Kinyume na watu wengi wanavyofikiri, peach imekuwa ikilimwa kwa takriban miaka 4000. Matunda matamu asili yake yanatoka kusini mwa Uchina, lakini sasa yameanza ushindi wake wa kimataifa. Kwa sasa kuna takriban aina 3000 tofauti za pechi zinazojulikana.
Kuna aina gani za peach?
Kuna takriban aina 3000 tofauti za pichi, ambazo hutofautishwa zaidi na rangi ya nyama: nyeupe, njano, nyekundu na nyekundu-nyuzi pichi. Aina kama vile Benedicte, Revita, Amsden na Vineyard Peach hazishambuliwi sana na ugonjwa wa kujikunja. Wakati wa kukomaa hutofautiana kulingana na aina.
Pichi huainishwa kulingana na rangi ya nyama yake
Pechi hutofautishwa hasa na rangi ya nyama zao: kuna pechi nyeupe, njano, nyekundu na nyekundu-nyuzi. Pichi za shamba la mizabibu nyekundu iliyokolea, zenye sura ya kipekee sana zina nyama nyeupe, lakini zina milia nyekundu. Kila peach ina ladha yake ya kipekee na mashabiki. Watu wengine hupata peaches nyeupe tastier, wengine njano - yote ni suala la ladha. Walakini, mtu yeyote anayejaribu peach ya kawaida ya shamba la mizabibu atasikitishwa hapo awali. Aina hii ya peach ina ladha ya tarter zaidi kuliko wengine na haina utamu wa kawaida. Lakini pichi za shamba la mizabibu ni ladha ya kunukia hasa katika compote, jam au kama liqueur.
Aina zenye uwezo mkubwa wa kustahimili ugonjwa wa mkunjo
Mtu yeyote anayelima peach anajua tatizo hili: ugonjwa wa mkunjo mara moja au baadaye huathiri karibu kila mti wa pichi. Matibabu na udhibiti ni vigumu, ndiyo sababu kupanda aina ya peach na upinzani wa juu inashauriwa. Ingawa aina hizi za miti ya peach pia huathiriwa, matokeo yake mara nyingi huwa kidogo tu. Baadhi ya pichi za zamani huonyesha ukinzani fulani kwa ugonjwa wa mkunjo, lakini pia aina mpya maalum zaidi.
Je, ni aina gani za miti ya pechi zina uwezekano mdogo wa kupata ugonjwa wa kujikunja?
- Benedict
- Revita
- Amsden
- Pichi ya Mzabibu
- Red Ellerstädter, pia Kernechter kutoka vilima
- Zamani Alexander
Kimsingi, hakuna aina zinazostahimili kikweli, ila zile zinazoshambuliwa kidogo tu. Kwa kuongeza, peaches za rangi nyeupe zinaonekana kuwa na nguvu zaidi kuliko zile za rangi ya njano. Isipokuwa kwa sheria hii ni aina ya Suncrest
Tofauti kulingana na wakati wa mavuno
Pichi pia hutofautishwa kulingana na wakati zinaiva, huku msimu mkuu wa matunda matamu ukiwa Agosti. Baadaye peach inaiva, haifai sana kwa maeneo ya kaskazini. Peaches za shamba la mizabibu, kwa mfano, ziko tayari kuliwa kutoka katikati ya Septemba na haziwezi kuiva kaskazini mwa hali ya hewa ya kukua kwa divai. Kwa kuongeza, baadaye aina huiva, ni rahisi zaidi kuondoa massa kutoka kwa jiwe. Aina nyingi zinazochelewa kukomaa pia huchanua mapema sana. Mojawapo ya aina za awali zaidi ni aina ya zamani ya peach ya Marekani ya Amsden, ambayo inaweza kuvunwa kuanzia mwisho wa Julai.
Aina za pichi za mahindi
Ikiwa unataka kukuza mti mdogo wa peach mwenyewe kutoka kwa mbegu, ni bora kuchagua aina zisizo na mbegu kwa kusudi hili. Ingawa mti pia ungekua kutoka kwa mbegu za aina nyingine, si lazima uwe wa spishi sawa na mmea mama. Ili kuepuka mshangao, panda mti wako wa peach
- Red Ellerstädter, pia Kernechter kutoka vilima
- Naundorfer Kernechter
- na Proskauer peach.
Aina zilizotajwa pia ni imara sana na zinafaa kwa upandaji bustani.
Vidokezo na Mbinu
Pichi pia zinaweza kukuzwa vizuri kwenye vyombo, lakini sio aina zote zinazofaa kwa hili. Aina ndogo ya Rubira inapendekezwa kuhifadhiwa kwenye sufuria.
