Artichoke si mboga yenye afya tu, bali pia ni mmea wa dawa. Buds zimezingatiwa kuwa za kitamu kwa karne nyingi. Lakini mmea huo unatoka wapi hasa?
Artichoke inatoka wapi?
Artichokeinatoka eneo la Mediterania. Inaaminika kuwa mimea hiyo ilikuwa asili ya Misri. Hata leo, mboga hizo hulimwa hasa katika maeneo yasiyo na baridi, ya Mediterania.
Nyumba asili ya artichoke iko wapi?
Hata kama asili ya artichoke haijulikani kabisa,Misri sasa inakubalika kuwa nchi ya asili.. Hapo awali, ilitumika zaidi kama mmea wa mapambo kwenye bustani. Wakati huo, artichoke iliwekwa kama sumu. Hata hivyo, rekodi za zamani zinaonyesha kwamba mmea huo ulikuwa tayari umeenea kusini mwa Mediterania kutoka Afrika Kaskazini hadi Uturuki katika nyakati za kale. Katika Milki ya Kirumi, ilitumiwa kama mmea wa mboga. Hii hufanya artichoke kuwa moja ya mboga kongwe zaidi.
Artichoke ilikujaje Ulaya?
Artichoke ilikuwaililetwa Ulaya na Waarabu katika karne ya 13. Hapo awali ilikuzwa kwenye Visiwa vya Canary na Sicily. Katika karne ya 15, mtaalamu wa mimea wa Kiitaliano Phillip Strozzi alianza kulima artichoke katika eneo la Naples. Kwa kufanya hivyo, aliweka msingi wa kilimo cha leo cha mboga nchini Italia, Ufaransa, Marekani na nchi nyingine nyingi.
Kidokezo
Artichoke ni nyeti kwa theluji
Artichoke sasa pia hupandwa katika maeneo tulivu nchini Ujerumani. Kwa kuwa mimea haiwezi kuvumilia baridi, lazima ihifadhiwe kutokana na baridi wakati wa baridi. Kutokana na juhudi hizo, artichoke nyingi zinazouzwa Ujerumani leo zinatoka Italia.
