Soma wasifu uliotolewa maoni kuhusu njugu tamu hapa na maelezo kuhusu ua, matunda, familia na kuni. Unaweza kujua jinsi ya kupanda chestnut kwa usahihi hapa.
Chestnut tamu ni nini?
Chestnut tamu (Castanea sativa) ni mti unaochanua kutoka kwa familia ya nyuki (Fagaceae). Inajulikana na lanceolate, majani yaliyopigwa kwa kiasi kikubwa, maua ya paka ya kiume yenye urefu wa cm 20-25 na matunda ya chakula yanayoitwa chestnuts. Kipindi cha maua kinaendelea kutoka Mei hadi Julai, wakati matunda yanaiva katika vuli. Miti inaweza kufikia urefu wa hadi mita 35.
Wasifu
- Jina la kisayansi: Castanea sativa
- Familia: Familia ya Beech (Fagaceae)
- Jenasi: Chestnuts (Castanea)
- Kisawe: chestnut
- Asili: Caucasus, Afrika Kaskazini
- Eneo la usambazaji: Ulaya Magharibi na Kusini
- Aina ya ukuaji: mti unaokauka
- Ukuaji: wima, kuenea kwa upana
- Ukubwa: m 25 hadi 35 m
- Jani: lanceolate, takribani mgawanyiko
- Maua: Kitten
- Tunda: Nut
maua tamu ya chestnut
Chestnut tamu ni mti wa jinsia tofauti. Maua ya kiume na ya kike hukaa katika inflorescences tofauti kwenye mti. Chestnut mwitu huchanua kwa mara ya kwanza kati ya umri wa miaka 20 na 30. Aina za matunda yaliyopandikizwa kutoka kwa kitalu huchanua na matunda mapema zaidi, mara nyingi katika mwaka wa tatu au wa nne. Sifa zifuatazo ni sifa ya maua matamu ya chestnut:
- Maua ya kiume: urefu wa sm 20 hadi 25 cm, manjano ya krimu, miiba inayofanana na paka
- Maua ya kike: pakaki ndogo zisizoonekana, kijani kibichi-njano
- Kipindi cha maua: Mei hadi Julai
Shukrani kwa kuchelewa kwa maua yake, chestnut tamu haishambuliwi na theluji chelewa. Ili kulinda dhidi ya uchavushaji wa kibinafsi, paka wa kiume huchanua kabla ya maua ya kike. Kwa mavuno mengi ya chestnuts ladha, chestnut ya pili ya tamu inahitajika kama aina ya pollinator. Aina asili ya mwitu au aina maalum ya chavusha hutimiza kazi hii kwa usawa.
tunda tamu la chestnut
Msimu wa vuli kuna shughuli nyingi katika misitu ya Ujerumani kwa sababu ni msimu wa chestnut. Kuanzia Oktoba kuendelea, makundi ya spiky, vikombe vya matunda vya sentimita tano hadi kumi huanguka chini. Ndani ya ganda la miiba kuna chestnuts zinazong'aa, za kahawia iliyokolea, zinazojulikana pia kama chestnuts. Karanga zilizokorogwa zinaweza kuliwa na zina viambato vingi vya afya, kama jedwali lifuatalo linavyoonyesha:
| Virutubisho | gramu 100 kila moja | Thamani za lishe | gramu 100 kila moja |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 27 mg | Kalori | 200 kcal |
| Vitamin E | 1, 2 mg | Wanga | 41 g |
| Vitamini B1-6 | 0, 89 mg | Fiber | 8g |
| Potasiamu | 707 mg | Protini | 2g |
| Phosphorus | 87 mg | Fat | 2g |
| Magnesiamu | 45 mg | ||
| Calcium | 33 mg | ||
| Chuma | 1, 4 mg |
Chestnuts zilizochunwa zinaweza kuliwa mbichi, kupikwa na kuchomwa.
