Ndizi ni ladha na afya. Wakati mwingine, hata hivyo, matunda yana matangazo nyeupe mwishoni mwa shina. Watu wengine hawana uhakika kama bado wanaweza kula tunda hilo. Katika makala yetu utapata kujua nyeupe ni nini na ikiwa bado unaweza kuuma bila wasiwasi.
Kwa nini baadhi ya ndizi ni nyeupe mwishoni?
Madoa meupe mwishoni mwa migomba mara nyingi niuvuvi Kwa kawaida hii huwa kwenye ncha ya rangi nyeusi na ngumu ya shina. Kama sheria, haupaswi tena kula vyakula vya ukungu na kuvitupa, kwani mtandao wa kuvu huzidisha bila kuonekana machoni petu.
Je, unaweza kula ndizi ambazo zina nyeupe mwishoni?
Iwapo bado unaweza kula ndizi iliyoambukizwa inategemeakiwangoya uvamizi wa ukungu nahali ya ganda. Kwa muda mrefu kama sehemu ya giza ni nyeupe kidogo na peel haijaharibiwa, matunda bado yanaweza kuliwa bila wasiwasi wowote. Unapaswa tu kuondoashellnakukata ncha ya chini Ikiwa, kwa upande mwingine, ukungu tayari unaonekana kabisa na ni laini, labda. shell tayari ni kijivu na / au kuharibiwa, ni bora kutupa matunda mbali. Kisha kuna hatari kubwa kwamba ukungu tayari umeenea ndani.
Nitajuaje kama ndizi bado ni nzuri?
Ndizi bado ni “nzuri” mradi tuganda liwe safina tunda bado lina harufukupendeza. Kwa sababu hiyo, ndizi zilizo na madoa meupe mwishoni na matunda yenye ganda au nyama ya kahawia bado zinaweza kuliwa.
Hata hivyo, unapaswa kutupa ndizi ambazo tayari zina harufu mbaya, iliyooza na/au zimetengeneza "manyoya" meupe hadi kijivu, na mepesi. Hasa, hupaswi kula tena matunda yenye ukungu kwani yanazalisha sumu ya mycotoxins -Sumu ya ukungu. Hizi hazikufanyi mgonjwa mara moja, lakini zinaweza kusababisha mzio.
Ndizi huwa na ukungu kwa haraka kiasi gani?
Imehifadhiwa vizuri, ndizi hudumu kwa muda mrefu na pia moldsio haraka sana - Unapaswa kuhifadhi tu matunda kando na baridi ikiwezekana na usihifadhi karibu na tufaha. Ndizi - tofauti na matunda ya nyumbani - hutibiwa sana na dawa za kuulia wadudu ambazo hushikamana na ganda na kuhakikisha kwamba haifigiki haraka. Kwa vyovyote vile, matunda huwa na rangi ya kahawia kabla ya ukungu kuonekana.
Kidokezo
Je, ndizi zilizoiva sana hazina afya?
Zilizoiva zaidi - yaani kahawia - ndizi zinaweza kuliwa kwa usalama. Rangi ya kahawia hutokana na sukari, ambayo huongezeka matunda yanapoiva. Kwa hivyo, ndizi zilizoiva mara nyingi hazifai kwa matumizi mbichi, lakini badala yake zinaweza kutumika kama utamu wenye afya katika desserts, keki, shakes, n.k.
