Kwa idadi kubwa ya aina ya artichoke ya Yerusalemu kwenye soko, kuamua juu ya aina sahihi si rahisi. Ni mifugo gani inayofaa zaidi kwa madhumuni gani? Utangulizi wa aina mbalimbali za kukua kwenye bustani.
Aina gani za artichoke ya Yerusalemu kwa madhumuni tofauti?
Aina maarufu za artichoke ya Yerusalemu kwa jikoni ni Gute Gelbe, Topstar, Bianka na Topianka. Aina zinazokua kwa muda mrefu kwa ajili ya ulinzi wa faragha kama vile mpira wa eneo nyekundu, spindle ya misitu na tobianka ni bora. Mipira ya eneo nyekundu au spindle za msitu zinafaa kwa kutengeneza schnapps.
Balbu, kichaka, ua – ni nini muhimu?
Ikiwa unataka kukuza artichoke ya Yerusalemu kwenye bustani, unahitaji kuamua ni nini mimea itatumika. Je, ungependa kutumia mizizi mingi jikoni, je artichoke ya Jerusalem itumike kama skrini ya faragha au ungependa kutengeneza schnapps zako za matunda?
Aina maarufu zaidi
Aina zinazojulikana zaidi za artichoke ya Yerusalemu ni pamoja na:aina zinazoiva mapema:
- Nyota bora
- Bianka
na aina zinazochelewa kuiva:
- Njano Nzuri
- Mpira wa eneo nyekundu
- Spindle Forest
- Violet de Rennes
- Topianka
Tumia jikoni, kama mapambo ya bustani au kutengeneza schnapps
Mizizi mikubwa na laini ni bora kwa matumizi jikoni. Wao ni rahisi kusafisha na peel. Aina zingine zinaweza kuvunwa mapema, zingine kuchelewa kuiva. Rangi ya mizizi ni nyekundu au njano kulingana na aina.
Aina zinazofaa kwa matumizi ni Gute Gelbe, Topstar, Bianka na Topianka, ambazo huunda mizizi ya njano. Ikiwa unapendelea mizizi nyekundu, Violet de Rennes ni chaguo sahihi.
Kijani kwa uzio au kama skrini ya faragha
Aina zinazokua na maua mengi ya manjano ndio chaguo bora zaidi kwa ua wa kijani kibichi au pembe zisizovutia kwenye bustani. Ukuaji wa artikete ya Yerusalemu pia unapendekezwa kama skrini ya faragha karibu na mtaro au barabarani.
Aina za artichoke ya Jerusalem ambayo huunda majani marefu na hivyo kutoa ulinzi mzuri wa faragha ni pamoja na mpira wa eneo nyekundu, spindle ya msitu na topianka.
Tengeneza Obstler kutoka Jerusalem Artichokes
Ikiwa unataka kutengeneza pombe yako mwenyewe kutoka kwa mizizi, chagua aina ambazo zilizalishwa maalum kwa ajili ya kiwanda cha kutengenezea. Kwa njia, schnapps ya artichoke ya Yerusalemu ni mojawapo ya ladha ya matunda.
Ili kuchoma, panda Red Zone Ball au Forest Spindle kwenye bustani.
Vidokezo na Mbinu
artichoke ya Jerusalem si maarufu tu kama sahani ya kando kwenye lishe ya binadamu. Wanyama wako wadogo, kondoo na hata farasi pia wanapenda mizizi. Panda aina ya artichoke ya Jerusalem ambayo hutoa mizizi mingi na kuimarisha lishe ya wanafamilia wako wenye miguu minne.