jani tamu la chestnut
Msimu wa masika, chestnut tamu huunda majani ambayo yanafaa kuonekana. Sifa hizi zinaonyesha thamani ya mapambo inayosifiwa sana ya majani:
- Machipukizi ya majani: mwisho wa Aprili hadi mwanzo wa Mei
- Umbo la jani: iliyonyemelea, mviringo hadi lanceolate, iliyochongoka kwa ufupi
- Ukingo wa jani: imepakwa kwa msumeno mkubwa
- Ukubwa: urefu wa sm 12 hadi 20, upana wa sm 3 hadi sm 6, sm 1.5 hadi sm 2.5 petiole fupi
- Rangi: kijani kibichi ing'aayo juu, nyepesi kidogo chini, yenye mshipa wa kipekee
Chestnut tamu inaaga mapumziko ya majira ya baridi isiyo na majani kwa rangi ya vuli iliyofichwa, ya manjano-kahawia.
Ukuaji tamu wa chestnut
Chestnut tamu ndiyo mti pekee wa Ulaya wa jenasi ya chestnut katika familia ya nyuki. Kwa hivyo, chestnut tamu inahusiana kwa mbali na miti mikubwa ya ndani kama vile mialoni au nyuki wa shaba, ambayo inaonekana katika ukuaji wake mzuri:
- Ukubwa: m 25 hadi 35 m
- Tabia ya ukuaji: yenye upinde wa juu hadi taji mviringo, inayoenea kwa upana
- Shina: moja kwa moja, mara nyingi iliyopinda
- Gome: shina changa na matawi laini, nyekundu-kahawia hadi kijani kibichi, baadaye kupasuka kwa muda mrefu, kahawia-kijivu
- Mti: joto, rangi ya hudhurungi ya dhahabu, rahisi kufanya kazi nayo, kwa kiasi kikubwa inastahimili hali ya hewa
Katika karne ya 20, uvamizi wa gome la chestnut ulisababisha kupungua kwa idadi ya watu katika aina asilia. Ni kutokana na juhudi kubwa katika udhibiti wa kibiolojia na udhibiti mkali juu ya usafirishaji wa miti ya chestnut ambayo aina nzuri za miti ziliweza kurejesha katika misitu yetu. Unaweza kujua ni kwa nini wasimamizi wa misitu wanaheshimu sana chestnut tamu kwenye video ifuatayo:
Video: Chestnut dhidi ya mabadiliko ya hali ya hewa
Kupanda njugu tamu
Wakati mzuri zaidi wa kupanda chestnut tamu ni msimu wa vuli. Wafanyabiashara wa bustani hupanda chestnuts ili kupata muujiza wa ukuaji kutoka mwanzo. Unaweza kupanda miti michanga uliyokua mwenyewe au kununua iliyotengenezwa tayari na mipira ya sufuria wakati wowote wa mwaka, mradi tu ardhi haijagandishwa. Chaguo sahihi la eneo na teknolojia ya upandaji wa kitaalamu huangazia sehemu zifuatazo:
Mahali
Kaskazini mwa Milima ya Alps, chestnut tamu hupendelea mahali penye hali ya hewa ndogo iliyolindwa. Pamoja na kipindi cha maua marehemu, aina ya miti ya kusini mwa Ulaya ina silaha za kutosha dhidi ya theluji za marehemu, hata katika latitudo zetu. Kwa chaguo hili la eneo unafanya vizuri:
- Jua hadi eneo lenye kivuli kidogo
- Joto na kulindwa dhidi ya upepo baridi wa mashariki na kaskazini
- Udongo safi wa bustani uliolegea
- Inafaa kwenye udongo wenye kina kirefu na kiwango cha chini cha chokaa (chini ya 20%)
- Vigezo vya kutengwa: maeneo yenye kivuli, udongo mzito, mfinyanzi na udongo tifutifu uliojaa maji
Kupanda chestnut
Katika kila chestnut kuna uwezekano wa chestnut mpya tamu. Ni jambo la heshima kwa mtunza bustani anayetamani kukuza aina nzuri za miti mwenyewe kutoka kwa chestnut zilizoiva. Kabla ya kupanda chestnuts, chini ya mbegu kwa kichocheo cha baridi ili kuondokana na kizuizi cha asili cha kuota. Maagizo mafupi yafuatayo yanaelezea utaratibu sahihi:
- Usipepete chestnut
- Pasua bakuli kidogo kwa sandpaper
- Loweka chestnut kwa saa 48 kwenye maji ya uvuguvugu (thermos)
- Jaza mfuko wa kufungia na udongo wa nazi na mchanga (1:1) na uloweshe
- Mimina chestnut zilizolowa, funga begi vizuri na uweke kwenye sehemu ya mboga kwenye jokofu
- Weka substrate yenye unyevu kidogo kwa wiki 4 hadi 6
Panda chestnut zinazoota kwenye chungu chenye udongo uliolegea, unaopenyeza bila peat. Tunza miti michanga mahali penye joto na angavu hadi vuli ijayo. Vinginevyo, unaweza kupanda chestnuts moja kwa moja kwenye kitanda. Hata hivyo, kupanda moja kwa moja kunaambatana na kiwango kikubwa cha kushindwa.
