Ingawa baadhi ya uyoga bado hauwezi kuzalishwa na kuenezwa kwa utaratibu, aina nyingine za uyoga unaoliwa kama vile uyoga wa vibonye na uyoga wa oyster pia huwapa wanaoanza upanzi mafanikio ya haraka.
Uyoga gani unaweza kupanda mwenyewe na unawezaje kufanya hivyo?
Aina kama vile uyoga wa kahawia na mweupe, shiitake, uyoga wa kingono, kofia ya kahawia na uyoga wa chokaa zinafaa kwa kupanda uyoga. Unahitaji mahali pa kufaa kwa hali ya hewa, substrate inayokua na spora za kuvu au vijiti vya chanjo. Uyoga hukua bila mwanga, lakini huhitaji halijoto inayofaa na unyevunyevu.
Je, ni aina gani zinazofaa kukua kwenye bustani na pishi?
Jambo muhimu zaidi kwa kukuza uyoga kwenye bustani yako au pishi ni sehemu ambayo hutoa aina husika ya uyoga hali zinazofaa kwa ukuaji wake. Mifano ya aina zinazofaa kwa kukua nyumbani ni:
- Uyoga wa kahawia
- Uyoga mweupe
- Shiitake
- Uyoga wa mimea
- Browncaps
- Uyoga wa chokaa
Ingawa uyoga wa chokaa kwa kawaida hupandwa kwenye kipande cha mbao au shina la mti, uyoga hupata makazi yao bora kwenye marobota ya majani yaliyolowa au kwenye mkatetaka wa nazi.
Unahitaji nini ili kukuza uyoga?
Mbali na mahali pazuri penye hali ya hewa ndogo sawa na halijoto ya nyuzi joto 15 hadi 20, unahitaji pia sehemu ndogo ya kukua na spora kwa ajili ya kuchanja nyenzo ili kukuza uyoga. Unaweza kununua seti za ukuzaji ambazo zimekamilika kwa sehemu kutoka kwa wauzaji wa kitaalam (€ 33.00 kwenye Amazon), ambayo sehemu ndogo tayari imechanjwa na spora za kuvu na inahitaji kumwagilia tu. Hata hivyo, unaweza pia kununua spores kwa namna ya vijiti, ambayo mycelium ya kuvu inaweza kuenea kupitia bale ya majani au sehemu ndogo ya nazi.
Je, uyoga unahitaji mwanga ili kukua?
Kimsingi, fangasi hawafanyi usanisinuru, bali hupata baadhi ya nguvu zao za kukua kama uyoga wa mycorrhizal kutoka kwa symbiosis na aina mbalimbali za miti na mimea. Hii ina maana kwamba miili ya matunda ya uyoga hukua bila mwanga, ingawa mwanga wa jua kama usambazaji wa joto unaweza kukuza ukuaji wa uyoga. Uyoga unaweza kukuzwa vile vile kwenye chafu chepesi, ingawa pishi lenye giza hutoa hali bora zaidi za kukuza uyoga kutokana na hali ya joto na unyevunyevu unaofanana zaidi.
Vidokezo na Mbinu
Uyoga kwa kawaida huweza kutunzwa mahali panapotakiwa tu na seti za spora zinazofaa kwa namna ya vijiti vya kuchanja. Hata hivyo, kwa bahati nzuri unaweza pia kufanikiwa ikiwa unachanganya uyoga wa chakula uliobaki ambao haujaoshwa na ambao haujapikwa na udongo katika sehemu yenye kivuli na yenye unyevu kwenye bustani. Vijidudu vya fangasi vilivyoambatanishwa vinaweza kusababisha fangasi kuzaana chini ya hali inayofaa.
