunzaje tikitimaji langu chungu?
Tikiti chungu halichukuliwi kuwa gumu wakati wa baridi, kwa hivyo halimilikiwi nje kabla ya watakatifu wa barafu. Ikiwa umenunua mbegu, unapaswa kupendelea kuzipanda katika ghorofa yenye joto au kwenye chafu yenye joto.
Mwagilia tikiti maji mara kwa mara, linahitaji unyevu mwingi, lakini udongo usiwe na unyevu kupita kiasi. Takriban mara moja kwa wiki, mpe mmea unaokua haraka mbolea kidogo (€3.00 kwenye Amazon). Mbolea maalum kwa mimea ya mboga au mbolea iliyooza vizuri inafaa. Matunda huvunwa yakiwa bado hayajaiva.
Mambo muhimu zaidi kwa ufupi:
- hupendelea udongo wenye unyevunyevu
- inaweza kukuzwa kwenye trellisi
- Kukua nje ni ngumu kidogo
- inaweza kukuzwa vizuri kwenye greenhouse
- Wakati wa maua takriban wiki 5 baada ya kupanda
- Muda wa kuvuna takriban wiki moja hadi 3 baada ya kuchanua (matunda ambayo hayajaiva)
- Matunda huvunwa bila kukomaa
- ina viambata vichungu vingi
- hutumika kama dawa
- Athari inayowezekana ya uponyaji: dhidi ya saratani, fangasi na virusi, hupunguza sukari kwenye damu, hulinda tumbo
- Madhara ya kuzidisha kipimo: maumivu ya tumbo, kuhara, sumu ya damu kidogo
- Wajawazito hawapaswi kula tikitimaji chungu!
Kidokezo
Tikiti chungu linafaa kwa kiwango kidogo tu kama mmea wa nje. Unaweza kujaribu kukua katika eneo lisilo na unyevu, vinginevyo unapendekezwa kukua kwenye greenhouse.