Kupanda miti michanga – vidokezo
Usikose vidokezo vifuatavyo vya upandaji bora:
- Mzizi huwekwa ndani ya maji kabla ya kupandwa hadi viputo vya hewa visiwepo tena.
- Shimo la kupandia ni kubwa mara mbili ya mzizi.
- Ardhi iliyochimbwa imerutubishwa kwa mboji na kunyoa pembe.
- Kwa kina sahihi cha upanzi, diski ya mizizi husafishwa na uso wa udongo.
- Njiti ya kutegemeza hulinda chestnut mchanga dhidi ya upepo.
Baada ya kupanda, mwagilia maji ya chestnut tamu vizuri. Safu ya matandazo ya majani, matandazo ya gome au mboji ya gome ni faida.
Excursus
Karanga za farasi haziliwi
Karanga tamu na chestnut za farasi zinafanana sana. Hata hivyo, aina mbili za miti hazihusiani na kila mmoja. Chestnut ya farasi (Aesculus hippocastanum) ni ya familia ya mti wa sabuni (Sapindaceae). Uainishaji huu unaonyeshwa katika matunda yenye sumu kidogo ambayo hayawezi kuliwa kwa wanadamu. Tofauti muhimu zaidi inayoonekana: Karanga za farasi huwa na kikombe laini cha matunda kilichokunjamana, ilhali njugu tamu zinazoweza kuliwa hukomaa kwenye ganda lenye miiba.
Tunza chestnut tamu
Chestnut tamu ni rahisi kutunza. Tafadhali mwagilia mti mchanga mara kwa mara unapokuwa mkavu. Chestnuts wazee wana mizizi ya kina na wanaridhika na mvua ya mara kwa mara ya mvua. Ili kuhakikisha ugavi mzuri wa virutubisho, mbolea mwezi Machi na lita mbili hadi tatu za mbolea na gramu 100 za shavings za pembe. Panda mbolea ya kikaboni kidogo na maji tena. Katika sehemu zifuatazo utapata jinsi unaweza kufanikiwa kueneza chestnut tamu na kuilinda kutokana na magonjwa na kupogoa sahihi.
Kueneza
Chestnut tamu inaweza kuenezwa kwa kupanda mbegu (tazama hapo juu) au njia iliyothibitishwa ya kukata. Katika majira ya joto mapema, kata matawi ya nusu-ya miti, yasiyo ya maua yenye urefu wa sentimita 20. Ondoa majani isipokuwa majani manne juu ya shina. Panda vipandikizi kwenye kitanda cha uenezi kilichohifadhiwa au chungu chenye udongo wa chungu.
Katika hali zote mbili inaweza kutarajiwa kwamba muundo wa kijeni wa chestnut mwitu utatawala katika mti mchanga. Ili kudumisha sifa mbalimbali kwa ajili ya mavuno mengi ya chestnuts kitamu, uenezaji mgumu kupitia chanjo au mgao huzingatiwa kimsingi.
