Kizio cha damu, ambacho hukua hadi sentimita 60 kwa urefu, haitumiwi tu kama mmea wa chakula unaotunzwa kwa urahisi au mimea ya dawa. Pamoja na majani yake yenye mshipa mwekundu pia ni mapambo sana na inazidi kutumika kama mmea wa mapambo imara katika bustani za maua za nyumbani.
Je, kisima cha damu kinafaa kwa majira ya baridi?
Ndiyo, kizimbani cha damu ni kigumu na kinaweza kustahimili halijoto ya chini hadi -20°C bila ulinzi maalum. Nje hauhitaji huduma maalum ya majira ya baridi. Hata hivyo, mizizi ya mimea ya chungu inapaswa kulindwa, kwa mfano kwa kuifunga kipanzi kwa nyenzo ya kuhami joto.
Nyumba yake ya asili ni ukanda wa hali ya hewa ya joto wa ulimwengu wa kaskazini, imejizoea vizuri na hali hii ya hewa na ni sugu huko. Inaweza kustahimili halijoto hadi karibu minus 20 ° C bila ulinzi maalum wa majira ya baridi.
Kupanda na kuvuna kisima cha damu
Kuanzia Machi hadi Aprili, panda kizimbani cha zambarau kwenye udongo wenye unyevunyevu, wenye mboji. Baada ya wiki mbili, miche ya kwanza inaonekana, na kutoka Juni unaweza kuvuna majani ya kwanza. Chagua eneo lenye kivuli au kivuli kidogo. Kadiri eneo linavyofaa zaidi, ndivyo kituo cha damu kinahitaji uangalifu mdogo.
Jinsi ya kufaidika na kutumia dock ya damu?
Majani machanga ya kizimbani cha damu hutumiwa zaidi, lakini kwa idadi ndogo tu, kwa sababu kisima cha damu kina asidi oxalic, ambayo kwa kipimo kikubwa huharibu figo. Unaweza kusafisha saladi au omelettes na dock ya damu. Imetayarishwa kama mchicha, kizimbani cha damu hutengeneza sahani ya kupendeza ya mboga. Hata hivyo, inapaswa kuchomwa kwa muda mfupi tu.
Jinsi ya kutunza kizuizi cha damu wakati wa baridi?
Chika damu kwenye uwanja wazi hauhitaji utunzaji maalum au ulinzi dhidi ya baridi kali. Hata hivyo, baada ya baridi kali, inakubali kwa shukrani sehemu ya ziada ya mbolea. Tumia mbolea ya kikaboni ikiwa kuna mboji iliyooza vizuri au kunyoa pembe. Siku zisizo na barafu unapaswa kumwagilia sehemu ya damu yako kidogo, hata wakati wa baridi.
Hali ni tofauti ikiwa umepanda damu yako kwenye chungu, kwa sababu mizizi haijalindwa vyema dhidi ya baridi kuliko katika shamba la wazi. Ili kuzuia mizizi kuganda na kusababisha uharibifu wa kudumu kwa mmea, funga kwa uangalifu mmea pande zote na nyenzo za kuhami joto (€ 75.00 huko Amazon). Blanketi ya zamani, kifuniko cha Bubble au ngozi maalum yanafaa kwa hili.
Mambo muhimu zaidi kwa ufupi:
- ngumu
- hadi sm 60 kimo
- udongo wenye unyevunyevu na unyevu
- eneo lenye kivuli hadi lenye kivuli kidogo
- Kupanda: Machi hadi Aprili
- Muda wa kuota: takriban wiki 2
- Mavuno: karibu Juni na Julai
- Tumia kama mimea ya dawa, mimea inayoliwa na ya mapambo
Kidokezo
Sorrel ina ladha laini kuliko soreli na pia inastahimilika zaidi, lakini inaweza kutumika kwa njia sawa.
