Aronia hivi majuzi imezingatiwa kuwa chakula bora zaidi. Je, dai hili ni ujanja wa uuzaji wa bidhaa nyingi mpya za aronia, au kuna chembe ya ukweli nyuma yake? Hakuna haja ya kusumbua hapa, kwa sababu kuna masomo yenye taarifa wazi. Afya, afya zaidi, aronia berry
Je aronia ni nzuri kwa mwili?
Aronia beri ni nzuri kwa sababu zina viambato vya thamani kama vile anthocyanins, flavonoids, asidi ya foliki, chuma na vitamini C. Zina antioxidant, anti-uchochezi, kuongeza kinga, detoxifying na antispasmodic athari na inaweza kusaidia kwa shinikizo la damu, kuvimba, matatizo ya viungo, malalamiko ya utumbo na neurodermatitis.
Je aronia ni mzima?
SafiNdiyo kwa aronia, inayoitwa chokeberry! Jambo kuu hapa ni chokeberry nyeusi (Aronia melanocarpa), kwa sababu matunda yake yanaweza kuliwa na yana harufu nzuri. Tafiti nyingi za kisayansi zinathibitisha kuwa ina athari chanya kwa shida nyingi za kiafya. Nchini Ujerumani kwa hiyo inaitwa beri ya afya. Huko Urusi, ambapo Aronia aliweka mguu wa kwanza kwenye ardhi ya Uropa zaidi ya miaka mia moja iliyopita, inachukuliwa kuwa mmea wa dawa.
Beri za aronia zina viambato gani vyenye afya?
Aina ya porini, inayotoka Amerika Kaskazini, haina jukumu lolote katika ukuzaji, bali ni aina mpya za mimea yenye matunda makubwa. Zinajumuisha, miongoni mwa mambo mengine:
- Amygdalin
- Anthocyanins
- Chuma
- Flavonoids
- Folic acid
- tanini
- Glycosides
- Iodini
- Magnesiamu
- na Vitamin C
Beri hizi kimsingi zina athari ya antioxidant, anti-uchochezi na kuongeza kinga na pia kuondoa sumu na kuburudisha.
Aronia inaweza kutumika kwa malalamiko yapi?
Eneo lasehemu ni kubwa na hupanuliwa mara kwa mara. Miongoni mwa mambo mengine, Aronia inasemekana kusaidia katika utambuzi ufuatao:
- Shinikizo la damu na matatizo ya moyo na mishipa
- Kuvimba mwilini
- Matatizo ya viungo kama vile osteoarthritis na rheumatism
- Malalamiko ya utumbo
- Neurodermatitis
Matokeo ya hivi punde ya utafiti yanaonyesha kuwa aronia inaweza hata kuwa na athari ya kupambana na saratani.
Ninawezaje kutumia aronia yenye afya kwangu?
Inapokuja suala la ukuzaji wa afya kwa ujumla, Aronia inaweza kuunganishwa kwenye menyu kwa njia mbalimbali. Bidhaa mbalimbali zinapatikana madukani, kwa mfanoaronia juice, chai, jam na baa za matunda Vipodozi vya asili pia vinathamini viambato vya afya vya aronia, hasa athari yake ya antioxidant, na hutoa krimu za ngozi.
Je, ulaji wa beri ya afya ni salama kila wakati?
Mara nyingi ndiyo. Kwa watu wengine, tannins nyingi zilizomo zinaweza kusababisha kutovumilia, ambayo inajidhihirisha kuwa maumivu ya tumbo na kuvimbiwa. Kuepuka pia kunapendekezwa ikiwa una upungufu wa chuma au unachukua dawa za kupunguza damu. Berries mbichi pia zina dutu ambayo hubadilishwa kuwa sianidi ya hidrojeni mwilini. Hii ni sumu! Lakini kutumia kiasi kidogo haina madhara - kuthibitishwa kisayansi. Watu ambao wanakabiliwa na ugonjwa mbaya wanapaswa daima kujadili matumizi ya Aronia na daktari wao.
Kidokezo
Furahia matunda ya aronia yenye afya kutoka kwa bustani yako mwenyewe
Mmea wa aronia ni shupavu, shupavu na hauhitajiki. Pia hustawi katika nchi hii na huzaa matunda kuanzia mwaka wake wa pili na kuendelea. Ni wazo nzuri kupanda beri yenye afya katika bustani yako mwenyewe. Inapochakatwa, inaweza kutumika mwaka mzima.