Magonjwa
Mashambulizi ya gome la chestnut huelea juu ya kila chestnut tamu kama upanga wa Damocles. Maambukizi ya vimelea ni mojawapo ya magonjwa ya fujo na, katika hali mbaya zaidi, inaweza kusababisha kifo cha mti. Dalili isiyojulikana ni kuibuka kwa kioevu giza kutoka kwa kuni. Kinga bora ni utunzaji wa utaratibu wa kukata kwa sababu vimelea hutumia vidonda vilivyo wazi kama mlango wa kuingilia. Vidokezo vifuatavyo vinatoa muhtasari:
- Kanuni ya kidole gumba: kata chestnut tamu mara chache iwezekanavyo na mara nyingi inavyohitajika.
- Punguza kabisa taji kila baada ya miaka miwili hadi mitatu mwezi wa Februari.
- Niliona matawi mazito kwa hatua kwenye Astring.
- Ondoa matawi yaliyougua, yaliyovunjika na makavu.
- Kata matawi yaliyo karibu sana na kuyasugua au yakate sehemu ya chini.
Tafadhali hakikisha usafi wa kina. Vipande vya mikasi na vile vya mbao vimetiwa dawa kwa kutumia spirit (€19.00 kwenye Amazon) kabla na baada ya kukata.
Aina maarufu
Aina asilia ya Castanea sativa ndiyo iliyochochea ufugaji wa aina nyingi sana zilizopandwa, wawakilishi wanaojulikana zaidi ambao wametajwa kwa majina katika orodha ifuatayo:
- Doree de Lyon: chestnut iliyosafishwa hutoa chestnuts ladha kutoka mwaka wa 2 na kuendelea, urefu wa ukuaji wa mita 8 hadi 10.
- Asplenifolia: inapendeza kwa majani yaliyopasuliwa sana na njugu tamu zenye ukubwa wa sentimita 2 hadi 4.
- Marigoule: hustahimili saratani ya gome, hutoa chestnut zinazoliwa, zenye unga kidogo kuanzia Oktoba, urefu wa ukuaji mita 25 hadi 30.
- Annys Summer Red: Aina kibete yenye ukubwa wa kushikana wa 1.5 m hadi 3 m, aina bora ya uchavushaji kwa mavuno tele.
- Variegata: aina bora ya kujichavusha yenye majani meupe ya aina mbalimbali, maua meupe na chestnut zinazoliwa.
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Kuna tofauti gani kati ya chestnut tamu na chestnut ya farasi?
Licha ya mfanano mwingi, spishi zote za miti hazihusiani. Chestnut tamu ni ya familia ya beech (Fagaceae), wakati chestnut ya farasi (Aesculus hippocastanum) ni ya familia ya mti wa sabuni (Sapindaceae). Chestnut tamu pia inaitwa chestnut tamu kwa sababu matunda yake ni chakula. Kwa kweli, chestnuts ni delicacy ambayo unaweza kufurahia mbichi, kupikwa au kuoka. Kwa sababu sehemu zote za familia ya mti wa sabuni zina sumu kidogo, chestnut ya farasi huzaa matunda yasiyoliwa.
Uzio wa kachumbari unaotengenezwa kwa mbao za chestnut hugharimu kiasi gani?
Mti wa chestnut unaostahimili hali ya hewa ni bora kwa uzio wa kachumbari. Mahitaji na usambazaji kwenye soko ni sawa juu. Tulikutafuta na kuamua kiwango cha wastani cha bei. Unaweza kupata uzio wa urefu wa sentimeta 75 kutoka kwa euro 8.95 kwa kila mita ya mstari. Bidhaa zilizotengenezwa tayari zenye urefu wa sentimita 100 na nafasi ya dau ya sentimita 5 hugharimu euro 15.45 kwa kila mita. Ikiwa unataka uzio wa chestnut wenye urefu wa sentimeta 180 wenye kipengele cha faragha, unapaswa kukadiria euro 28.50 kwa kila mita.
Suluhu gani la chemshabongo ya chestnut tamu yenye herufi 6?
Ikiwa fumbo la maneno litaomba chestnut tamu yenye herufi 6, kuna suluhu tatu: Chestnut, Maroni, Kaeste. Wakati mwingine herufi saba lazima ziingizwe kama neno la suluhu. Katika kesi hii jibu ni: Chestnuts kwa toleo la Uswizi au Keschn kwa toleo la Tyrolean Kusini.
