Artichokes katika bustani yako hukupa mboga tamu na kukifanya kitanda chako cha bustani kuwa na ladha ya kipekee. Sio ngumu hata kukuza artichoke mwenyewe! Jua hapa jinsi kulima ni rahisi.
Unawezaje kukuza artichoke mwenyewe?
Ili kukua artichoke mwenyewe, anza kukuza mbegu kwenye udongo wa chungu katika mazingira yenye joto na angavu mnamo Februari. Panda mahali penye jua na joto mwishoni mwa Mei na uwatunze kwa kumwagilia mara kwa mara na kupandishia. Vuna artichoke kuanzia Julai hadi Septemba kabla ya kuchanua.
Pendelea artichoke
Mimea ya artichoke hupendelewa katika hali ya joto. Mavuno ya mwaka wa kwanza hayana uhakika, lakini wazalishaji wengi wa mbegu huahidi kwamba ukipanda artichoke yako mwezi wa Februari, utaweza kuvuna mwaka huo huo. Ili kuongeza kuota, unapaswa Loweka kwenye maji ya uvuguvugu kwa masaa machache. Kisha weka mbegu kwenye udongo wa chungu (€ 6.00 kwenye Amazon) na uchague mahali penye joto na angavu ambapo miche inaweza kustawi hadi kupandwa nje.
Kupanda artichoke
Unaweza kupanda artichoke zako mwishoni mwa Mei. Mboga ya maua hutoka eneo la joto la Mediterranean na kwa hiyo hupendelea maeneo ya jua, yenye joto bila rasimu. Ili kukuza ukuaji, unapaswa pia kuchimba lita chache za mbolea kwenye udongo kabla ya kupanda. Hasa mara tu baada ya kupanda artichoke, hakikisha kwamba udongo haukauki!
Tunza artichoke
Licha ya asili yake ya kigeni, artichoke hailazimiki kabisa inapokuja suala la utunzaji: kumwagilia mara kwa mara na upakaji wa mbolea mara mbili kwa mwaka hutosha kuzisaidia katika ukuaji wao. Hata hivyo, ulinzi mzuri wa majira ya baridi baada ya mavuno ni muhimu!
Kuvuna artichoke
Artichoke inaweza kuvunwa kuanzia Julai hadi Septemba. Wakati unaofaa wa mavuno ni muhimu kwa sababu ikiwa artichoke iko tayari katika mchakato wa kuchanua, haiwezi kuliwa tena. Kwa hivyo, unapaswa kuvuna artichoke yako mara tu majani ya nje yanapoenea na/au ncha za majani kugeuka kahawia. Unaweza kupata maagizo ya kina ya uvunaji hapa.
Artichokes zinazozidi kupita kiasi
Kabla ya baridi ya kwanza, artichoke hutayarishwa kwa majira ya baridi. Ili kufanya hivyo, kata shina za maua na majani hadi juu kidogo ya ardhi na weka safu nene ya mchanga iliyochanganywa na majani au samadi pamoja na majani na matawi kwenye mizizi kama ulinzi wa majira ya baridi. Maagizo ya kina ya msimu wa baridi yanaweza kupatikana hapa.
Kidokezo
Mimea ya Artichoke hutoa maua kwa miaka mitatu hadi mitano pekee. Kwa hivyo, unapaswa kufikiria juu ya kueneza artichoke yako kwa wakati mzuri. Unaweza kujua jinsi ya kufanya hivyo hapa.
