Uyoga hukua kwenye miti katika rangi zinazovutia na hufanana kabisa na uyoga unaoweza kuliwa. Soma vidokezo hivi kabla ya kuonja kuvu ya mti. Unaweza kujua ni uyoga gani kwenye shina la mti unafaa kuliwa hapa.
Je, uyoga kwenye vigogo unaweza kuliwa?
Kunauyoga machache tu wa miti unaoweza kuliwa, kama vile uyoga wa oyster, uyoga wa salfa, uyoga mkubwa, uyoga wa asali-njano na uyoga wa miguu ya velvet. Uyoga mwingi kwenye shina la mti hauwezi kuliwa. Uyoga wote unaoweza kuliwa nisumu mbichi na huyeyushwa tu baada ya kupashwa joto vya kutosha.
Je, unaweza kula uyoga wowote wa mti?
Kati ya maelfu ya spishi kadhaa za uyoga wanaoishi kwenye miti katika Ulaya ya Kati,uyoga wa miti machache pekee ndio unaoweza kuliwaIdadi kubwa ya uyoga kwenye vigogo nihaitumikina wakati mwingine hatasumu Kwa bahati mbaya, kuvu wa miti inayoweza kuliwa huwa hatari kwa afya ikiwa itaota kwenye miyeyu au miti yenye sumu vile vile.
Uyoga wa mti gani unaweza kuliwa?
Uyoga wa miti unaojulikana niUyoga wa oyster(Pleurotus ostreatus), uyoga wa salfa (Laetiporus sulphureus), uyoga mkubwa (Meripilus giganteus), uyoga wa manjano wa asali na uyoga wa miguu ya velvet (Flammulina velutipes). Unaweza kutambua uyoga unaoishi kwenye miti kwa sifa hizi:
- Uyoga wa chaza: rangi ya kijivu-kahawia, kofia pana ya sentimita 5-15, harufu ya viungo.
- Sulfur Porling: kofia ya manjano-machungwa inayofikia urefu wa sentimita 40 na ukingo wa manjano, harufu ya matunda.
- Giant Porling: kofia ya njano hadi sentimita 40 kwa upana, harufu ya uyoga.
- Uyoga wa asali ya manjano: asali ya manjano, urefu wa 5-15 cm, harufu ya sabuni.
- Rutabaga yenye miguu ya Velvet: chungwa, kofia ndogo ya sentimita 5, harufu ya kupendeza.
- Tahadhari: uyoga mbichi na ambao haujaiva huwa na sumu kila wakati.
Nini cha kufanya ikiwa kuvu kwenye miti haiwezi kutambuliwa kwa uhakika?
Ni vyema kushauriana namwongozo wa uyoga ikiwa uyoga kwenye shina hauwezi kutambuliwa kwa uwazi kuwa unaweza kuliwa. Unaweza kupakua fasihi ya kina kuhusu utambulisho wa uyoga kama e-kitabu au PDF kwenye simu yako ya mkononi. Fikia kazi ya kawaida yenye picha za kina ambazo unaweza kulinganisha kwenye tovuti na kuvu ya miti ili kutambuliwa.
Mashaka yoyote ya mwisho kuhusu afya ya uyoga wa miti yataondolewa na mshauri wa kibinafsi wa uyoga. Kwenye ukurasa wa nyumbani wa Jumuiya ya Kijerumani ya Mycology e. V. utapata kipengele cha utafutaji kwa msimbo wa posta unaokutambulisha kwa wataalam wa uyoga walioidhinishwa.
Kidokezo
Fangasi wa miti ni hatari kwa miti
Iwapo fangasi hukua kwenye shina la mti, mti tayari umeharibiwa kwa kiasi kikubwa. Miili ya matunda ni dalili tu inayoonekana ya ugonjwa ambao mara nyingi umekuwa ukiendelea ndani ya mti kwa miaka. Aina za Kuvu weupe kama vile nguruwe porling na uyoga wa kuliwa kama vile kuku wa curly husababisha kuoza kwa hudhurungi kwenye mti ulioathirika. Kuvu wa tinder wakiota kwenye gome, mti huambukizwa na uozo mweupe usioweza kurekebishwa.
