Uyoga wa msituni unaendelea kupinga majaribio ya kudumu ya sekta ya kilimo katika kulima kibiashara. Sababu kuu ya hii ni ile inayoitwa mycorrhiza, uhusiano wa kutegemeana ambao chanterelles huingia ndani yake na mimea mingine kwa manufaa ya pande zote.
Jinsi ya kukuza chanterelles kwenye bustani?
Chanterelles inaweza kukuzwa katika bustani yako mwenyewe kwa kuchanja vinyonyaji vya mizizi ya miti kama vile spruce, pine au fir na mycelium ya kuvu au spores. Kulima kwa mafanikio kunategemea hali bora kama vile eneo la ukingo wa msitu na aina za miti inayofaa.
Mahali kama kigezo muhimu zaidi cha ukuaji wa chanterelles
Uyoga wa msituni kama vile chanterelles kitamu hauwezi kupandwa kwenye shamba la wazi au hata kwenye ndoo na vyungu. Ingawa uyoga umekuzwa kwa muda mrefu kwenye marobota ya majani na kwenye kreti, chanterelles kwenye soko bado hutoka kwa hisa za misitu zilizokusanywa porini. Kwa kuangalia kwa karibu masharti ya kukua chanterelles, wakati mwingine unaweza kuiga kwenye mali yako mwenyewe.
Aina fulani za miti kama washirika wa chanterelles
Chanterelles hazioti nje ya ardhi yenye mossy katika kila msitu. Kwa kuwa hutegemea mwingiliano wa ulinganifu kulingana na kanuni ya mycorrhiza, aina fulani za miti na mimea lazima ziwepo kama hitaji la kimsingi la kilimo cha chanterelle. Aina za miti ambazo mizizi yake chanterelles hukua ni pamoja na:
- Spruce
- Pine
- Mfire
- Nyuki wa kawaida
Hivi ndivyo ishara ya mti na uyoga inavyofanya kazi
Chanterelles zenyewe hazina klorofili, ndiyo maana haziwezi kufanya usanisinuru ili kuzalisha nishati. Maajabu ya ladha ya manjano pia hayana vimeng'enya vilivyomo kwenye uyoga ili kuvunja wanga tata. Ili kufanya hivyo, kuvu hufikia mfumo wa mizizi ya miti huku wakiboresha usambazaji wao wa maji.
Kuunda hali ya chanterelles katika bustani yako mwenyewe
Masharti yanayofaa kwa ukuzaji wa uyoga wa chanterelle ni ikiwa bustani yako inapakana na ukingo wa msitu au ikiwa una idadi fulani ya miti kwenye bustani yako. Kwa uvumilivu kidogo unaweza pia kupanda spruces, pines na firs na baada ya miaka michache kuanza kujaribu kuanzisha chanterelles.
Chanterelles na mycelium zao
Waokota uyoga wanajua kwamba hawapaswi kamwe kung'oa uyoga kwa kutumaini kupatikana siku zijazo. Kinachojulikana kama mycelium ya uyoga ni nyeti sana na inaweza kutoa fangasi mpya ikiwa itaachwa kwenye udongo. Nenda kutafuta chanterelles katika msitu wa karibu. Ukipata unachotafuta, unaweza kuondoa kwa uangalifu sehemu ya chini ya chanterelles kutoka ardhini na ujaribu kuzianzisha kwenye mali yako mwenyewe.
Spores na mabaki ya chakula
Hadi leo, kilimo cha chanterelles bado kinaleta mafumbo mbalimbali kwa sayansi. Walakini, inashauriwa katika miduara inayofaa kutekeleza kinachojulikana kama chanjo ya mchanga na spores na sehemu za mycelial, kama ilivyo kwa tamaduni zingine za kuvu. Inawezekana kufanikiwa ikiwa unasambaza mbegu za chanterelle zilizokusanywa kupitia maji ya umwagiliaji au mabaki ya chakula kutoka kwa chanterelles katika fomu iliyokatwa vizuri kwenye mizizi ya miti.
Vidokezo na Mbinu
Ikiwa hutafaulu kukuza chanterelles kwenye bustani yako mwenyewe, bado sio lazima upoteze uyoga kitamu wakati wa msimu wa baridi. Sampuli zilizokusanywa wakati wa kiangazi kutokana na matembezi mazuri msituni zinaweza kukaushwa kwa urahisi na hivyo kuhifadhiwa.
